通過了超龍智能管理餐飲系統(tǒng)和量子智能手環(huán)，現(xiàn)在整個餐飲行業(yè)無論是效率，利潤都提高了，成本也降低了不少，對于集團(tuán)在餐飲方面的競爭能力也是同步加強(qiáng)的。
特別是超龍智能管理餐飲系統(tǒng)里面廚師培訓(xùn)也在不斷加強(qiáng)廚師的能力，集團(tuán)也在不斷的收集所有的菜式進(jìn)入數(shù)據(jù)庫來優(yōu)化。
而現(xiàn)在不斷完善的菜品數(shù)據(jù)庫涵蓋了全國八大菜系以及西餐等等菜式大全，現(xiàn)在還初步應(yīng)用在超龍教育培訓(xùn)集團(tuán)里面。
導(dǎo)致我們專業(yè)培訓(xùn)的出來的廚師效率提高了2倍，并且已經(jīng)根據(jù)現(xiàn)有的廚師等級劃分了相對應(yīng)的課程和學(xué)費(fèi)。
全國現(xiàn)在廚師一般分為高級工:特一級、特二級、特三級廚師；中級工:一級(高級技師)、二級(技師)、三級(高級)四級(中級)五級廚師(初級)，廚師學(xué)徒。
所以現(xiàn)在超龍教育培訓(xùn)集團(tuán)結(jié)合國家的等級制定出了十個等級分別為一星廚師學(xué)徒，二星初級廚師，三星中級廚師，四星高級廚師，五星初級名廚，六星中級名廚，七星高級名廚，八星特級廚師，九星特級廚師，廚神。
他們對應(yīng)的學(xué)費(fèi)分別是3000，8000，18000，28000，68000，108000，188000，？？？，？？？？。
一般到五星高級廚師廚師以前是可以不限制天賦，只要勤奮都可以達(dá)到的。
但是六星開始到后面廚師等級學(xué)習(xí)不單是錢的問題，還需要有天賦的廚師才可以學(xué)習(xí)的，這個已經(jīng)在超龍餐飲集團(tuán)里面驗(yàn)證了。
而且學(xué)廚師不是一上來就可以直接跳到三星四星的等級，都需要從頭學(xué)起的。
超龍培訓(xùn)集團(tuán)的廚師課程同時也在培訓(xùn)集團(tuán)的廚師，提高他們的職業(yè)技能的。
現(xiàn)在通過集團(tuán)的量子智能手環(huán)可以測試廚師的天賦，先天天賦好就更加容易成為好廚子，如果開始天賦不行，只能靠后天的努力，但是這種展現(xiàn)爆發(fā)的幾率很少的。
現(xiàn)在超龍餐飲集團(tuán)通過測試和培訓(xùn)才發(fā)現(xiàn)原來九星的特級廚師只有0人，八星特級廚師13人，七星高級名廚456人，六星中級名廚6855人。
升級的難度非常高的，特別是后面幾個需要的天賦努力都不是一般人可以做到的。
而廚神這個稱號到現(xiàn)在都沒有人達(dá)到的，而且通過系統(tǒng)評定的等級后我們發(fā)現(xiàn)覺得可以吊打外面的廚師起碼2個等級。
也就是說現(xiàn)在八星特級廚師相當(dāng)于比外面的特一級廚師厲害，就算是國家的特一級廚師也是有實(shí)力之分的。
可以想象系統(tǒng)的難度有多高的，但是起碼量化了廚師的升級之路。
而且集團(tuán)在收集菜品的信息就是想不斷優(yōu)化美食，要求做好最好的菜品給到大家。
現(xiàn)在超龍餐飲集團(tuán)和培訓(xùn)學(xué)校都在不斷打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，以后想要打造全國的廚師大賽的。
戴超龍聽到劉宇的介紹后，都不知道原來集團(tuán)已經(jīng)在某些行業(yè)越走越遠(yuǎn)了。
好像是絕巔的強(qiáng)者之路一樣的，讓別人無路可走
這個培訓(xùn)系統(tǒng)絕對比新東方的要牛逼多了。
以后學(xué)廚師不用到新東方，來超龍也是可以的。
戴超龍說道：“這個系統(tǒng)非常好，我們先自己內(nèi)部培養(yǎng)做好全面的準(zhǔn)備后，再看看是不是要推出市場的，因?yàn)槿珖F(xiàn)在起碼有幾千萬人在從事廚師的行業(yè)，但是精英廚師缺口在五百萬以上的。
這個也是一個很大的市場的。
特別是那個廚神大賽的，只有競爭才會有進(jìn)步的，我也是非常期待的?！?p> “戴總，我們會和餐飲集團(tuán)一起努力的。以后我們廚師系統(tǒng)推廣出去后，可以在APP里面顯示餐飲的廚師的等級，就算不是集團(tuán)的也知道這里的廚師是怎么樣的？厲不厲害？
我們希望做到就是成為廚師行業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)，唯一標(biāo)準(zhǔn)?！?p> 看到劉宇這個想法果然是野心勃勃的餐飲人，如果能夠控制廚師的標(biāo)準(zhǔn)，那么全國的餐飲就只能看超龍集團(tuán)的臉色行事。
因?yàn)樽詈玫膹N師可能大部分會集中在超龍餐飲集團(tuán)，因?yàn)榻o了他們發(fā)揮的平臺。
包括現(xiàn)在超龍餐飲集團(tuán)的酒樓已經(jīng)在不斷滲透到八大菜系里面，可以就可以囊括全國精英廚師的。
你看這個就是人多的好處，如果讓自己一個人想可能還沒有辦法完善。
現(xiàn)在只是一個小小的想法變成了顯示，單單培訓(xùn)如果能培養(yǎng)出500萬精英廚師，這里產(chǎn)生的價值就已經(jīng)5000億的市場，到時候超龍培訓(xùn)可以說是廚師屆的少林寺了。
想想都覺得是興奮的。
而劉宇繼續(xù)說道：“剛才智能餐飲管理系統(tǒng)只是我們超龍生活服務(wù)APP的其中一個優(yōu)勢，另外就是現(xiàn)在通過集團(tuán)的高新技術(shù)，已經(jīng)在APP里面內(nèi)置有超龍地圖導(dǎo)航的功能?！?p> “現(xiàn)在通過智能餐飲管理系統(tǒng)和人工智能助手解決了騎手的決策問題，但是導(dǎo)航一直都是外賣行業(yè)的通病。
一個定位不夠精準(zhǔn)，一個線路路徑不夠優(yōu)化。
但是現(xiàn)在通過超龍地圖導(dǎo)航可以實(shí)現(xiàn)實(shí)時路況更新，智能調(diào)整路線，引導(dǎo)騎手選擇最優(yōu)出行，躲避擁堵地方。
并且通過連接量子智能手環(huán)的語音提示，直接下命令給到騎手。
還可以直接用語音提示，實(shí)時描述前方的實(shí)景情況并把標(biāo)志的建筑物說出來提示騎手在哪里直接轉(zhuǎn)彎，例如前方100米路口XX便利店右轉(zhuǎn)，按照當(dāng)前行車速度需14秒，請注意。
就算遇到擁堵直接提前規(guī)劃其他的線路躲避，去到寫字樓附近直接用人工智能助手給到客戶打電話讓他下來，節(jié)省時間。
還會教騎手怎么在復(fù)雜的地形直接走到目的地，甚至是整個人工智能還可以提示，比如有些寫字樓可以上去的。
但是中午吃飯時間電梯一定很多人，客戶在4樓，通過人工智能分析走樓梯會比較節(jié)省時間，然后直接下命令給外賣員，相當(dāng)于多了一個私人的智能助手在幫助你處理所有的問題。
外賣員只需要一個動作就是沖沖沖。
而且超龍地圖還可以通過超龍生活服務(wù)的app直接定位到客戶的手機(jī)在位置在哪里，比如在什么寫字樓15層幾零機(jī)。
如果客戶是在家里是在客廳還是廚房，這些其實(shí)都是可以通過衛(wèi)星信號分析，在后臺智能系統(tǒng)里面有分析，有助于系統(tǒng)判斷，當(dāng)然一般人是看不到的，只有超龍生活服務(wù)總經(jīng)理級別的相關(guān)人員才能看到的。
通過超龍地圖導(dǎo)航外賣員平時一般中午能夠接單25單已經(jīng)算不錯了，但是現(xiàn)在的效率直接是去到48單，已經(jīng)接近翻了一倍的。
而我們說大眾點(diǎn)評團(tuán)的25單是真的平均，大部分人達(dá)不到這個數(shù)字，因?yàn)槁窙r，客戶溝通等等的問題占據(jù)他們大量的時間。
現(xiàn)在我們有系統(tǒng)幫助外賣員直接判斷，而外賣員只需要做做做就可以了。
相當(dāng)于我們一個外賣員一天可以頂他們大眾點(diǎn)評團(tuán)的兩個人的效率，產(chǎn)生的經(jīng)濟(jì)價值就更加多。
而超龍地圖導(dǎo)航還有實(shí)景功能，因?yàn)楝F(xiàn)在許多地圖其實(shí)沒有實(shí)時更新，特別是實(shí)景的時候都是落后很多的。
比如以前上傳的照片實(shí)景是沒問題，但是一個月后開始裝修，他們的實(shí)景圖片還是沒有裝修之前的照片。、
而我們的超龍地圖APP是可以直接看到實(shí)時實(shí)景，這個就有助于系統(tǒng)幫助外賣員或者以后的司機(jī)導(dǎo)航能夠優(yōu)化線路的
所以我們覺得集團(tuán)這個超龍地圖是在是太好用了，可惜現(xiàn)在是沒有開放給到外面的人使用的。|”
這個超龍地圖戴超龍是知道的，其實(shí)在超龍地圖用的衛(wèi)星信號不是外面的，而是以前發(fā)射的量子武裝衛(wèi)星的信號。
它的功能不但是用來實(shí)時定位交通，還可以定位比如司機(jī)，客戶的位置，精度是可以看到一片葉子上的葉綠素。
而且還有增強(qiáng)功能，比如人在樓層內(nèi)，可以通過穿透射線和紅外熱能判斷這個人在干什么，在哪里？
特別是找人尋人都是一把好手，不過現(xiàn)在只在集團(tuán)內(nèi)部使用的，因?yàn)闆]有辦法解釋這么強(qiáng)悍的衛(wèi)星功能怎么來的，特別按照現(xiàn)有的衛(wèi)星型號根本沒有辦法做到實(shí)時的監(jiān)控。
那個就算是軍用衛(wèi)星也是做不到現(xiàn)在實(shí)時的這么厲害的功能，如果有看過國家公敵的人就知道大洋國的衛(wèi)星也是首屈一指的。
他們當(dāng)時那個能夠判斷同一個人進(jìn)去和出來時候拿著袋子的大小有細(xì)微差別，來分析里面是不是多裝了點(diǎn)東西。
這個也是軍事間諜衛(wèi)星專門耗費(fèi)資源來監(jiān)測一個人的。
但是也不可能是監(jiān)測全球特別是建筑物的實(shí)況的，更別說現(xiàn)在只是用來給外賣員導(dǎo)航的。
而超龍物流其實(shí)內(nèi)部也是用超龍地圖導(dǎo)航的，整體幫助超龍物流節(jié)省了超過百分之三十的成本。
“戴總，上面有了地圖導(dǎo)航其實(shí)已經(jīng)解決大部分的困難，而最后還有一個大的困難就是電動車能源問題，現(xiàn)在每個普通外賣員一天最少100公里的范圍，但是現(xiàn)有的電動車一天最少充2-3次電，這個無疑也是耗費(fèi)大量的時間。”