第五十一章 吃油餅

　　“今兒這天氣不錯，正好讓我們搭屋子！”白嬸正好把做完燉著的骨頭湯拿出來，用煎鍋攤了幾個油餅。自從白嬸和白叔加入這個大家庭，別的不說，這飯菜的質(zhì)量和種類那真是蹭蹭往上漲。

　　喬食和方懷當(dāng)然也喜歡喬果做的飯，但是，喬果最大的問題是，很多東西都用燉，烤，燜，很少油煎。當(dāng)然，這也不能怪喬果，原因很簡單，這身體實在太小，就是想要做這個菜，也翻不動鍋！

　　當(dāng)然，白嬸來了之后這個問題就再也不是問題了！她在家里做慣了菜，回春堂又是縣城有名的醫(yī)館。雖然兩夫妻會做好事，但也真的不可能忘記自己的五臟廟，所以白嬸家中生火條件還是不錯的。

　　到了這里之后，白嬸更是拿出十二分的本事做菜，恨不得天天讓三個孩子吃飽，吃好。就拿今天早上的油餅來說：前一天，白嬸就用拿出上好的白面?zhèn)溆?，又?zhǔn)備了一些黃糖，用小石塊碾碎。

　　黃糖成小顆粒狀之后，直接就混入白面中，然后加入溫水，用雙手使勁搓揉，直到揉成一個光滑的面團(tuán)。然后把這個面團(tuán)放入一個石槽中，上面蓋一張細(xì)棉布，放在山洞中一晚上，等今早處理。

　　今天起床之后，白嬸把之前喬果留下來的一些曬干的野菜，春筍切成丁，放在一邊等用。然后在面團(tuán)中滴入幾滴油，繼續(xù)用手揉搓。差不多之后，搓成一個長條，然后用菜刀切成一個個小團(tuán)子。

　　由于這里沒有劑子這樣的用具，白嬸就用手把團(tuán)子攤開，做成一個個圓餅，再次放入石槽中。這油餅油餅主要是用油多，雖然白嬸有些舍不得油，可想到幾個孩子的瘦臉，還是多放了幾滴油。

　　油熱到八分，白嬸就把圓餅一個個放進(jìn)去，煎到兩面金黃，然后用筷子夾出放在一邊的碗里。這樣反復(fù)工作，直到把所有的圓餅都煎完，白嬸才擦擦腦門上的汗。這時候，滿山洞都是油餅的香味。

　　喬食和喬果，甚至方懷，白叔紛紛都被香氣熏醒，大家肚子里早就唱起了空城計。喬食年紀(jì)最小，連草鞋都顧不得穿，直接赤腳跑了出去。不用說，肯定仗著和白嬸親密，想提前吃一個油餅。

　　白叔也好久沒有吃到這個了，一邊穿衣服一邊說笑：“你們白嬸做這個可是一絕，以前在家中的時候，得等她心情好的時候才做。我也是偶爾還能吃幾回，本來以為再也不能吃到了！”

　　白嬸在外面正好聽到，氣得只罵：“還在那給我胡咧咧，還不快給我出來吃飯！你是不要緊，反正人老了，吃啥不是吃，可你不能耽誤孩子們啊！阿果，阿懷，別理他，快，快出來嘗嘗！”

　　“哎呦，我的小阿食，你可慢點吃，還有呢！管夠，一定管夠，你可不要噎著，小心，小心燙！”喬果聽著外面急脾氣的白嬸念念叨叨，看到里面溫和的白叔邊抱怨邊幫忙整理床鋪，心里突然一酸。

　　很久很久了，她以為她永遠(yuǎn)不會想起的那些遙遠(yuǎn)的事情，突然一下子就進(jìn)入到記憶中。那時她還小，父母都是大忙人，很少有時間陪伴她?？刹还芏嗝?，每個重要的節(jié)點，他們一定會想辦法回來。

　　那一次，父母帶她出國玩，那是她中考成績換來的一次全家游。她興致勃勃和家人計劃，甚至都想好到時候要怎么玩，怎么休息。看了無數(shù)的攻略，查了無數(shù)的資料，一直到飛機(jī)出事前的那一刻。

　　最后的最后，喬果只記得母親抱著自己，父親抱著她們的那一霎那。等到她醒來的時候，病床邊有一份重點高中錄取書，還有一份飛機(jī)公司支付的賠償合同。喬果抱著兩份資料狠狠哭了一天，到第二天就簽下了合同。

　　之后的她，靠著這些賠償金順利讀完重點大學(xué)，創(chuàng)業(yè)，時間長了，似乎感覺自己也沒有這么傷心了。可這一刻，喬果想，若是父母還在，若是父母當(dāng)年沒有出事，也許，他們也會是這樣的吧！

　　不過喬果很快就調(diào)整了心態(tài)：昨日之事已然是不能追了，現(xiàn)在我們只能管好當(dāng)下，這樣才不負(fù)年華！白嬸看到喬果出來，立馬就招呼她過來吃油餅，一邊還幫喬食擦擦他嘴角的油漬。

　　一邊方懷和白叔坐在一起，兩人也正埋頭苦吃，想到今天還要做的事情，喬果也沒有心情悲傷了。前幾天方懷進(jìn)山砍了不少樹，這幾天都已經(jīng)做了簡單的處理，現(xiàn)在要做的就是找個地方搭屋子。

　　“懷哥，我們這個屋子要搭幾個？我擔(dān)心現(xiàn)在這個天氣，要是搭在山底這邊，恐怕有些太熱了。”這一點白嬸也知道，說實在話，要不是考慮到長期住山洞對孩子身體不好，她都不太想搭屋子了。

　　方懷搖搖頭：“山底這邊已經(jīng)有洞穴，我們雖然要搭屋子，但也不可能完全不住這里。特別是現(xiàn)在這時候，住屋子還不如這里舒服?？蛇@天氣不會一直都這樣，所以我才打算搭屋子做備用?！?p>　　“只是，屋子做好之后，我們要準(zhǔn)備的東西不少?？h城里已經(jīng)沒有東西可以換了，只能想辦法去臨近的縣城看看。要是能換點必要的東西，我們接下來也能安心點?？偛荒苋可洗蔚募Z食?！?p>　　一說到這里，白嬸連忙同意：“阿懷說的對，我現(xiàn)在就是擔(dān)心家里用的這些東西。我看過我們的糧食，撐個半年不是問題?？蛇@么多人，我們每天要做事，總不能就吃糧食吧，就算有肉，菜也是個問題。”

　　“雖然現(xiàn)在有不少菜種著，但是數(shù)量上根本就不夠，也不能一年四季都長。還有最重要的一點，鹽！上次我們來的時候，家里的鹽雖然都拿來了，可也不是很多。我看了下，就算放的少，最多也只能撐三個月?！?p>　　喬果也明白這些問題：“家里的東西不能不添置，只是，我們現(xiàn)在不知道哪里有東西可以買！縣城已經(jīng)出現(xiàn)了那種人，恐怕，別的地方也差不多。”