第二十七章 豌豆涼粉

　　傍晚，迎著落日的余暉，馬車在鄉(xiāng)間的小路上緩緩向村里駛?cè)?。看著村里炊煙裊裊，葉婉的心里很滿足很安定，這大概就是家的感覺(jué)吧。

　　馬車剛停到家門口，小安健聞聲就迎了出來(lái)，蹬著小短腿跑得飛快：“姑姑，你回來(lái)了?！?p>　　葉婉一把把他抱起，親了他一口，“對(duì)呢，在家有沒(méi)有調(diào)皮？讓你寫的大字寫了嗎？”

　　小安健乖巧的點(diǎn)了點(diǎn)頭，“姑姑，我都寫了，等著你檢查呢。”

　　“那好說(shuō)，我給你買了禮物，檢查過(guò)關(guān)，我就把禮物給你，檢查不過(guò)關(guān)，就沒(méi)有禮物了。”

　　小安健聽(tīng)到有禮物，眼睛發(fā)亮，對(duì)禮物充滿期待，“姑姑，是什么禮物呀？”

　　“嗯，暫時(shí)不告訴你?！?p>　　回到家，知道葉婉此行很順利，發(fā)了小財(cái)，都替葉婉感到開(kāi)心。

　　晚上，給小安健檢查完作業(yè)，吃完晚飯，葉婉取出禮物一一分給大家。給小安健買的是一個(gè)九連環(huán)玩具，小安健迫不及待的拿了玩具玩了起來(lái)。

　　張嬸接過(guò)手鐲，笑道：“只許這次，下不為例。你的錢也不是大風(fēng)刮來(lái)的，可不能養(yǎng)成大手大腳的習(xí)慣?！?p>　　葉婉笑道：“張嬸，錢賺來(lái)就是花的嘛。為家人花錢，我樂(lè)意，你們都是我的家人?！?p>　　柳氏接過(guò)水粉胭脂，很感動(dòng)：“謝謝丫頭。”

　　“一家人客氣啥，我這還給你封了個(gè)紅包?！闭f(shuō)著遞給柳氏一個(gè)紅包。

　　“為啥給我紅包，我可不能要。”柳氏一手把紅包推回。

　　“嫂子，這是前段時(shí)間你幫我處理鴨絨的勞務(wù)費(fèi)以及這個(gè)月的勞務(wù)費(fèi)，這是你應(yīng)得的，快收下吧。”

　　柳氏看了婆婆和丈夫一眼，見(jiàn)兩人都沒(méi)有反對(duì)，笑著接下了，轉(zhuǎn)手遞給了張嬸，張嬸沒(méi)有接。

　　張嬸笑著道：“給你的，你就收著吧，不必給我。以后你在葉丫頭這里做工的錢就算你自己的私房錢，不必交到公里?！?p>　　柳氏眼里閃過(guò)一絲驚喜，隨后道：“娘，這怎么能行？家里不分家還得由你統(tǒng)一掌管的，我怎么能存私房錢?！?p>　　“沒(méi)事。家里田地的產(chǎn)出和世和賺的交公里，你自己賺的就自己存著?！?p>　　柳氏開(kāi)心的道：“那就謝謝娘了，你是最好的婆婆了?！?p>　　張嬸打趣道：“哎呀，那合著我以前就是個(gè)惡婆婆呀?！?p>　　柳氏撒嬌叫了聲：“娘，我嘴笨，不是這個(gè)意思啦?！倍旱么蠹叶夹α恕Ａ鲜障铝思t包，摸著有五六兩銀子的樣子，很開(kāi)心。

　　葉婉也單獨(dú)給羅秀芳和繡娘包了紅包，繡娘五百文，羅秀芳一兩銀子。她們推脫著不要，說(shuō)已經(jīng)付了工錢。葉婉說(shuō)以后李掌柜開(kāi)的工錢就屬于基本工資，只要干得好干得多，自己就另外發(fā)紅包，干得差，影響了咱這招牌，那可得重罰。

　　幾人拿了紅包，雖然不多，但也讓幾個(gè)人充滿干勁。等繡娘去休息了，葉婉又拿出四兩銀子給張嬸，張嬸推辭道：“葉丫頭，你這又是干什么？”

　　葉婉笑著說(shuō)道：“張嬸，這是繡娘的住宿費(fèi)和伙食費(fèi)，我是比照我的給的，算起來(lái)是我占便宜呢，你可不能嫌少?！?p>　　“你幫了我們這么多，拿我們當(dāng)自家人，張嬸怎么好意思再收你的錢，拿回去?！?p>　　“張嬸，親兄弟還明算賬呢。這不是一天兩天的事，你就收著吧。再說(shuō)世杰哥讀書也需要錢呀。”

　　“那好吧。嬸子就占你便宜收下了。前段時(shí)間說(shuō)買地，老大你去看了沒(méi)有？”張嬸轉(zhuǎn)頭對(duì)著張世和問(wèn)道。

　　“還沒(méi)看呢。不知道咱家能買多少？”

　　張嬸也沒(méi)拿葉婉當(dāng)外人，并不避諱，說(shuō)道：“家里這一年種地刨除各種支出，就剩下二十兩左右的銀子，你弟讀書的費(fèi)用另算。去年我和葉丫頭一起賣蝦賣蟹賣臘腸，賺了四十兩銀子。你弟去府試花了二十兩，去縣學(xué)又去了十兩。以前你弟在許秀才處讀書，一年花個(gè)十來(lái)兩。現(xiàn)在家里的所有銀錢共二百五十兩左右，還要留五十兩給你弟讀書。剩下的兩百兩你都拿去置地吧?！?p>　　“娘，要不咱家都買上好的水田吧，好伺候?！?p>　　“你自己安排吧，家里的地都是你在管?！?p>　　“嗯，我去給里正叔說(shuō)。如果有人賣地，就給我們說(shuō)一聲，讓我們先看看，合適就買?，F(xiàn)在一畝良田得三四十兩，咱家也就能置個(gè)五六畝?！?p>　　“嗯，相信等你弟考了秀才，免稅了，咱的日子會(huì)更好過(guò)。”

　　葉婉接話道：“大哥，這宅基地怎么買呀？”

　　柳氏問(wèn)道：“葉丫頭，你要買宅基地干嘛？在家里住著不好嗎？”

　　葉婉點(diǎn)了點(diǎn)頭，“我以后要擴(kuò)大生產(chǎn)，家里伸展不開(kāi)，想建一個(gè)自己的房子和羽絨被加工廠。”

　　張世和問(wèn)道：“你需要多大的地？”

　　葉婉回到：“一畝到二畝，最好離咱家近一些，以后也方便。”

　　“我可以幫你一起問(wèn)問(wèn)里正，讓里正叔留意一下。這地的價(jià)錢和上好的水田差不多，只不過(guò)過(guò)戶的時(shí)候要額外交一筆地稅?！?p>　　“好的，那就謝謝大哥了?！?p>　　回到自己的房間，葉婉就開(kāi)始構(gòu)思工廠圖紙。如果像現(xiàn)代的流水作業(yè)，得設(shè)置不同的加工區(qū)。漿洗區(qū)，分練區(qū)，刺繡區(qū)，成品區(qū)，庫(kù)房，辦公室，工人住宿區(qū)及食堂。都是羽絨布匹，還得設(shè)置防火設(shè)施。

　　對(duì)于自己的家，葉婉也有一些想法。

　　不能想了，再想錢不夠呀，這里一兩銀子的購(gòu)買力就相當(dāng)于現(xiàn)代的一千多塊錢，自己這手里百兩聽(tīng)起來(lái)很多，其實(shí)只夠買地，好在地比較便宜。

　　再過(guò)一個(gè)月，自己就能去辦理戶籍了，想想生活還是很有希望的。

　　經(jīng)過(guò)一個(gè)月的管理，羽絨被的加工基本已經(jīng)上路，自己的工作重點(diǎn)就是畫圖樣，偶爾看看她們加工的情況，當(dāng)然每個(gè)成品葉婉都要親自過(guò)目，保證不出差錯(cuò)。所以葉婉有了忙里偷閑的時(shí)間。

　　這日，張世和從地里背了一袋又一袋黃豆回來(lái)，晾曬。葉婉和張嬸蹲在角落里剝黃豆，閑話家常。

　　“張嬸，今年這黃豆長(zhǎng)得真好?！?p>　　張嬸樂(lè)呵呵的笑著說(shuō)：“還不錯(cuò)，有兩百來(lái)斤?！?p>　　“這天真熱，想吃涼粉了?！?p>　　“你這丫頭，想吃就做唄，又不是不會(huì)做。”

　　“嗯嗯，張嬸你說(shuō)的對(duì)。”

　　說(shuō)著對(duì)小安健喊道：“小安健，快來(lái)，去米店買兩斤豌豆粉，咱中午做豌豆涼粉吃，再買一斤花生?！闭f(shuō)著遞給小安健一些銅板，小安健從葉婉手里接過(guò)銅板，邁著小短腿就蹬蹬去了。

　　小安健買回來(lái)豌豆粉，葉婉就親自動(dòng)手。豌豆粉和水調(diào)成漿加以過(guò)濾，放入鍋中，邊攪拌邊煮，熟后入倒盆里，把盆放置在水井里冷卻。

　　用蒜泥、醬油、香油、鹽、醋、花椒面、姜糖水調(diào)成汁。

　　中午取出來(lái)，將豌豆涼粉切成細(xì)條。澆上滿滿的一大勺汁。撒上一把蔥花和炸得金黃的花生。攪拌均勻，吃起來(lái)清涼香嫩、爽口開(kāi)胃，這才是夏天的感覺(jué)。一人吃了一大碗。

　　要說(shuō)來(lái)到這里，葉婉最大的遺憾是什么，那就是沒(méi)有辣椒。沒(méi)有辣椒，對(duì)于無(wú)辣不歡的葉婉來(lái)說(shuō)，好多美食做出來(lái)都少了靈魂。

　　如果此時(shí)的豌豆涼粉再淋上一勺辣椒油，那才是真正的人間美味。

　　人要懂得知足，葉婉又安慰自己，自己能在這里發(fā)家致富奔小康就很不錯(cuò)了。