2020年6月24日星期三，林立想戀人了，是的，只能定位成戀人，因為王玲經常說他做的飯好吃，今天他自己才滿意自己做的飯，他的廚藝應該升級了，畢竟分開這兩個多月做的飯比他過了的小輩子做的都多了好多倍。以前只是每頓飯都是摸索，現(xiàn)在懂得了一點刀道（練刀的基本方法劈，砍，帶，擋、纏裹、刀花、云刀等）、廚道（切菜、配菜、火候、配料等基本應用），刀功就不說了，這是苦練，配菜也不說了，這是食物的相生相克，就那么幾種，記住就行，火候，這說下吧，這個是手，鼻子，眼睛，鏟子，鍋，的配合，眼觀色，鼻控香，手用鍋的轉動，翻動，鏟子的攪動，讓色香正常，出來后就用到舌了，然后回憶下，哪里出了錯，下次應該怎么樣，這是練習用的，真正廚師不用，再說下配料吧，這就要用到中醫(yī)知識與化學知識了，它們就是藥與化學香料，用法需謹慎，不然會對人體產生過敏反應，甚至食物中毒，嚴重者有生命危險。所以說沒有安全的行業(yè)，360行行行要注意安全，哈哈~！開個冷笑話。