第九十六章 黑焦牛排
“我也要嘗一嘗。”張逸早看不下去了,第一個(gè)沖了上去。“看起來(lái)就很不錯(cuò)?。÷勂饋?lái)更香!吃起來(lái)估計(jì)更美味吧!”
ROSALIND卻并沒有像喂顧孟飛一樣喂他,而是順手遞了一把叉子給他。
“唉!誰(shuí)叫我沒有顧孟飛帥呢!”他自嘲道,“自己動(dòng)手,豐衣足食?!?p> “哇,真是太美味了?!?p> 旁邊的人早忍不住了,一下子全都圍了上去。
連幾個(gè)女明星都顧不上形像,開吃起來(lái),“嗯嗯,真的非常不錯(cuò),是我吃過(guò)的最美味的牛排的?!?p> “有這么夸張么!”陸秋雨也跟在后面,她本不在錄制節(jié)目人員之列,所以她站在一邊。
她用叉子只選取了一小塊,然后輕輕在汁里蘸了蘸,放入嘴里慢慢品味。
牛排焦嫩剛剛好,汁的咸淡也適中,迷迭香也很新鮮,味道濃郁,剛起鍋時(shí)的賣相也是很可,整個(gè)操作過(guò)程也符合五星酒店的要求,可以說(shuō)無(wú)可挑剔。
確實(shí)不愧為米其林三星級(jí)廚師,不枉花了這么高的價(jià)錢聘請(qǐng)了她。
唯一美中不足的就是牛肉肉質(zhì)差了一些。
陸秋雨估計(jì)是因?yàn)閿z制組經(jīng)費(fèi)問(wèn)題,按她對(duì)五星酒店廚房采購(gòu)的規(guī)定,這塊牛排是根本不值得采購(gòu)的。
一塊牛排哪夠這么多人吃,而且吃完大家還不過(guò)癮。
“孟飛,既然剛剛你是助理,站這么近學(xué)習(xí),肯定學(xué)會(huì)了七八成吧!怎么樣?你親自操作一回?”喬宣然慫恿著,他知道顧孟飛在美女面前是丟不下面子的,果然顧孟飛應(yīng)戰(zhàn)。
“行吧!我試試?!闭l(shuí)叫自己剛剛要搶這個(gè)助理之位呢,硬著頭皮都要上?。?p> “沒事,我站你旁邊親自指導(dǎo),所謂名師出高徒啊!我相信你一定行的?!盧OSALIND說(shuō)話的時(shí)候比陸秋雨開朗多了,而且笑容太有魅惑力。
“你話說(shuō)的太早了?!标懬镉臧底酝抵鴺?lè),她太了解顧孟飛了,要知道那個(gè)番茄炒蛋她用廢了多少雞蛋和番茄才讓顧孟飛學(xué)會(huì)的。
果然不出所料。
“鍋還沒熱呢,你怎么就把牛排下鍋了?快放鹽和胡椒,等下牛排都快熟了。黃油放太多了。迷迭香都快胡了,快起鍋了?!?p> 現(xiàn)場(chǎng)一片混亂,ROSALIND都快崩潰了,剛剛還很整潔的桌面頃刻變得一片狼藉。
陸秋雨在一旁暗笑,“這才是我的飛哥哥。”
起鍋擺盤,沒有人愿意當(dāng)?shù)谝粋€(gè)試吃者。
ROSALIND只想收回自己剛才說(shuō)的話。
張逸在一旁快笑岔氣了。
“這黑呼呼的一坨應(yīng)該叫黑焦牛排,燒焦的焦?!眴绦贿€不忘記打趣顧孟飛。
顧孟飛感覺自己在林墨面前的形像全被這一塊黑焦牛排給毀了,而且還沒有人主動(dòng)想嘗試,連ROSALIND都只站在一旁看,一時(shí)不知所措。
“我試一下?!?p> 陸秋雨卻走上前,輕輕地用刀切著,這切的力度她就知道這是全熟了,而且是200%的熟透了,好不容易切了下來(lái),她還是蘸了一些汁,雖然這汁沒多少而且都已經(jīng)快凝固了。
她用手半掩著嘴巴,細(xì)細(xì)咀嚼,心里暗嘆“飛哥哥,你這牛排真不是人能吃得下去的?!?p> 實(shí)在是嚼不爛,最終還是忍不住吐到了垃圾桶里。
“真的這么難吃么?”
還是陸秋雨給他面子幫他試了第一塊,但她也都吃不下去,顧孟飛有些不信邪,想自己試一下,卻被陸秋雨攔住了。
“都倒了吧!重新做就好了。誰(shuí)能保證一次就成功呢!”
“是的,是的,孟飛,剛才節(jié)奏太快,我還沒有適應(yīng)過(guò)來(lái)。我們重新拍吧!”ROSALIND也勸著。
“就是,孟飛,我們節(jié)目組也沒這么扣門,這塊咱們放棄了。重新來(lái)一遍。大家準(zhǔn)備一下,重新錄制。”張逸也趕快上前來(lái)勸,生怕顧孟飛發(fā)脾氣。
“美式牛排對(duì)火候的掌握和操作熟練度要求都比較高,我覺得新手可以嘗試一下法式紅酒牛排?!标懬镉杲ㄗh。
“雖然兩種我都會(huì),不過(guò)我最擅長(zhǎng)的還是美式牛排,法式的我覺得太呆板了?!盧OSALIND在美國(guó)生活慣了,自然覺得美式的什么都好。
“沒關(guān)系,你不會(huì),我可以?!标懬镉瓴]有期望這一次由ROSALIND來(lái)指導(dǎo)顧孟飛,如果再讓她帶一次,顧孟飛可能要徹底對(duì)自己的廚藝失望了,還有可能留下心里陰影。
ROSALIND剛才把顧孟飛當(dāng)成廚房里有一定基礎(chǔ)的助理來(lái)看待根本就行不通,顧孟飛是一個(gè)廚房里的小白,太快的進(jìn)度他根本跟不上,如果演戲或者唱歌他在行,但是廚藝不行。
“可以么?”陸秋雨回頭問(wèn)張逸。
“也不是說(shuō)不可以。你是顧孟飛的助理,大家也熟悉你的。你出現(xiàn)在鏡頭里也說(shuō)得過(guò)去。不過(guò)你確定真的能讓顧孟飛做出一份美味牛排?剛才ROSALIND這樣的大廚都沒做到??!”張逸比較謹(jǐn)慎,而且最主要的是陸秋雨現(xiàn)在跟顧孟飛的關(guān)系好像不太好。
“我想煎法式牛排其實(shí)沒有比番茄炒蛋難到哪里,我能教會(huì)孟飛做這道菜,也能教會(huì)他煎牛排。”
“陸秋雨,你確定?我可從來(lái)沒有吃過(guò)你做的牛排?連西餐都沒有!”顧孟飛印象里陸秋雨做的菜是非??煽谟趾苜u相,但一直都是中國(guó)菜。西餐跟中國(guó)菜完全是兩回事情?。《宜懬镉暝谝黄饡r(shí),也很少帶她吃西餐,他以為她只喜歡中式菜。
“?。 甭犕觐櫭巷w的話,張逸有點(diǎn)慌。
“沒吃過(guò),不代表我不會(huì)做。那你平時(shí)喜歡吃西餐么?”陸秋雨反問(wèn)。
“我當(dāng)然還是喜歡吃中餐?。 ?p> “那不就結(jié)了。你不喜歡吃我天天給你做西餐干嘛!”陸秋雨甩頭不再理顧孟飛,開始收拾桌面。
“我來(lái),我來(lái)?!标懬镉陝傄粍?dòng)手收拾,劉經(jīng)理和幾個(gè)主廚趕緊上前搶著幫忙。
陸秋雨只得停下,站在一旁指揮,這架式也沒比ROSALIND低多少檔次。
而且?guī)讉€(gè)人配合的蠻默契的。
“這廚房估計(jì)她之前就用過(guò)吧!”顧孟飛還是沒忘記陸秋雨跟林浩的事情。