057 出師不利
胖子說(shuō)得對(duì)，人活一口氣。
事情到了這個(gè)份上，利潤(rùn)再小也得干。
說(shuō)句自我安慰的話，閑著也是閑著，只要不賠錢(qián)就能干。
雖然位置差些，但房冬認(rèn)為，之前在東南角賣得很火的麻辣面可以再撿起來(lái)，在宋俊生那里時(shí)，因?yàn)榕掠绊懰拇笸朊驿N售，所以把麻辣面停了。
六元錢(qián)一碗的麻辣面，還加一顆雞蛋半根火腿腸，大多數(shù)女生和一部份飯量較小的男生是能吃飽的，對(duì)于生活費(fèi)相比大學(xué)生低很多的中專生來(lái)說(shuō)，這個(gè)價(jià)位的制定無(wú)疑是成功的。
新租的這家飯店是一家賣包子的店，業(yè)務(wù)上完全沒(méi)有沖突。
準(zhǔn)備了一天后，房冬和胖子再次踏上了征程。
馬小龍聽(tīng)說(shuō)后也趕來(lái)了。
“我和你說(shuō)的張小童那個(gè)事兒你收手沒(méi)？”房冬一出院門(mén)就問(wèn)他。
“收什么手？我根本就不知道這事收什么手！”馬小龍還不承認(rèn)。
“我可告訴你，殺人不過(guò)頭點(diǎn)地，人家是個(gè)學(xué)生，父親在公司又是打更下夜的角色，不容易，玩玩兒就算啦，坑人可就沒(méi)道理了，再說(shuō)了那天人家來(lái)跟我道歉真是帶著誠(chéng)意來(lái)的，胖子還吃了一家一大盤(pán)咸菜呢！”
“還說(shuō)呢，咸死我啦！”胖子立刻嚷了起來(lái)。
馬小龍還不表態(tài)，只是笑胖子太貪吃。
“行，你要是說(shuō)這事和你沒(méi)關(guān)系的話，那過(guò)幾天我去會(huì)會(huì)這幾個(gè)人。”
“狗拿耗子??？”
“住一個(gè)院幫這點(diǎn)忙不應(yīng)該嗎？”
“行，你愛(ài)幫你幫，你英勇無(wú)敵，你傻逼兮兮，行了吧？”馬小龍的嘴總是這么賤。
……
到了藝校東門(mén)外那家說(shuō)好的飯店，房冬和胖子開(kāi)始忙碌地支攤子時(shí)，馬小龍說(shuō)要去看看侯勇志這個(gè)上門(mén)女婿日子過(guò)得怎么樣便往北走了。
和宋俊生只隔著三家店，營(yíng)業(yè)情況一目了然。
房冬發(fā)現(xiàn)，他家的買賣好像比自己在國(guó)慶節(jié)前干的時(shí)候還火。
而自己家的人卻稀稀落落，冷清了許多。
馬小龍一直到快收攤時(shí)才回來(lái)。
雖然街上還有些人，但大多集中在北面那一段，宋俊生家的人仍然不少，自己這里已經(jīng)有將近半小時(shí)沒(méi)來(lái)過(guò)人了。
“收吧。”房冬對(duì)胖子說(shuō)。
“再賣一會(huì)兒吧。”胖子不甘心，到目前為止才賣了一百多塊，連給店家的日租都沒(méi)賣出來(lái)。
“咱們?nèi)ズ痈缒浅燥埲ァ！狈慷@么一說(shuō)，胖子馬上就行動(dòng)起來(lái)了，馬小龍也跟著忙了起來(lái)。
……
“這次你可算碰上對(duì)手了，說(shuō)實(shí)話，我可不怎么看好你。”馬小龍到了胡子店里剛坐下就說(shuō)。
這時(shí)胡子也拿了幾瓶啤酒坐了下來(lái)，每次房冬來(lái)都贈(zèng)送幾瓶啤酒，快成了胡子的慣例了。
“味道差不多，賣的東西一模一樣，位置還比你好，你還能有什么招？”馬小龍毫不客氣地接過(guò)胡子遞來(lái)的啤酒，挨個(gè)打開(kāi)。
房冬看著馬小龍，確實(shí)無(wú)話可說(shuō)。
現(xiàn)在回想起來(lái)，侯勇志當(dāng)時(shí)對(duì)自己的炒料確實(shí)是展現(xiàn)出了非常大的興趣，總喜歡問(wèn)東問(wèn)西的，房冬也沒(méi)在意，問(wèn)什么就告訴他什么。
但盡管如此，房冬也認(rèn)為如果讓侯勇志炒料是炒不到自己這個(gè)水平的，各種料的入鍋時(shí)機(jī)與順序，火候的把握方面他可沒(méi)學(xué)到什么東西，不是房冬不教他，可能是因?yàn)樗欢@其中的重要性吧，更關(guān)注材料和配方。
就算是材料和配方，侯勇志大概只了解到了七八成左右的內(nèi)容。
他的東西和自己的比肩是不可能的。
但有了個(gè)廚子岳父，這個(gè)情況就不同了，別管幾流，宋俊生總歸是個(gè)廚子，懂的東西遠(yuǎn)比自己這個(gè)半路出家毫無(wú)功底的強(qiáng)，他在侯勇志的基礎(chǔ)上一改革，那就不好說(shuō)了。
“咱們搞促銷吧！”胖子說(shuō)。
大學(xué)時(shí)，房冬到校外聽(tīng)過(guò)一堂課，一位老師說(shuō)，剔除社會(huì)關(guān)系等復(fù)雜因素外，最原始的競(jìng)爭(zhēng)就是價(jià)格戰(zhàn)。
促銷也一樣，換湯不換藥。
買房送裝修，買車送汽油，就是一種變相的降價(jià)，嘴上卻還在堂而皇之地對(duì)同行表示他們是維護(hù)市價(jià)的堅(jiān)定執(zhí)行者，絕不打價(jià)格戰(zhàn)。
如果真像馬小龍所說(shuō)，雙方的味道差不多，自己在位置上又占明顯的劣勢(shì)，似乎只有打價(jià)格戰(zhàn)這一條路了。
但房冬不想這么搞，最終會(huì)兩敗俱傷，更大的問(wèn)題是自己這點(diǎn)家底根本傷不起。
“不要亂搞，靜下心來(lái)，慢慢做吧?！焙诱f(shuō)。
“咱們的面是賣點(diǎn)，慢慢做會(huì)好起來(lái)的。”房冬安慰胖子，也安慰自己。
“對(duì)，做好自己的特色，都是朋友，慢慢發(fā)展新品種，互相包容一些?！焙右痪湓捊o房冬吃了顆定心丸，這才第一天，自己確實(shí)也有點(diǎn)太心急了。
……
第二天，如房冬所料，生意比第一天好了些，賣了兩百多，雖然交了日租后還是賠錢(qián)，但幾天內(nèi)扭虧為盈應(yīng)該不是難事，麻辣面確實(shí)成為了房冬業(yè)務(wù)的主要增長(zhǎng)點(diǎn)。
第三天，營(yíng)業(yè)額繼續(xù)攀升，三百多。
第四天，四百多。
第五天，突破五百。
胖子樂(lè)了，一天漲一百多，用不了幾天就火起來(lái)了。
可到了第六天的時(shí)候，營(yíng)業(yè)額不升反降，居然連四百都沒(méi)賣到，宋俊生家仍然像平常一樣火爆。
第七天更慘，勉強(qiáng)賣了三百塊，特別是做為主項(xiàng)的麻辣面，一天比一天賣得少。
什么情況不清楚，對(duì)手是侯勇志，又不好去打探，馬小龍和于光南在這件事上肯定會(huì)保持中立，找他們幫忙也不合適。
“讓秀姐來(lái)幫咱們看看?！迸肿诱f(shuō)。
“你豬頭啊，侯勇志不認(rèn)識(shí)秀姐嗎？”
“我有辦法！”胖子自信地說(shuō)。
胖子想起了那個(gè)當(dāng)初胖揍王大猛時(shí)錄了視頻傳給自己的那位女生，他倆是互有微信的。
這個(gè)女孩還真幫忙，房冬也自然沒(méi)讓人家白幫，把她和她的同伴招待了一頓。
“啊呀，換了地方怎么不給我發(fā)個(gè)微信啊，這些天我們一直在他們家吃呢，我還問(wèn)過(guò)，那位胖哥怎么好久不見(jiàn)了，和你們合伙那個(gè)人說(shuō)胖哥不干這個(gè)了，去做別的生意啦！”女孩說(shuō)。
房冬的臉馬上就不好看了，侯勇志這么說(shuō)就不太地道了吧？
商場(chǎng)如戰(zhàn)場(chǎng)，造謠說(shuō)別人用地溝油的還有呢，這也算正常。
可女孩帶來(lái)的下一個(gè)消息就讓房冬無(wú)法淡定了。
大約三天前，侯勇志也開(kāi)始賣麻辣面，而且比自己便宜！