253 吳董現(xiàn)身
秀秀說(shuō)現(xiàn)在榮強(qiáng)那里給咱們騰出一個(gè)冰柜,操作間也松快了一些,把原來(lái)放置在操作間里吊蘑菇湯的電磁爐撤到麻辣開(kāi)會(huì)檔口去,改在那里吊湯。
買(mǎi)一個(gè)帶水龍頭的大保溫桶,將熬好的蘑菇湯倒入保溫桶中置于放切片機(jī)那個(gè)操作臺(tái)上,切片機(jī)只占了約四分之一的地方,不影響切片。
把洗切菜的功能也放到麻辣開(kāi)會(huì)去,涮吧只負(fù)責(zé)裝盤(pán)即可。
接下來(lái)就是重點(diǎn)了,省了功能自然就省了地方,把操作間的洗菜池和...