“各位親愛的網(wǎng)友們,歡迎大家收看《黑店探探探》,我是小黑。
我身后這家‘老秦家常菜’,就是昨天有熱心網(wǎng)友推薦的。
我們特意去搜索了這家店的評論。
不論是‘大眾實評網(wǎng)’,還是‘美食集錦地’,都有無數(shù)踩過雷的人強烈推薦網(wǎng)友們別來這里。
更有趣的是,這家店鋪的老板,是個盲目自信的人。
他在‘大眾實評’里發(fā)了一條評論,那架勢就像是客戶都沒味覺一樣。
如此蠻橫的老板,他們的菜到底做得有多難吃?
口說無憑。
走,咱們摟摟去?!?p> 《黑店探探探》是‘今天頭條’很火的一個自媒體,他們和許多做探店的自媒體不太一樣。
別人都是夸,他們是踩。
這個主持人梁嘉瑞,最開始也是跟風做美食探店的那一群人。
只不過跟得比較晚,蛋糕都被幾個頭部自媒體分得差不多了。
不出意外,連續(xù)做了20多期,錢沒少花,但是一共就劃拉來不到500個粉絲。
好吧,吹牛嗶不好,26個粉絲,一半看起來還特別像是機器人。
越做越?jīng)]勁兒,他本來想著干脆不干了。
可是看著自己花了3000多買的設備,又覺得就這么就放棄有些虧。
煩煩躁躁的時候,也不知道怎么的就訂了一家沒什么名氣,但是折扣很高的外賣。
結果一吃。
我去,真特么難吃。
端起來飯盒要扔。
轉念一想,干脆反其道而行之,做了一期名叫《世界上怎么會有這么難吃的東西》的視頻。
做完了,就把云臺和相機都裝在箱子里,封存了。
世界上的事情還真的就這么奇妙。
有心栽花花不開,無心插柳柳成蔭,他本人都快把自己的自媒體忘了,結果突然接到了一個電話。
‘菊花釀’市場人員要談贊助合作。
開始他以為是騙子,但是說著說著,長了個心眼,沒太著急拒絕。
掛了電話,再一打開自媒體后臺。
我去,假的吧。
不到3天,就30多萬播放量。
粉絲數(shù)也像是坐著火箭一樣往上竄。
從26個一下變成了18萬多。
連帶著之前的視頻,播放量也都有了大幅的提升。
興奮,又緊張。
打電話,談合作,連續(xù)又做了十幾期差不多的內(nèi)容,粉絲數(shù)大概穩(wěn)定在100萬左右。
這時候的收入,比工資收入已經(jīng)高了十幾倍了。
辭職,很果斷。
原本就這么做下去,也不會有什么太大問題。
但是梁嘉瑞在做視頻的時候,又看到了一個商機。
一好一壞對比著來。
從飯店那邊也能收到廣告費。
一試,還真行。
舉個例子,拿鹵煮火燒來說,先找個差評如潮特別難吃的地方,拍那里鹵煮多么不好。
然后再找那些做得還不錯的地方談。
你給錢,我就把對比中好的那個,放在你家拍。
你不拍?
沒事兒。
有需要的。
就這么做,居然真就讓他做出了特色,成了美食探店類頂級自媒體之一。
粉絲人數(shù)也快速攀升到了接近800萬。
不光美食類,在整個平臺都算是重量級的大拿了。
選秦帥家,起因是朋友推薦,拍板決定拍則是因為他那條發(fā)言。
自負,嘴毒,菜難吃,還有比這更好的話題嗎?
梁嘉瑞進了店門,秦有名起身招呼道:“請坐請坐,請問吃點什么?”
邊說邊把菜單遞了上去。
梁嘉瑞接過來一看,咦,有點兒意思。
除了火鍋店,他還沒見過誰家菜單是這個樣子的。
不過他到是沒有先點菜,而是問道:“老板,我是做自媒體的,您這里可以拍攝吧?”
“沒問題,你們拍吧,只要別影響到其他客人就行了?!鼻赜忻軣o所謂地說道。
“行,那謝謝您啊,您先忙,我看看菜單,待會兒再點菜。”
“你點菜的時候叫我?!闭f完,秦有名就去忙活別的事情了。
梁嘉瑞拿著菜單,對著攝像機說道:
“這家店還真挺有意思的,你們看,這是他們的菜單,是不是挺有趣的?
菜品不算多,和其他小店里面的都差不多。
但是他家菜單最有意思的就是下面的口味選擇,每道菜都有不同的選項。
我不知道大家有沒有過這種體驗,就是去火鍋店,點微辣的,結果上了菜發(fā)現(xiàn)特別辣,完全受不了。
我以前想過這種問題的矛盾是出在哪里,我發(fā)現(xiàn)是認識不一樣。
有人吃著覺得不辣的東西,其他人可能就覺得辣得受不了。
所以那種辣度選擇表的作用在我看來用處還真的不大。
這個菜單正好能解決認知差異的問題。
那么問題到底出在哪里?
我估計,可能真的是大師傅手藝太差!”
頓了頓,他接著說道:“那現(xiàn)在咱們就點個菜,看看究竟!”
說完,梁嘉瑞喊了一聲:“老板,點菜?!?p> 秦有名慢悠悠地從收銀臺走了過來,站定,問道:“您選好了么?”
“選好了,來個宮保雞丁,再來一份糖醋里脊,然后來一個蔥燒木耳,就這三種就行了?!?p> 秦有名接過菜單,轉身送進了廚房。
秦帥拿過菜單看了看,照例,每種口味三種‘參照物’,一共9個小碟子,放托盤里。
正巧老爸秦有名在接待其他客人,他就自己端了出去。
3號桌,走過去,發(fā)現(xiàn)對方正在拍視頻。
“您點的菜,試一下口味吧?!闭f完,秦帥將托盤放在了梁嘉瑞面前。
“什么?”梁嘉瑞一時沒弄明白,這一盤里兩個花生,兩個藕丁,兩片木耳是什么情況……
這店還真?zhèn)€性,送個小菜還這么節(jié)儉。
“這個是口味菜,您試試味道,我們會根據(jù)您的喜好來做。畢竟人一生吃站了最重要事情的三分之一,馬虎不得?!?p> 一句話,讓梁嘉瑞來了興趣,不過他是為了收集差評素材,努力忍著自己贊同對方的沖動。
呵呵一笑,問道:“小老板你還挺有意思,另外三分之二是什么?”
“睡覺和繁衍后代?!?p> 這特么還真是夠哲學……
無f**k說...⊙ω⊙...
梁嘉瑞沒再多說什么,挨個試了試,就選了三道菜各自的口味。
趁著這個功夫,秦帥也發(fā)動了自己的初級鑒定技能,得到了一些信息。
姓名:梁嘉瑞。
年齡:28歲。
喜歡口味比較重的東西,單身狗,美食探店類職業(yè)自媒體人……
因為鑒定CD的限制,最終他并沒有得到所有想要的信息。
梁嘉瑞試完菜,選好了口味。
秦帥拿著菜單,回到了廚房,至于這自媒體人來干什么的,一句沒問。
自媒體人到店里拍視頻,還用問干什么的嗎?
“肯定跟那一大堆差評有關!”
給梁嘉瑞的菜,秦帥準備下大功夫來對待。
也巧,‘老廚師’視頻剛剛更新了,里面就有宮保雞丁這道菜。
看一遍,小老板立刻覺得以前從老爸那里學來的宮保雞丁簡直是胡鬧。
OR
黑暗料理……
來吧!
讓你見識一下什么是天選之子!