可是看著看著,幾個廚師的眼神就又不對了。
本以為陸庸用出如此熟練的技巧,要做的肯定是那種高大上的菜品,結(jié)果做出來的第一道菜,居然是隨便去路邊找一家飯店就能吃到的土豆絲。
廚師們懵了。
做一個土豆絲用的著搞得這么隆重么?各種花里胡哨的技巧都用上了,何必呢?
在場的都是在廚師這個行業(yè)內(nèi)混跡多年的老人了,自然明白越是簡單的家常菜越能考驗(yàn)功底的道理。
但還是覺得陸庸的做法有點(diǎn)過了,跟用大炮打蚊子沒什么區(qū)別。
陸庸的身體在經(jīng)過系統(tǒng)的強(qiáng)化改造后,各種感知能力是要遠(yuǎn)超常人的,廚師們的情緒變化自然逃不過他的眼睛,不過他沒有特意停下來進(jìn)行解釋,依然在做著自己該做的事情。
沒過多長時間,第二道菜也出來了,同樣是很常見的麻婆豆腐。
又過了一小會兒,另外兩道菜也出來了,分別是紅燒鯉魚跟辣子雞。
“好了,就先做這幾樣吧?!标懹古呐氖终f道:“都別楞著了,嘗嘗味道怎么樣?!?p> 如果陸庸能聽到眾人的心聲,就會聽到一連串“就這?”的咆哮聲。
起初看到陸庸熟練的技藝時,廚師們的確實(shí)是看到了希望,覺得也許真的能跟食天下一較高下。
可是看到陸庸做出來的四道菜品后,剛剛升起的希望頓時消失的一干二凈,心情就跟坐過山車似的,落差別提有多大了。
想靠這么幾個菜打敗食天下,純粹就是在兒戲。
這幾個菜做的再好也逃脫不了家常菜的范疇,憑什么去跟人家的蒸羊羔蒸、熊掌、蒸鹿尾等一系列高大上的菜品相提并論?
再說了,這幾個家常菜本身就不太符合食為先的格調(diào)。
食為先一向是以高檔精美菜品著稱的,主要講的就是格調(diào),要是把這幾個菜品推出去,立馬就會把格調(diào)拉下去一大截,可能很快就會淪為行業(yè)內(nèi)的笑柄。
人們不會管這些菜呂的味道到底有多好,只會覺得食為先這是被食天下給擠兌的沒招了,只能退而求其次,放棄高端南市場,轉(zhuǎn)而去爭取低端市場了。
“怎么了?我說話不管用?”
陸庸不知道這些廚師的心里是怎么想的,他只看到廚師們站著不動,于是有點(diǎn)不高興了。
廚師們一看這情況,只能挨個上前品嘗。
沒辦法,形勢比人強(qiáng)。
再怎么說陸庸也是這家酒樓的老板,廚師們還得靠著他吃飯,哪怕心里再不樂意,也得按照陸庸所說的做。
只不過他們沒有想到,真香理論很快就在他們的身上上演了。
所有人都一樣,嘗過第一口之后就忍不住去嘗第二口,然后就是第三口、第四口……
直到幾個盤子全部見底,這才回過神來,然后一抬頭就看到陸庸正似笑非笑地看著他們幾個。
“感覺怎么樣?”陸庸笑問道。
“絕了!”主廚沖陸庸豎起了大拇指:“我干這行有幾十年了,自認(rèn)嘗過不少的美味,但這樣的美味還是第一次遇到,以前吃過的那些跟這幾道菜比起來簡直不是垃圾。”
主廚說完之后,另外幾名廚師都跟著點(diǎn)頭。
他們不是不想反駁,實(shí)在是找不到反駁的理由,不論從任何方面看,這幾道菜都是無可挑剔的,哪怕這個世界上最苛刻的美食家來了,恐怕也找不到一絲缺點(diǎn)。
“既然沒問題,那就這么定了?!标懹拐f道。
陸庸對幾個廚師的反應(yīng)非常滿意,他想要的就是這個效果。
家常菜怎么了?誰說家常菜就比不過高檔菜式了?
說比不過的,一定是沒有品嘗過用頂級廚藝跟配方做出來的家常菜。
“我再做一遍,你們幾個都好好看著,留意我的手法以及每一點(diǎn)細(xì)節(jié)。”
剛才做出來的已經(jīng)被幾個廚師消滅完了,陸庸只能再做一遍,順便為幾個廚師來個現(xiàn)場教學(xué)。
他要求廚師們注意每一個細(xì)節(jié)并不是因?yàn)樗量?,?shí)在是任何一個細(xì)節(jié)都會影響到最后做出來的味道。
陸庸一邊做一邊為廚師們進(jìn)行講解,卻沒注意到韓奕初正在旁邊用極其崇拜的眼神盯著他看。
“好了,大概就是這樣了,剩下的就要靠你們自己去練了。我把話撂在這兒,誰先把這四道菜的味道做到跟我所做的差不多,以后主廚的位置就是他的了?!标懹拐f道。
聽到陸庸的話,主廚的臉上寫滿了郁悶,跟另外幾名廚師表現(xiàn)出來的興奮形成了極其鮮明的對比。
他暗暗發(fā)誓,一定要盡快把四個菜的味道復(fù)刻出來,只有這樣才能保住自己主廚的位置。
陸庸把幾樣菜所需的配料比例寫下來交給眾人,又交待他們隨便弄幾個招牌菜之后,叫上韓奕初一起端著四個菜回去了。
“陸哥,怎么能讓你親自上菜呢?這里的服務(wù)員是怎么做事的?”郎輝驚叫道。
看到陸庸親自端著菜進(jìn)來,眾人都被驚到了,原本心里可能還有點(diǎn)因?yàn)殛懹拱阉麄兞涝谶@里離開很久而產(chǎn)生的不滿,瞬間消失不見了。
“不用這么大驚小怪的?!标懹故疽庾尡娙巳胱骸斑@幾道菜是我剛剛親手做的,大家嘗嘗我的手藝,跟食天下的那位御廚比起來怎么樣?!?p> 一聽這幾個菜是陸庸親手做的,在場的人心里更是生出一絲異樣的感覺。
先不管菜的味道到底怎么樣,光是以陸庸的身份還能親自下廚就足夠讓他們受寵若驚的了。
“陸哥親手做的肯定錯不了?!崩盥肥紫劝l(fā)表了自己的意見。
可惜換來的卻是陸庸的白眼。
“這種拍馬屁的話就不要再說了?!标懹箤Ρ娙苏f道:“我需要的是最真實(shí)的感受,所以你們一定要說真話?!?p> 眾人面面相覷,不知道如何是好了。
他們知道陸庸是神豪,非常有錢;也知道陸庸的賽車技術(shù)很厲害;大概還知道一點(diǎn)陸庸挺能打的。
可現(xiàn)在聽到陸庸居然要跟御廚比廚藝,這就讓他們有點(diǎn)難辦了。
難不成還真當(dāng)自己是全能的不成?
干嘛凡事都要爭第一?
就算廚藝不如人也不影響他繼續(xù)做他的神豪,何必非要跟一個早已站在行業(yè)頂尖的人去進(jìn)行比較呢?