第47章 蒼蠅館子【求收藏 求推薦】
宏宇飯店。
這家飯店的名字起得挺霸氣,不過,真實(shí)地方卻只是一個(gè)蒼蠅館子而已。
恩,老板名字叫常宏宇。
此時(shí)此刻不是飯點(diǎn),老板常宏宇正坐在門口的小馬扎上,抱著手機(jī)抽煙呢。
只見他的手夾著煙頭剛剛湊近嘴,臉色就抽搐了一下,應(yīng)該是抽的太短了,被燙到了。
于是,他便再次抽出一根,用舊煙頭點(diǎn)著新的香煙,再次抽了起來。
而小馬扎旁邊的地面上,則是一層薄薄的煙灰,還有七八個(gè)煙頭。
這位,顯然是一位老煙槍了!
陳軒站在飯店門口,看著常宏宇心中暗道——讓這種已經(jīng)將空氣替代為香煙的老煙槍戒煙三天,真的,可能嗎?!
“誒呦,吃飯???”常宏宇看到陳軒了,頓時(shí)抬頭問到:“吃點(diǎn)什么?”
“不,不是吃飯,是應(yīng)聘?!标愜庪m然對(duì)完成特殊目標(biāo)沒什么太大的把握,可普通完成和完美完成,還是要爭取的。
“應(yīng)聘?”常宏宇眉頭一皺:“是不是走錯(cuò)地方了?我沒發(fā)過招聘服務(wù)員的廣告啊?!?p> 他這蒼蠅館子,人多的時(shí)候也不過是七八桌,一個(gè)人連廚師帶服務(wù)員,雖然忙點(diǎn),可也應(yīng)付的過來的,完全沒必要再招一個(gè)人來分錢。
“不是應(yīng)聘服務(wù)員,而是應(yīng)聘廚師?!标愜帞[了擺手。
“那更是找錯(cuò)地方了啊?!背:暧钤俅瓮鹑缋m(xù)命一般,續(xù)上一根香煙,擺了擺手:“你去別家看看吧?!?p> “我先炒個(gè)菜,你嘗嘗如何?不好吃,我自己買單就是了?!标愜幪统鲆缓腥A子,抽出一根遞了過去。
這是昨天晚上慶功宴的時(shí)候,林沐給他買的。
想起慶功宴,嘿,昨天晚上糯米那個(gè)傻大妞居然沒發(fā)酒瘋,也是奇跡。
“吆,華子啊?!崩蠠煒尩难劬λ查g就亮了,不顧嘴上還叼著呢,就接過來別在耳朵上了。
華子他不是買不起,可對(duì)他這種一根接一根的老煙槍來說,要是用華子續(xù)命,那就真的要命了。
“行吧。反正也沒啥人。”常宏宇一琢磨,這買賣劃算,便答應(yīng)了下來。
陳軒走進(jìn)廚房,看著一廚房的工具和蔬菜作料,第一感覺是有點(diǎn)發(fā)懵的。
主要是他兩輩子加起來炒菜的次數(shù),也沒超過一只手去,更別說這種有好幾個(gè)灶臺(tái)的飯店后廚了。
倒不是他完全一點(diǎn)不會(huì)做法,相反他其實(shí)還挺愛琢磨個(gè)新菜啥的,只不過他最煩做飯后刷鍋刷碗的打掃。
于是恨屋及烏,也就懶得進(jìn)廚房了。
看到陳軒的樣子,常宏宇笑了:“一看你就沒怎么做過飯,還應(yīng)聘廚子呢,行了,要吃什么,我給你炒吧。”
他已經(jīng)把陳軒所謂的應(yīng)聘廚師,當(dāng)笑話了。
莫不是和家里鬧別扭了,跑出來的吧。
趕緊打發(fā)走的了。
“不,有點(diǎn)被熏暈了而已?!标愜帞[了擺手說道。
這話說完,陳軒就后悔了。
媽耶,不好,當(dāng)惡棍當(dāng)習(xí)慣了,順嘴就懟過去了!
還沒入職就把老板得罪了?
果然,偷偷看過去,常宏宇臉都綠了!
那句話直接就插到常宏宇肺管子上了。
我去!我還沒嫌你折騰我呢,你居然反而嫌棄我的廚房臭了?!
有那么……額,好吧,是有點(diǎn)油煙味!
“咳咳。我開始了。就炒個(gè)尖椒蛋餅吧?!标愜庍B忙跳過這一茬,握住了炒鍋。
而就是他接觸到炒鍋的這一瞬間,他被系統(tǒng)賦予的高級(jí)廚師技能,就瞬間被激活了。
手中的炒鍋感覺不像是炒鍋了,而是成了他身體的一部分一般。
刷鍋,開火,加熱,蒸發(fā)水分。
同時(shí),打蛋,攪拌,切尖椒,加入蛋液當(dāng)中,再次稍微攪拌。
再已經(jīng)干透的炒鍋內(nèi)加入適量食用油,倒入攪拌好的蛋液,進(jìn)行最后一步。
陳軒在忙活,常宏宇則是在一旁看著,看到陳軒已經(jīng)到了最后一步了,嘴角便露出了一絲嘲弄的笑。
他收回他之前的話,陳軒應(yīng)該是下過廚房的,最起碼在家里肯定是做過飯的。
但是,陳軒這次這道菜絕對(duì)做不合格!
別看尖椒雞蛋餅看起來簡單,可是卻非??简?yàn)廚師的基本功的,尤其是雞蛋的火候,要做的入味,又要不能碎,還要保持它的清香口感,要是雞蛋糊了,那就全完了!
所以,這道菜有個(gè)小技巧,那就是在打蛋液的時(shí)候,要稍微加一點(diǎn)溫水。
可是呢,他卻并沒有看到陳軒有這個(gè)步驟。
甚至,這個(gè)家伙,居然還因?yàn)橄訔壦腻仯塘艘槐殄?,再蒸發(fā)干水分。
如此一來,鍋的初始溫度就非常高,更是非常容易讓雞蛋糊掉的!
小子,你還是太嫩了!
不過,陳軒卻只是專注在炒菜上,沒搭理他。
在高級(jí)廚師技能的加持下,他手中的炒鍋的每一絲溫度變化,他居然都能有所感覺。
于是,炒鍋中的雞蛋餅開始在他的操控下不斷的翻面,細(xì)微的控制著每一面的溫度都在最合適的程度。
“出鍋。”陳軒手腕微微一抖,雞蛋餅便穩(wěn)穩(wěn)的滑落到了盤子當(dāng)中。
金黃色的雞蛋餅其中點(diǎn)綴著紅紅綠綠的尖椒,放在潔白的盤子上,宛如在發(fā)光。
一股帶著辣味的清香,更是撲鼻而來,讓人食指大動(dòng)!
“嘶!”
常宏宇頓時(shí)倒吸一口冷氣。
居然沒糊?!
蛋餅上一點(diǎn)焦糊的痕跡都沒有?
這怎么可能?
要知道,他平時(shí)在蛋液當(dāng)中加了溫水,還經(jīng)常會(huì)糊掉一小部分呢!
不會(huì)是里面沒熟透吧!
他惡意的猜測(cè)道。
“老板,來嘗嘗?!?p> 陳軒洗了洗手,將盤子端到前面桌子上,邀請(qǐng)到。
“好,那我就嘗嘗?!背:暧铌_一雙筷子,微微一插,再一夾,一小塊帶著尖椒的蛋餅就被他夾起來。
居然是熟透了?
不光如此,此時(shí)此刻的香味居然愈發(fā)濃烈了,讓他這個(gè)老廚子,都忍不住咽了口唾沫。
送入嘴里,咀嚼,又香又辣的味道頓時(shí)充斥了他整個(gè)的口腔,隨后又在他腦海中炸開,甚至他的耳朵都在鳴叫。
整個(gè)五官都被口中的美食調(diào)動(dòng)了。
咀嚼速度不由自主的加快,差點(diǎn)把舌頭都給嚼了!
“咕咚?!?p> 當(dāng)嚼碎后,可依舊滑嫩的蛋餅,經(jīng)過粗糙的舌苔,貼近上顎的時(shí)候,滾到了食管之后!
一種幸福感頓時(shí)油然而生!
我的天!
一個(gè)尖椒雞蛋餅也能做的這么好吃?!
他發(fā)誓,這是他吃過的最好吃的尖椒雞蛋餅了!
“怎么樣?老板?好吃吧?!标愜庎洁洁爨斓恼f道。
“還行,還行,我再來……”常宏宇說道一半,說不下去了。
因?yàn)?,剩下的蛋餅,都被陳軒吃了,此刻正在狂嚼呢?p> “我!”常宏宇突然很想罵街!
你至于嗎?!
至于嘛?
你不就是廚師嗎?!
這不是你的作品嗎?!
不是做來讓我品嘗的嗎?
為什么你吃的比我還嗨?!
比我吃的還多!?
你都吃了,我吃啥?!
陳軒聳聳肩——他也不知道他能做的這么好吃??!吃的真爽??!