第57章 開(kāi)業(yè)準(zhǔn)備

　　“難道是鱬魚(yú)？”

　　當(dāng)廚房里易牙將蒸籠打開(kāi)，濃郁的香味頓時(shí)在餐廳彌漫。這里面就花蘭楠吃過(guò)一會(huì)，隱隱覺(jué)得這香味熟悉。

　　“什么是鱬魚(yú)？沒(méi)聽(tīng)過(guò)?。　鼻窭习灏櫭?，他什么山珍海味沒(méi)吃過(guò)？

　　“等會(huì)你就知道，這魚(yú)最好吃的！”花蘭楠也不知怎么介紹。

　　等易牙澆上特制的湯汁，李牧魚(yú)就小心端著托盤(pán)從廚房走出。

　　眾人迫不及待一看，入目就先是一口鋒利的牙齒，隱隱還看見(jiàn)人面的輪廓，這玩意……嚇人！

　　“清蒸鱬魚(yú)！”李牧魚(yú)報(bào)了菜名。

　　有關(guān)赤鱬的做法，李牧魚(yú)和易牙做了不少的嘗試，但最終還是一致認(rèn)為最簡(jiǎn)單的清蒸才是它最好的烹飪方式，不需要太多的手段去改變它原有的肉質(zhì)和口感，也不需要太復(fù)雜的調(diào)料。

　　“這是海魚(yú)吧？沒(méi)見(jiàn)過(guò)??！”邱老板皺著眉。

　　“這是淡水魚(yú)……都快嘗嘗，熱的味道更好?！崩钅留~(yú)介紹道。

　　猙獰的腦殼有些讓人無(wú)從下手，還是邱老板百無(wú)禁忌，直接夾了一大塊。檢查看肉里沒(méi)刺，直接就往嘴里塞。

　　桌上其他人都在看著他。這位邱總看著不羈，但確實(shí)是見(jiàn)過(guò)世面的人，都可以當(dāng)個(gè)美食家。

　　“這……”

　　邱老板這次卻是皺眉，表情說(shuō)不上是什么意思。

　　就連李牧魚(yú)也被糊弄得一愣一愣，難道出了什么岔子？不應(yīng)該?。∵@個(gè)魚(yú)他是絕對(duì)自信的，也準(zhǔn)備用來(lái)做店里的招牌菜式，而且打算賣高價(jià)的，畢竟全球獨(dú)此一家，不賣貴些有些對(duì)不住自己。

　　邱老板皺著眉又夾了一大塊，吃下后繼續(xù)夾……

　　“邱總，你這TM就沒(méi)意思了！”

　　大伙這才反應(yīng)過(guò)來(lái)，罵罵咧咧著趕緊動(dòng)筷子。

　　結(jié)果接下來(lái)的一幕有些喜劇，所有人都沒(méi)出聲，就一個(gè)勁的吃，一面吃光趕緊翻另一面。

　　兩面吃光就開(kāi)始扒拉魚(yú)頭，甚至連魚(yú)牙齒都沒(méi)放過(guò)，一顆一棵的往外吐。

　　可最后邱總甚至連湯汁都沒(méi)放過(guò)，直接倒飯里，也不夾其他的菜，干了一大碗。

　　“此生無(wú)憾！”邱總摸著肚腩發(fā)出感慨。

　　“無(wú)憾你就去死吧！”同桌的老板罵罵咧咧，這B嚇唬人，多吃了幾口。

　　“張總別這么小氣，魚(yú)莊還開(kāi)著呢，想吃明天再來(lái)?！鼻窨傂呛堑?，但發(fā)現(xiàn)自己似乎惹了眾怒，連忙轉(zhuǎn)移問(wèn)：“李老板，這魚(yú)怎么賣的？”

　　“198一斤，做法可以選?！崩钅留~(yú)介紹道。

　　“肆……”旁邊桌的釣友已經(jīng)倒吸涼氣，這一條魚(yú)就得上千塊呢？

　　這邊邱老板等人倒是沒(méi)什么感覺(jué)，錢不錢無(wú)所謂，好吃就行。

　　“外帶呢？今天就帶兩條給家人嘗嘗鮮。”邱老板同樣不以為然，心里甚至認(rèn)為還挺便宜。當(dāng)然，這話他是不會(huì)說(shuō)的，又不是傻子。

　　“抱歉邱總，這魚(yú)暫時(shí)不能外帶，您要是真喜歡，明天正式開(kāi)業(yè)后可以帶家人過(guò)來(lái)品嘗。”李牧魚(yú)帶著歉意回復(fù)。

　　有關(guān)赤鱬，前期李牧魚(yú)還是保持謹(jǐn)慎的態(tài)度，除了擔(dān)心引起非議，也擔(dān)心資源泄露。一旦赤鱬被流傳出去，不僅僅是打破他的壟斷，還有可能對(duì)自然環(huán)境造成災(zāi)難。相信它們是沒(méi)有天敵的，這玩意甚至連人都咬，兇得很。

　　一旦將這魚(yú)放入水庫(kù)，一定要做好防逃措施。

　　所以，在這吃行，帶走不可。

　　“同樣給你198！”邱總皺眉。

　　“邱總，這不是錢的問(wèn)題，而是這個(gè)鱬魚(yú)數(shù)量實(shí)在太少，僅有這些我都是用來(lái)做魚(yú)莊推廣的，還是歡迎你和家人親自到這來(lái)吃，張大廚的手藝也能將這鱬魚(yú)的味道烹飪更好。”李牧魚(yú)解釋。

　　“行吧，明天帶家人來(lái)，記得給我留這個(gè)什么……鱬魚(yú)！”邱老板拿他沒(méi)辦法。

　　“我也定一桌！”

　　同桌的紛紛響應(yīng)，易牙邀請(qǐng)來(lái)的這些客人都是不差錢的主，關(guān)鍵還是這個(gè)赤鱬味道太好，其他菜同樣無(wú)法拒絕。原本他們只是為了東江魚(yú)二來(lái)，沒(méi)想到竟然能收獲這么大的驚喜。

　　“好的，給你們登記一下。”李牧魚(yú)高興道，有他們幫襯，明天開(kāi)業(yè)不至于冷清。

　　報(bào)名釣魚(yú)的倒是不少，畢竟有賽事，但吃飯的此前沒(méi)有任何預(yù)定，能有幾桌不容易。

　　這時(shí)易牙親自端了兩盤(pán)青菜出來(lái)，這是最后一個(gè)菜，雖說(shuō)是全魚(yú)宴，但沒(méi)個(gè)青菜不成席。

　　這菜心是自家種的，釣場(chǎng)后面就有一個(gè)菜地，此前李牧魚(yú)讓父親幫忙著種了一些，圖一個(gè)新鮮方便。

　　“大家對(duì)今天的菜還滿意吧？有什么缺點(diǎn)可以提一下?！币籽腊亚嗖朔畔潞髥?wèn)。

　　“菜沒(méi)問(wèn)題，說(shuō)句心里話，這是我生平吃過(guò)最好的魚(yú)，不過(guò)……服務(wù)不行，設(shè)施不行，地理位置也不太好，老板要是沒(méi)錢投入，不如我入個(gè)股，投個(gè)100萬(wàn)，好好搞一搞！”邱總大大咧咧道。

　　“……”李牧魚(yú)無(wú)語(yǔ)，毫不思索道：“感謝邱總，不過(guò)我沒(méi)有接受投資的想法?！?p>　　“你……死腦筋吧！吃好了，下午還有事，先走一步，明天再來(lái)。”邱總挺著肚腩離開(kāi)。

　　他這一走，其他人也沒(méi)多留，陸陸續(xù)續(xù)的走了，最后只剩花蘭楠和方思菱還在竊竊私語(yǔ)。不過(guò)聊的不是化妝品、包包，而是釣魚(yú)的事。

　　“不能白吃你的，幫你收拾收拾吧！”花蘭楠看李牧魚(yú)在收拾餐具連忙起身。

　　“得了吧，你別把我的餐具全砸了！剛買的，都挺貴?！崩钅留~(yú)連忙制止，哪能讓她幫忙。

　　“你看不起誰(shuí)？”花蘭楠不服，剛伸手撿了兩個(gè)，當(dāng)下乒鈴乓啷。釣魚(yú)可以，收拾碗筷她哪里行。

　　“……”李牧魚(yú)。

　　洗碗洗盆這些事，對(duì)李牧魚(yú)來(lái)說(shuō)確實(shí)挺難的，大概沒(méi)幾個(gè)男的會(huì)擅長(zhǎng)這些。但自己的餐廳，又還沒(méi)聘請(qǐng)員工，只能自己干著。

　　還好母親上來(lái)給他解了圍，很麻利就將碗筷清洗干凈，整齊放入消毒柜里。

　　“還是得招聘員工。”李牧魚(yú)沉思。

　　但眼下幾天是來(lái)不及了，還是自己先撐著吧！餐廳的生意能發(fā)展成怎樣，李牧魚(yú)還是心里沒(méi)譜。

　　回到餐廳，和花蘭楠討論了一下明天釣魚(yú)競(jìng)賽的事情。把自己的計(jì)劃說(shuō)一遍，讓花蘭楠幫著修復(fù)漏洞。

　　她常年混跡黑坑，參加大大小小的賽事數(shù)不勝數(shù)，經(jīng)驗(yàn)比李牧魚(yú)這黑坑老板都豐富，能夠提供不少有建設(shè)性的建議。

　　“今天就這么著吧，明天我和思菱再來(lái)。”花蘭楠道。