128:君山書院的帖子
聞著番薯與珍珠米淡淡的甜味,帶著一種渾然天成的自然味道,而披壘霸道的香氣則是讓一道原本小清新的菜色,顏值上了一個檔次。
倒是有兩分御廚做菜的味道。
嘗了一口,鴿子蛋口感細(xì)膩軟滑,珍珠米也剝?nèi)チ送馄?,只留了柔軟而有嚼勁的?nèi)里,而番薯只用了細(xì)細(xì)的粉,在勾芡的時候點(diǎn)綴一下,帶起甜味。
“尚可?!?p> 裴文司不服,“尚可??怎么可能,你這孩子……”
到底會不會品菜。
后廚可是都很喜歡的。
“吾兒說尚可,便是尚可?!?p> 綠景剛準(zhǔn)備給自家爺布菜,君九黎卻是攔了一下,“里面放了披壘,他吃不得。”
裴文司這下才對黎清稍微看上眼,“你這孩子,見識倒是不低?!?p> 披壘極為貴重,一斤就可以當(dāng)綠景一月的月俸。
就是富貴人家也舍不得天天吃這玩意,都是存著,萬一那日落魄了,還可以賣些銀錢。
也就裴文司,手里有個日進(jìn)斗金的裕景軒,敢這么折騰。
“吾兒,甚聰慧,有吾當(dāng)年之風(fēng)?!?p> 裴文司:就沒見有人上趕著當(dāng)?shù)模槻弧?p> 不僅關(guān)心一下,嘁,誰沒個小棉襖似的。
“你說說,我這菜哪里不好,要是說出來,我免費(fèi)給你做一輩子?!?p> 綠景:無所謂了,裴小爺,你家裕景軒,明日就是我家世子的了。
君九黎不知怎么,想到蘇紅葉,她做菜,就甚少放香辛料。
那拔絲紅薯,的確不錯。
也不知,她與陸三是否依舊哋卻情深。
看了裴文司一眼,“你這食材也貴重,香料也貴重,可惜,和那些市井人家大雜燴沒有什么區(qū)別?!?p> 她吃的出來,是她嘴叼,換個人,就不一定了。
裴文司低頭,不知想起什么,半晌沒言語。
“以前也有姑娘這么說過,可惜,不是好人?!?p> “也罷?!?p> 裴文司看著傅玉霖,“說吧,特意往這來,想干嘛?”
傅玉霖慢悠悠盛了一碗花膠雞湯,送到君九黎面前,才開口。
“君山書院的帖子?!?p> 裴文司倒吸一口涼氣,“你還真敢要?!?p> 這君山書院自古都是上虞才子向往之地,每三年的狀元都是出自君山書院。
裴文司是院長的孩子,雖然不學(xué)無術(shù),但是手中倒是的確有一個舉薦的名額和帖子,可以不經(jīng)過考試,直接進(jìn)入君山書院入讀。
就算這黎清嘗出了他的菜,但是這才學(xué),君山書院那學(xué)子大部分的可以當(dāng)?shù)蒙咸觳胖?,也沒有五歲就進(jìn)去的。
“你不怕她受欺負(fù)?”
“誰敢?!?p> 裴文司暗道自己問了一個蠢問題,到也是,平南王快死了,誰招惹,萬一把他氣死了,國主不得拔了他的皮!
“也罷,當(dāng)做我這叔叔,給的見面禮,帖子一會送你府上?!?p> 傅玉霖掃了裴文司一眼,趕客意圖十分明顯,這廝真是卸磨殺驢。
裴文司一甩袖口,溜了,反正他八卦完了。
君九黎看著面前的花膠雞湯,擰了一下眉頭,她對吃是真的不挑,唯獨(dú)這花膠,她是堅(jiān)決不吃。
直接推的離自己遠(yuǎn)遠(yuǎn)的。
“不喜,那嘗嘗佛跳墻?!?p>
鋪鍋蓋
這道菜咱們換大白話,就是胡蘿卜玉米黑胡椒紅薯粉勾芡蛋羹。 (?ò?ó?)