第三十八 略勝一籌？
廚房內(nèi)。
“小友，準備好了嗎？”余海生對著凌航問道。
“嗯，隨時可以開始！”
“好，那么我們就來做一道自己最拿手的菜吧，然后讓觀眾評論如何？”
“行?！?p> 待兩人準備好食材，在黃毅的一聲“開始”下，比試算是開始了。
凌航打算做一道紅燒鯽魚，因為這是他很喜歡吃的一道菜，是故趁著手上有材料，便想做一做。
首先，凌航看了老廚一眼，發(fā)現(xiàn)他竟然和自己不約而同的，也是做魚！
此時老廚師已準備給魚“開膛破肚”了，見此，凌航也開始了。
與溫海生不同的是，凌航并不急著殺生，他先是給還在水中毫無危險意識的鯽魚注入了一絲真氣，慢慢的將其滲入魚的身體里，讓其肉質(zhì)更加柔軟與鮮美。
取出了所需要的輔料，凌航便開始處理他們。
還記得，每次母親做這道菜的時候，都會放一些辣椒和姜蔥，因此凌航打算照著這些配方來。
先是把蔥切成絲，然后取一塊，大小適中的姜，洗凈后，也同樣的切成絲狀。
至于辣椒，凌航不打算放太多，只起開胃的作用。
然后，一股腦的把這些輔料倒進早已滾熱的油鍋里，過一遍。
然后凌航把目光看向鯽魚，心中默道，小魚魚，對不起了，先睡一覺吧。
調(diào)起存于鯽魚身體里的真氣，只見鯽魚立刻死去，但由于真氣的存在，致使它肉身并不會有一瞬的僵硬，在大程度上保證了肉質(zhì)口感。
然后凌航一拍桌面，魚身被震到半空之中。
此刻，凌航仿佛被神廚小福貴上身了一般，眼神犀利的，拿著菜刀使用九龍劍法！
當魚身準確無誤的落到砧板上時，一聲輕微的響聲響起。
“噼”
只見那魚身上的鱗片早已被盡數(shù)削落，雪白的魚肉暴露在空氣中！
“嘶吼～”
一旁的黃毅不禁響起倒吸涼氣的聲音，臉上滿是不可置信。
這一手真是漂亮！若不是顧及自己會打擾到兩人，恐怕黃毅都要叫出聲來了！
溫海生眼神瞥了一下，嘴上卻是小聲說道：“奇巧淫技罷了，登不上大雅之堂?！比欢稚系膭幼鲄s加快了幾分。
凌航毫不在意，繼續(xù)著自己的“藝術(shù)”。
把魚洗凈，然后用吸水紙吸干水分，再把生粉均勻的抹在魚身的各處。
之后便是將魚下鍋了。
“滋滋滋”
油鍋徹底沸騰了，就像是干柴遇烈火一般，發(fā)出陣陣響聲。
待鯽魚之兩面成金黃色時，凌航便把魚盛出，然后輔料下鍋。
凌航不打算加入太多的調(diào)味品，只想要保留食材本身的味道。
所以只加入了少量的料酒和適量的醬油，以除去腥味。
之后再把魚下鍋，加入適量水，然后蓋上鍋蓋。
做完這些，凌航便得空休息。
扭頭看著旁邊的老廚，此時他正熱火朝天的，凌航看著他的手法，像是打算做清蒸魚的樣子。
仔細的觀察了一會，凌航發(fā)現(xiàn)老廚的手法十分老練，無論是對菜品的處理，還是做菜手法，都十分高明與嫻熟。
很快的，時間就到了約定的1小時之末尾。
此時溫海生也快完成了他的菜品。
而凌航，老早就靜立在那里，看著這一切。
“呼～”
“呵呵，讓小友久等了，老夫已完成，不知小友完成否？”溫海生抹了一把汗，向著凌航問道。
“呵呵，我剛做完不久，就等老先生了?！?p> “好，既然如此，那我們就出去外面的大廳，讓人品嘗，看看究竟是誰更勝一籌吧！”老頭笑瞇瞇的看著凌航，道。
凌航也覺得這方法沒毛病，也就同意了。
評選方式采取的是隨機邀請20路人前來品嘗，最后以支持人數(shù)多的那方獲勝。
當然，為了保證比賽公平，兩人的菜品都是被工作人員端出去的，而且還蓋上了潔白的餐布。
故此，除了當事兩人外，誰也不知道哪個菜誰是誰的，以此就能防止評選中的名譽偏向了。
出到大廳，那工作人員便道：
“各位先生，大家好！”
一些過路的人，都好奇的看著他，畢竟他手里推得小車足夠吸引人的目光了。
服務(wù)員接著大聲道：“今天，海源市的廚神，溫海生先生，與一后生晚輩交流廚藝，如今欲邀請眾位品嘗，可有想來的？名額有限??！”
“廚神溫海生？咋沒聽說過啊?！币蝗算卤频牡馈?p> “兄弟你是山頂洞人嗎？連溫海生都不知道？”他旁邊那人無語道。
“誒，兄弟，我們快走！上次溫廚神在比賽的時候，俺有幸吃過一次，賊香！這次決不能錯過?！币恍┱J識溫海生的人，則是大喜過望，急忙拉著自己的或親朋，或好友，前去參加評選。
“哦！出審（廚神）？兄dei，我們要不要去？”一個歪果仁對著另一個歪果仁問道。
“……”
最后，多虧溫海生廚神的名氣大，要不然，兩人的比試哪還有分出高下的可能？
若是換做其他沒有名氣的人，誰會駐足，在此處浪費寶貴的時間呢？
是故一時間，倒是有十幾人過來參加了評選。
又過了一會，隨著更多的人聚攏過來，20個名額很快就滿了。
一些沒搶到機會的人，真可是捶胸頓足，暗恨自己沒能早點來！
“好了好了，本次的名額已經(jīng)滿了，感謝各位的踴躍參與?！边@時那服務(wù)員說道：“不過，那些沒有得到機會的朋友，也別喪氣，溫先生說了，中午會親自下廚，為大家再做一次的?！?p> 那些人這才臉色好看了許多，一個個開開心心的，但沒有離開，只是站在原地觀望著，想見識一下大廚的風采。
所謂民以食為天，隨著社會的發(fā)展，人們對生活質(zhì)量之追求，也是愈加高了。
但奈何理想總是與現(xiàn)實相違背的。
華夏才剛剛崛起，生產(chǎn)力還不足以讓每個人都過上這種高質(zhì)之生活。
所以，對于許多人來說，能吃上一頓高質(zhì)量的飯，就是一件值得幸福的事情了。
服務(wù)人員的名字叫余量，剛才聽溫海生說他是他的遠方侄子，現(xiàn)在正跟著溫海生學(xué)習廚藝，聽說學(xué)的還不錯。
余量把餐布掀開，露出了里面的兩個餐盤。
他把其中的一個打開，頓時，整個大廳都彌漫著香味，挑戰(zhàn)著每個人的味蕾！
“哇，好香啊！”
“大廚不愧是大廚，廚藝就是不一樣！”
“俺也好想吃～”
一眾人紛紛議論，都認為這道菜很不錯。
一旁的溫海生聽著眾人的贊賞，臉上一片紅光，眼神還挑釁的看了凌航一眼，似是在說道：怎么樣？還要比嗎？
不錯，這道菜正是溫海生的作品——清蒸鱸魚！
凌航笑著搖了搖頭，臉上看不出喜怒。
“不行了，我忍不住了，小哥，快給我嘗一嘗！”
“是啊是啊，我口水都快流出來了?！币蝗搜柿搜士谒馈?p> 參加評選的人都忍不住了。
“呵呵，大家都取一點吧，但不要取太多，每人至少要有一塊，等會還要評選哪道菜好?！庇嗔啃χf道。
眾人連忙應(yīng)是，然后拿起已經(jīng)準備好的碗筷走向目標。
很快的，一盤清蒸鱸魚就被20只“餓狼”分食了，個個人都是一臉的享受，不知道的，還以為他們做了那啥。
就連那兩個歪果仁也是一臉的贊嘆。
待眾人吃完了，余量又把另一個餐盤打開，露出了里面的紅燒鯽魚。
接著眾人又是像上次一樣，準備取走一塊。
就在第一個人把小刀切入紅燒鯽魚，準備取走時。
突然，只見紅燒鯽魚發(fā)出了一陣耀眼的金光……