黎明對于那場改變他一生的會議完全不知情，此時他正在研究著他最重要的東西。
“金嘉，為什么你做的這么好…”黎明委屈道。
“那是因為本小姐有天賦！”旁邊的金嘉一臉驕傲的昂著頭，手里還拿著一個色澤乳黃，焦香乳甜，散發(fā)著誘人香氣，表面有這密集的小孔的蛋糕。
顯然是剛從烤箱里拿出來的……
自從吃到金嘉做的點心以后，黎明感覺自己找到了生活的目標，可是奈何就是不會做…
于是，“金嘉，你就教我做吧…”“金嘉你最漂亮了…”“金嘉和庫爾特肯定會在一起…”諸如此類的話，黎明是一天能說上幾千句…
“那我就教你這一次??！”金嘉算是勉強答應了。
“我先說好，這個番薯蛋糕我就做一次，你看好了，要是催過了…”說著回頭露出一個危險的表情，迅速有回過頭去好似什么都沒有發(fā)生。
“好…好！”咽了咽口水，黎明調整好自己的狀態(tài)，好像幼兒園的小朋友一樣，背著手專注的看著金嘉手中的動作。
“首先要選用種植在海邊的上好紅薯，六蟹紅薯！因為這種紅薯蒸熟以后瓤會呈現(xiàn)出一種金黃的色澤，甜如蜜，口感細膩軟爛，有一種特有的香氣，并且有這種紅薯做出的蛋糕色澤會金黃。級…”盡管黎明已經很認真的聽，但依舊感覺自己大腦發(fā)暈，速度更是跟不上金嘉得身影。
“先是要隔水蒸熟，注意，皮一定不要去掉，這樣會破壞口感，只有原封不動的放入鍋中才是最好的。
接下來就是時間了，最好小火蒸，時間長，只有這樣淀粉才會全部轉化成糖分，這樣的紅薯不但甜，而且口感軟滑，最為難得…”
金嘉雖然嘴上說著慢，但動作卻快的出奇，從她那連貫如行云流水的動作可以看出，必定是對于做點心這方面有很多的心得。
“在這個過程中要把其他的配料準備好…”金嘉依舊是在來回穿梭…
“注意，這是關鍵的一步，那就是黃油的選用，因為黃油是奶制品，所以會帶有濃烈的奶香味，但是番薯蛋糕需要的是突出番薯！”說到這里，金嘉突然回過頭來，目光卓卓的盯著黎明，仿佛要吃了黎明，嚇得黎明一個哆嗦…
“黃油一定要選用奶味偏淡的，這樣即能顯示出黃油的味道，又不至于讓番薯的地位被強奪?！闭f著金嘉微微擦了一把汗，接著動作。
“黃油要加糖打發(fā)，而且一定要慢速時間長，這樣的黃油穩(wěn)定，有助于蛋糕烤后膨脹…”看著金嘉那明明很是纖細的的隔壁，此時卻不斷的揮舞，黎明只能感嘆，吃貨的力量…
“接下來要加雞蛋，兩顆。因為是小蛋糕，所以雞蛋就少。雞蛋加的時候一定要分批次慢慢加入，這個工程中也要打發(fā)，因為雞蛋也會讓蛋糕膨脹?！闭f著動作不停。
“要把紅薯搗成泥，記得一定要把尾部的纖維去掉。”
“然后依次加入泡打粉，低筋面粉，以及一點點的鹽，這樣可以適當?shù)脑黾犹鸲??！?p> “最后攪拌的時候要從下向上翻拌均勻，但不要快，不然黃油消泡酒不好了?！?p> ……
經過半個小時的工作，金嘉摸了一把汗，吧手中的工作放下，從旁邊的櫥柜里拿出一個六寸的模具。
“模具一定要刷適當?shù)狞S油，可以防粘?！笔稚系膭幼鞑煌?p> “烤的時候要烤盤放水，這樣蛋糕才會軟糯。還有記得蛋糕要蓋錫紙，不然會烤糊…”
預知后事如何，請看舌尖上的萌王。