第四章:蛇羹
“我說(shuō)啊,這兩個(gè)丫頭這次沒(méi)招了吧,這山蛇可是最能鎮(zhèn)邪祟的,放心吧。”
“看這小蹄子還能怎么樣?!?p> 低低的笑聲從陰暗處傳來(lái),聽(tīng)著那小小的房子里傳出來(lái)的哭聲,二人對(duì)視一笑,然后隱沒(méi)在夜里。
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“塞兒姐姐門(mén)被人從外面上鎖了?!?p> 雛菊臉色慘白,癱坐在地上,塞兒手持油燈緩緩的退到她的身旁:“雛菊別怕,你幫我拿著油燈,我來(lái)對(duì)付它?!?p> 雛菊趕忙爬起來(lái),接過(guò)油燈,看著一臉鎮(zhèn)定的塞兒只見(jiàn)她擼了擼袖子,小心翼翼的上前,迎著那爬向她們正吐著信子的大蛇。
兩手左右一揮,雛菊哭出了聲音,連忙閉上眼睛嚇得不敢再看。
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次日清晨,幾個(gè)廚娘來(lái)的很早。
一進(jìn)院子便聞得一股子撲鼻的香味,幾個(gè)人面面相覷。
到了廚房,只見(jiàn)滿(mǎn)院子劈好的木柴整齊的堆放著。
燒火的丫頭塞兒和雛菊,兩人正在盛湯。
“彪婆婆,吳婆婆,年婆婆,秋沙姐姐,蘭娟姐姐,顧大娘,你們來(lái)了,快來(lái)嘗嘗這個(gè)湯。
你們幾人都住的遠(yuǎn),獨(dú)我和雛菊住在這廚房旁邊的房里,離得最近。
提前燒了水,洗了菜,準(zhǔn)備好柴火一應(yīng)材料,想著大家每天一來(lái)到這里便要忙著做朝食,忙完以后才能用飯,很是勞累。
所以我們二人便先煮了些湯水給大家暖暖身子。”塞兒邊說(shuō)邊將香氣逼人的鮮湯盛道幾人面前。
幾個(gè)人面面相覷,彪婆婆看了一眼面前的湯碗,猛然喝道:“兩個(gè)臭丫頭還真是膽大包天啊,顧大娘你看這,這簡(jiǎn)直是無(wú)法無(wú)天啊,這廚房里的吃食用料是你能隨便用的嗎?
你們兩個(gè)不過(guò)是燒火的丫頭,不可以隨便動(dòng)灶臺(tái)的,居然還敢燒火做湯,顧大娘讓老婆子我替你教訓(xùn)一下這兩個(gè)賤胚子。”
說(shuō)著便揚(yáng)起巴掌沖著二人打了過(guò)來(lái),幸而顧大娘大喝一聲:“慢著?!?p> 彪婆婆停了手,只見(jiàn)顧大娘端起湯碗,嘗了一勺子那湯羹,微微閉上了眼睛。
眾人不解其意,雛菊嚇得臉色發(fā)白,塞兒靜靜的站著,聽(tīng)候發(fā)落。
嘗了一會(huì),顧大娘開(kāi)口道:“這湯是用的什么肉?如何這般鮮香,入口即化,細(xì)膩綿長(zhǎng),不像是廚房的食材啊?!?p> 看著顧大娘喝的津津有味,其他幾人也紛紛端起碗來(lái)喝起來(lái),這一喝不要緊,幾個(gè)人連連點(diǎn)頭,心里紛紛贊揚(yáng)這湯水做的不錯(cuò)。簡(jiǎn)直是人間美味啊。于是都津津有味的吃了起來(lái)。
塞兒心里松了一口氣,笑道:“顧大娘果然厲害,一嘗便知不是廚房的食材,這是奴婢們昨夜剛抓的大蛇,趁著新鮮,撥了皮,洗凈,切段,用了廚房里的少許佐料,燉了這鍋鮮咸蛇羹,幾位媽媽姐姐喜歡就好。”
塞兒的話(huà)音一落幾個(gè)人頓時(shí)停住了手上的動(dòng)作。
有那年輕的幾個(gè)直接哇的一聲吐了出來(lái)。
驚慌失措的彪婆婆立刻大罵:“蛇?這居然是蛇肉?你們兩個(gè)賤胚子,不想活了竟給我們吃蛇肉?你哪里弄來(lái)的蛇?”
塞兒微微一笑,眼睛平靜的掃視了一圈周?chē)说哪樕?,顧大娘面色平常,彪婆婆滿(mǎn)臉怒容,幾個(gè)年輕的姐姐連連嘔吐,唯有吳婆子和年婆子兩人面色驚訝。
雛菊連忙上前解釋?zhuān)骸白蛞刮覀兊牟穹坷锱肋M(jìn)去好大一條蛇呢。”
彪婆婆道:“胡說(shuō)這才是初春,哪來(lái)的蛇。再說(shuō)我們高門(mén)府邸,怎么會(huì)有大蛇出沒(méi),還有你為什么做這蛇羹來(lái)害我們?”
塞兒笑道:“好媽媽們,我們二人怎敢害你們,這蛇我看過(guò)了不是什么毒蛇,且肉多肥碩,簡(jiǎn)直是人間美味,我見(jiàn)扔了實(shí)在是可惜于是便....”
“你個(gè)小賤人,居然做這么惡心的東西給我們吃,看我不收拾你。”
這個(gè)時(shí)候那幾個(gè)年輕的姐姐已經(jīng)吐得差不多了,便伸手要廝打塞兒和雛菊,只聽(tīng)一直未開(kāi)口的顧大娘忽然大喝一聲:“住手?!?p> 幾個(gè)人頓時(shí)沒(méi)了氣焰,乖乖的停了手。
顧大娘看了看一臉委屈的塞兒和雛菊,又看了看碗里的蛇羹,微微一笑:“蛇肉細(xì)嫩鮮美,乃人間難得的野味,吃了更有活血化瘀,解毒潔膚,強(qiáng)~健筋骨,延年益壽的功效,我們吃了算是撿了個(gè)大便宜了。
想當(dāng)初我們大老爺最?lèi)?ài)這口,后來(lái)大老爺去了,我們這府里便沒(méi)人再吃了。
你們年輕不知道這道菜,也別以為這是什么吃不得的東西,況且你我吃了這不是沒(méi)事嗎?”
秋沙聽(tīng)了苦笑一番:“顧大娘,你說(shuō)的好,我們是孤陋寡聞,不知道什么蛇羹,但是這么多年府上可沒(méi)人吃過(guò)這個(gè)東西,那東西看著就惡心,怎忍下肚呢。
這兩個(gè)丫頭擅自做主,糊弄我們,我看著不重重的懲罰一番,可是說(shuō)不過(guò)去的。”
顧大娘嘆了一口氣:“算了這兩個(gè)丫頭本來(lái)也是好心的,況且這件事情的重點(diǎn)在于,這個(gè)時(shí)節(jié),我們這處怎么會(huì)有蛇呢?這可是要好好查探一番,萬(wàn)一沖撞了府上的貴人們可就大罪過(guò)了。”
年婆婆笑道:“春日乍暖怎么不會(huì)有蛇?況且那柴房附近陰暗潮~濕,最適合這類(lèi)畜生藏身了?!?p> 顧大娘一驚:“吆,這么一說(shuō),這房子可住不得人了,太過(guò)危險(xiǎn),你瞧瞧這兩個(gè)丫頭還年幼,不如另外安排了住處吧。秋沙和蘭娟,你們那個(gè)屋子還能安下一張床不?”
秋沙和蘭娟住在倒坐房的一間房里,很是狹窄。
秋沙聽(tīng)了冷笑,蘭娟直接叫嚷起來(lái):“顧大娘,這毛媽媽才離開(kāi)幾天啊,你這般又是擅自要人擅自安排她們的住處的。
簡(jiǎn)直有點(diǎn)太把自己當(dāng)回事了吧?你只不過(guò)是暫管廚房,過(guò)幾天管事的毛媽媽回來(lái)了,自有定奪,我與秋沙住的那間屋子也并不寬敞?!?p> 說(shuō)完狠狠的白了顧大娘一眼,轉(zhuǎn)身離開(kāi)。
顧大娘臉色微變,蘭娟梳著圓髻,頭上包著藍(lán)色頭巾。
穿著一身粗布藍(lán)底白花衣裙,這是廚房里人的打扮。她的老子娘都在府里當(dāng)差,老娘房媽媽是大小姐的管事媽媽?zhuān)H有體面。
顧大娘不再說(shuō)什么。但也并沒(méi)有責(zé)罰兩個(gè)小丫頭。
幾個(gè)人都撇撇嘴,各自回到崗位上,干自己的活去了。
塞兒感激得看了顧大娘一眼,趕緊收拾了蛇羹。
碗里的蛇羹倒掉洗凈,灶爐上卻還溫著一鍋呢,塞兒端下來(lái)剛要倒了,突然來(lái)了個(gè)衣著鮮亮的女子。
翹首走了過(guò)來(lái),深深呼吸了一口氣,笑道:“顧大娘今晨這是弄了什么好吃的?香味遍布全府了。”
顧大娘出來(lái)一看,眼睛瞇成一條縫:“落華姑娘怎么親自來(lái)了,老婆子好久沒(méi)看見(jiàn)你了還怪想的呢,你說(shuō)的是什么香味,現(xiàn)在剛剛開(kāi)灶呢。”
那被稱(chēng)為落華的姑娘手里捏著一條出~水芙蓉香羅帕,身上穿著彩繡杜鵑朱羅裙,外罩雙襟柳翠褙子,腰間絲絳妖~嬈,頭上釵環(huán)精致,應(yīng)該是個(gè)主子身邊體面的大丫頭的裝扮。
塞兒看了幾眼雖然不太記得認(rèn)識(shí)此人,但也心中有數(shù),唯有雛菊眼睛挪不開(kāi),兩眼發(fā)直,小聲的嘟囔:“塞兒姐姐這不會(huì)是府上的小姐吧,這般的富貴打扮,我這一輩子都沒(méi)見(jiàn)過(guò)呢?!?p> 塞兒給她使了個(gè)眼色,叫她干自己的活。
只見(jiàn)那落華姑娘伸著鼻子聞了一圈,在塞兒面前停下了:“你這罐子里是啥?怎么如此香?”
顧大娘趕忙走了過(guò)來(lái)?yè)踝。骸奥淙A姑娘,這,這沒(méi)什么,落華姑娘需要什么盡管說(shuō),我這就叫人弄。”