第57章武家莊擺攤
王曉天把干辣椒,各種調(diào)料放到到后鍋中依次烘干,接著把烘干的干辣椒擱在藥捻子里碾碎,往后鍋倒入適量的菜籽油,油燒熱后潑在加了調(diào)料的辣椒面上……
“叮!玩家王曉天獲得物品:油潑辣椒(大),品質(zhì):無(辣椒油的色澤適中,基本合格),數(shù)量:1(碗)”
“叮!玩家王曉天獲得物品:調(diào)料面(大),品質(zhì):無(普通家庭用的十三香,沒有什么好說的),數(shù)量:3(竹筒)”
王曉天麻利的把攪好的蛋液倒進后鍋,小心翼翼的旋轉(zhuǎn)著蛋液……
“叮!玩家王曉天獲得物品:薄厚不均的雞蛋餅(大),品質(zhì):無(勉強成型),數(shù)量:1(張)”
“叮!玩家王曉天獲得物品:燴菜(大),品質(zhì):無(各種蔬菜炒制到一起),數(shù)量:1(碗)”
王曉天從后鍋里倒了一點菜籽油,油熱后放入蔥段,姜片,蒜片和各種調(diào)料煸出香味,接著舀了一大碗醋倒進后鍋里,“滋啦”一聲響,濃郁的醋酸味充斥著整個廚房。
糟了,醋倒多了!
王曉天趕緊從鍋里舀出半碗熗鍋的陳醋,又往后鍋里添了半鍋涼水,加了鹽和調(diào)料面,蓋上鍋蓋。
案板上的面團已經(jīng)醒好,他拿著搟面杖開始搟面切面。
前鍋里的水已經(jīng)沸騰,王曉天麻利的往前鍋下面條,后鍋里倒了一點炒好的熟菜……
“叮!玩家王曉天獲得物品:酸湯面(大),品質(zhì):無(勉強合格),數(shù)量:5(碗)”
王曉天看著酸湯面上漂著的韭菜和雞蛋餅,嗅著那股酸香,口腔中分泌出大量的唾液,他趕緊咽下口中的唾液,擦拭了一下自己的嘴角。
這樣一碗色香味俱全的酸湯面,大家肯定是搶著吃……
王曉天的腦海中出現(xiàn)這樣一幅場景:
武家莊的集市上,王曉天的小吃攤?cè)藵M為患,大家搶著把銀錢投進他的錢匣,每個人都端著酸湯面蹲在一邊吸溜著面條,他抱著滿滿當當?shù)腻X匣臉上笑開了花……
“公子?公子?”
何老丈背著一簍面粉踏進廚房,看見王曉天端著一碗湯面站在水缸前傻笑。
王曉天聽到何老丈的聲音,這才回過神,他尷尬的笑笑,清了清嗓子,
“何老丈,你去隔壁叫田七郎一家過來吃飯,我有事和大家商量?!?p> ……
大家坐在房檐下的竹椅上,邊吃邊聊。
“公子!你做的湯餅比大廚做的還好吃!”
田七郎眨眼的功夫就吃完了面條,小口的喝著酸湯,
“酸香爽口,特別開胃!”
王曉天聽到田七郎的贊揚,心里喜滋滋的,為了不讓別人看出自己的得意,他謙虛的說道:
“七郎,只能說我做的酸湯面比較合你的口味,比起大廚還差的遠?!?p> 王曉天看著田七郎,詢問道:
“七郎,等雨停了,你進山打獵嗎?”
田七郎眉頭微挑,笑著問:
“再過幾天就是中秋佳節(jié)了,今年想在家里過個節(jié),公子有事?”
王曉天點點頭,遲疑的說道:
“后天武家莊有集市,我打算去武家莊趕集,擺個小吃攤掙點銀兩,然后到河岸旁邊的街道租賃個店鋪,開個飯店。”
田七郎思索了片刻,
“咱們麗邑的良田少,土地價格低廉,河岸旁邊的街道店鋪應(yīng)該不貴,我手頭上還有一些銀兩,可以拖牙人問問。”
王曉天趕緊說:
“我這里還有100兩,最好能買一間院子大一些的店鋪,哪怕偏僻些都沒關(guān)系。”
田七郎點頭答應(yīng),
“公子去武家莊擺攤,都有什么打算,咱們一起合計下?”
王曉天想了想,
“桌椅都有,可以放在架子車里,面粉,菜,油鹽醬醋可以放在竹簍背上,還得盤兩個能夠移動的土灶,準備燒火的木材,提水的水桶,還有木盆……”
他越說,感覺準備的東西越多,這擺攤也太麻煩了。
田七郎笑著說:
“公子,我可以提前把灶臺和桌椅送到武家莊,再去武員外家借個大水缸和水桶,這樣,架子車就有地方裝剩余的東西……”
王曉天撓撓頭,點頭答應(yīng):
“這個法子好,我明晚發(fā)點面,蒸上五籠包子,捎帶著一賣,到時候要麻煩七郎過去幫忙?!?p> 田大娘笑著說:
“公子怎么把我們娘倆忘了,我們旁的做不了,幫著燒火洗碗總行吧!”
王曉天笑著說:
“我怎么敢忘了大娘,呵呵,只是……我的竹制品上需要一點布料,想麻煩大娘你們織幾尺粗布。”
……
第二天下午,瓢潑大雨才剎住軋,一道美麗的彩虹懸掛在天空。
田七郎早早的拉著架子車趕往武家莊,王曉天則待在廚房里忙著做準備工作。
“叮!玩家王曉天獲得物品:豆腐(大),品質(zhì):無(制出的豆腐有點粗糙,勉強成型),數(shù)量:3(塊)”
“叮!玩家王曉天獲得物品:油炸的豆腐干(?。?,品質(zhì):合格,數(shù)量:許多”
“叮!玩家王曉天獲得物品:糖水梨(大),品質(zhì):合格(香甜可口,入口即化),數(shù)量:許多”
……
天還未亮,連夜趕回東莊的田七郎早早的等在農(nóng)家樂的院門口,王曉天他們忙著往架子車上裝擺攤要用的東西。
等他們趕到武家莊的攤位時,桌椅早已擺好,爐膛里的材火正在熊熊燃燒,鐵鍋里的水冒著熱氣……
武承休笑著說:
“公子,我擔(dān)心你們來遲了,便吩咐李應(yīng)先把火生著。”
王曉天也沒有和武承休客氣,他打了個招呼,便腳下生風(fēng)的走到案板前,把背上的竹簍擱到一邊,系上圍裙,開始洗手,剁餡,包包子。
“叮!玩家王曉天獲得物品:韭菜粉條包子(大),品質(zhì):無(勉強合格),數(shù)量:2(籠)”
“叮!玩家王曉天獲得物品:辣椒馬齒莧包子(大),品質(zhì):無(勉強合格),數(shù)量:1(籠)”
“叮!玩家王曉天獲得物品:韭菜豆腐包子(大),品質(zhì):無(勉強合格),數(shù)量:1(籠)”
“叮!玩家王曉天獲得物品:酸湯,品質(zhì):無(勉強合格),數(shù)量:1(大鍋)”
“叮!玩家王曉天獲得物品:手工面(生),品質(zhì):無(勉強合格),數(shù)量:20(份)”
武家莊人來人往,眾人路過王曉天的面攤上,都好奇的往里瞅一眼,然后匆匆離去。