第一百六十八章 后山燒烤香十里
江天流帶眾人來(lái)到后山,忽見(jiàn)一處平地,青石縱橫,清泉流響?;牟葺螺绿帲淙~傾覆。
“怎么樣?這地方不錯(cuò)吧?”江天流笑著問(wèn)。
“嗯嗯,不錯(cuò)不錯(cuò)!這里正適合燒烤。舉目眺望,秋霞美景盡收眼底,低頭清泉石上流,洗菜足已?!狈揭嗥嬉桓彼刮娜说臉幼?,摸著下巴點(diǎn)頭說(shuō)。
“確實(shí),這水如此清澈,用來(lái)洗菜簡(jiǎn)直都有些浪費(fèi)?!蓖踅饎傸c(diǎn)頭。
“樹(shù)蔭可遮擋下午的日光,柔軟的荒草可做休息之處,最妙的就是這條小溪水了。古人流觴曲水,題蘭亭之序,我們清水洗菜,做秋日之燒烤!……顯然有些大煞風(fēng)景!”蘇然笑著說(shuō)。
“我們又不是古代人,要那么風(fēng)雅干什么,我來(lái)這里的目的可只有一個(gè),那就是烤燒烤。來(lái),兄弟們,搞起來(lái)?!狈揭嗥嬲f(shuō)。
“大家累了,先吃點(diǎn)東西再收拾吧!我這里有小茶點(diǎn)和月餅,大家都來(lái)嘗嘗吧!”蘇然拉開(kāi)背包,取出來(lái)背包里的食物。
“小茶點(diǎn)?我的最愛(ài)!”李寒煙第一個(gè)沖上來(lái),她很清楚蘇然家的小茶點(diǎn)有多好吃,毫不客氣地拿起一塊品嘗了起來(lái)。
雖然他們有些人才今天認(rèn)識(shí),有些害羞和放不開(kāi),好在爬山的時(shí)候大家也都基本上說(shuō)過(guò)話了,并不是太生疏。
吃完小茶點(diǎn)和月餅,大家贊口不絕,讓蘇然很是滿意。媽媽的手藝,還真是沒(méi)有叫人失望呢!
吃完開(kāi)胃茶點(diǎn),大家便開(kāi)始忙碌起來(lái)。生火的生火,重新清洗蔬菜的清洗蔬菜,串菜的串菜。他們并沒(méi)有直接將菜放入小溪中清洗,那樣簡(jiǎn)直就是對(duì)山水的破壞。
不得不說(shuō),方亦奇的準(zhǔn)備是十分齊全的。木炭燒烤架鐵扦這些基本器具自然不用多說(shuō)。刀方亦奇竟然帶來(lái)三把。說(shuō)一把用來(lái)切菜,一把用來(lái)切肉,第三把是水果刀。不過(guò)水果好像并不多,第三把刀用武之地不大。
“哇!這水里面竟然還有螃蟹!”娜娜忽然驚呼。
“什么?螃蟹?抓來(lái)烤了吃!”方亦奇嚷嚷道。
“這溪水里面的動(dòng)物人家允許捕捉嗎?”蘇然出聲問(wèn)。
“不知道,沒(méi)有聽(tīng)說(shuō)不準(zhǔn)捕撈的?!崩詈疅熁卮?。
“我之前在路上見(jiàn)有人在溪邊釣魚(yú)。”王昊陽(yáng)難得開(kāi)口。
“那就沒(méi)問(wèn)題,昊陽(yáng),捕魚(yú)抓螃蟹的事情就交給你和娜娜了!”方亦奇指揮說(shuō)。
“為什么是我?我還在生火!”王昊陽(yáng)果然是根木頭,還是根朽木。
“火已經(jīng)著了,用不著你了,趕緊去抓螃蟹,你和娜娜抓不到十六只螃蟹不準(zhǔn)回來(lái)。”方亦奇直接決定。
“放心,火就由我賴照看吧!”王金剛笑嘻嘻地推走了王昊陽(yáng)。
于是,木頭一般的王昊陽(yáng)就和娜娜一起抓螃蟹去了。
這條小溪很小,除了螃蟹,并沒(méi)有雨。娜娜對(duì)螃蟹很好奇,但是她根本不敢去抓,這種事也只能靠王昊陽(yáng)了。
很快,木炭已經(jīng)通紅,菜也準(zhǔn)備的差不多了,方亦奇抓起一串羊肉串直接開(kāi)烤。
不得不說(shuō),方亦奇的手法看著確實(shí)很熟練,翻烤、抹油、撒調(diào)料,行云流水,簡(jiǎn)直和夜市里賣了好幾年燒烤的老師傅相差無(wú)幾。
寧久微看著方亦奇熟練的手法,忽然問(wèn):“你這手法哪里學(xué)的呀?”
“擱夜市學(xué)的?!狈揭嗥骖^也不回地回答。
“???夜市?你晚上經(jīng)常去哪里???”寧久微問(wèn)。
“對(duì)呀!我家樓下就是夜市,晚上熱鬧的很,我經(jīng)常看,慢慢就會(huì)了。哈哈……”方亦奇笑著回答。
“哦哦!原來(lái)是這樣。”
寧久微忽然發(fā)現(xiàn),方亦奇身上還是有很多優(yōu)點(diǎn)的嘛,自己似乎對(duì)他一直不太了解。
此時(shí),寧久微幫著方亦奇烤串,江天流和蘇然再一邊串雞翅和蔬菜,王昊陽(yáng)則帶著娜娜還在抓螃蟹,聽(tīng)著似乎已有不小的收獲。
王金剛則和李寒煙組成一隊(duì),揮舞著方亦奇的菜刀,想把土豆切成片,卻沒(méi)有一個(gè)刀功好的,都切的薄厚不均勻,而且一個(gè)嫌棄另一個(gè)切的不如自己。
“來(lái)!第一把羊肉串好了,誰(shuí)先來(lái)嘗嘗?”方亦奇吆喝道。
“你烤的就你先吃一串吧!”江天流喊道。
“沒(méi)事,這里有八串,我們正好一人一串?!睂幘梦⒄f(shuō)。
“好!讓我嘗嘗!”王金剛?cè)酉虏说吨北紵緮偂?p> “嗯嗯,賣相不錯(cuò)!嗯……味道很棒,就是缺點(diǎn)辣。”王昊陽(yáng)三兩下就吃完了烤的金黃的羊肉串,點(diǎn)評(píng)說(shuō)。
“我怕有人吃不了辣,覺(jué)得不夠辣的那里有辣椒面和辣椒油,自己加!”方亦奇說(shuō)著便遞給寧久微一串。
“我給昊陽(yáng)他們拿兩串去?!蓖踅饎偰闷饍纱呦蜻€在專心致志抓螃蟹的二人組。
王金剛將兩串羊肉串遞給娜娜,然后就走了。
娜娜輕聲道了謝,便率先遞給王昊陽(yáng)。
王昊陽(yáng)甩了甩手,接過(guò)一串,冷漠的臉上浮現(xiàn)一抹淡淡的笑容,輕聲道謝。
于是乎,剛烤好的羊肉串已經(jīng)只剩下鐵扦了。
“小奇,搞快點(diǎn),剛剛沒(méi)吃還感覺(jué)不到,吃了一串勾起了食欲,現(xiàn)在只聞見(jiàn)這香味,不爭(zhēng)氣的眼淚就從嘴角流出來(lái)了!”江天流嚷嚷道。
眾人聞言,不由得大笑。
的確,之前只聞著香氣??梢匀淌埽F(xiàn)在吃了一串之后,幾乎所有人的心思都停留在燒烤架上了。
“催什么催,要想烤的好,就要有耐心,你們抓緊了!我現(xiàn)在烤起來(lái)可就快了?!狈揭嗥婊卮?。
終于,王昊陽(yáng)和娜娜的十六只螃蟹已經(jīng)抓好,但是沒(méi)有人會(huì)處理螃蟹,他們都不知道該從何處下手。
方亦奇無(wú)奈地?fù)u頭,囑咐江天流和蘇然看火,并且翻烤還在架子上的燒烤,其他人則已經(jīng)撲向桌子上烤好的羊肉串、雞翅、烤腸等,狼吞虎咽了起來(lái)。
蘇然其實(shí)也想試一試自己烤一串吃,便和江天流一起開(kāi)開(kāi)心心地去掌控了。
蘇然只拿了一串,害怕自己烤不好浪費(fèi)食材。
“這個(gè)應(yīng)該先烤還是先抹油?”蘇然問(wèn)江天流。
“應(yīng)該先抹油吧!”江天流想了想說(shuō)。
其實(shí),肉切好之后,方亦奇已經(jīng)用料腌制過(guò)了,再抹油是怕烤糊。
于是,蘇然一頓操作猛如虎,撒上孜然都能吃,至于味道怎么樣,回答只有一句能吃!
煙火繚繞,香氣撲鼻,落葉翩翩,流水潺潺,歡聲笑語(yǔ),不絕于耳,推杯換盞,時(shí)光飛逝。
當(dāng)然,推杯換盞可不是在喝酒,而是飲料。
方亦奇烤的螃蟹也是一級(jí)棒,光紅油油的外表,就足以讓人口水之下三千尺。
他們也沒(méi)有想到,當(dāng)烤完燒烤躺在柔軟的草地上休息時(shí),已經(jīng)是三個(gè)小時(shí)過(guò)后了。
“這是我吃過(guò)最好吃的燒烤!”
“今天的燒烤實(shí)在太美味了!”
“我抓的螃蟹很肥美!”
……
眾人絲毫不吝嗇贊美之詞,說(shuō)得方亦奇咧嘴直笑,卻沒(méi)有一點(diǎn)不好意思。
躺下消化了十幾分鐘后,眾人起身,洗凈餐具,收拾好垃圾,緩步離開(kāi)。
這里還是和剛來(lái)一樣,流水清澈,紅葉散落,絲毫沒(méi)有被破壞,只是空氣中多了一絲一縷的香味,讓人至今回味。
吃完燒烤,眾人的關(guān)系也拉近了很多,不似上山時(shí)那么生疏,一起說(shuō)說(shuō)笑笑,歡歡鬧鬧,奔著山下而去。