第五十九章 直把杭州作汴州

　　那天的會議開完之后各大家族就回去準備了，每個人抽中的城市都不一樣，需要提前做好安排，開店最重要的就是店面，得先摸清各個城市的商業(yè)情況，選擇最好的商鋪，這是開店的不二法門，杭州城的各大家族長都擁有豐富的經(jīng)驗。

　　現(xiàn)在楊氏油條有兩家店鋪了，新學徒的培訓也在兩家分別進行，華家和胡家都已經(jīng)選好了店面，正在按照東清街的楊氏油條店進行裝飾，李紫煙又開始在杭州城尋找店面，還想在開一家，柳鶴跟三家也商量了一下，認為杭州城最多容量也就是六家，意味著三大家族每家可以擁有兩個楊氏油條店。

　　開太多沒有任何意義，市場上商品供應大于人們所需要的數(shù)量時，你的商品就需要降價了，這顯然不是三大家族愿意看到的，所以控制門店數(shù)量變得很重要。

　　華家的楊氏油條鋪選在了東清街的另外一頭，與李家的遙相呼應，胡家的店鋪則選在了另一條熱鬧的街道上，這些地址位置，選的都很不錯。

　　柳鶴本來打算讓華家和胡家都同時開業(yè)，后面想想還是算了，同時開業(yè)的話楊碧月一個人忙不過來，柳鶴又要天天在書院，只能選擇一家一家接著來。

　　華澤家的楊氏油條鋪馬上就要開業(yè)了，這次的開業(yè)活動依然是買三根油條送一根，只是活動日期由原來的三天變成了一天，店門口的木板上貼了一張紅紙，上面寫的正是開業(yè)活動內(nèi)容，附近的人們聽說后都很高興，又有便宜要占了，只有一天，傳播速度比之前不知道快了多少。

　　很多人購買油條都是十根二十根的購買，特別是東清街上很多的商鋪，商鋪里面有很多的伙計，大方一點的老板經(jīng)常請店里的伙計吃油條，偶爾吃一兩次煎包。

　　官府衙門那些當差的也很喜歡吃油條和生煎包，以前孝敬那些官老爺喜歡買一些水果，現(xiàn)在大家都更喜歡買油條和生煎包，經(jīng)常在街上看見那些排隊買了油條和生煎包的人轉(zhuǎn)身就把東西送給了別人。

　　由于油條的炸制也是需要時間，清晨太陽出來后不久，華家楊氏油條鋪就排起了兩條長隊，一條是專門買油條的，另外一條則是買煎包的，買三送一的油條，對大宋的老百姓們還是很有誘惑力的。

　　雖然他們不懂這是商家的套路，但是他們知道，買六根就送兩根，便宜了十文錢，就算不想買油條的，看到只有一天的優(yōu)惠也忍不住去排隊了，生怕錯過今天。

　　華澤站在店門口，看著那些排隊的人，胖胖的小臉上笑容就一直沒有停過，看到誰都一副笑臉。

　　這是他第一次開店，雖然是老爹派掌柜來主導，但是他每天放完學都是待在店里跟著忙活，跟掌柜一起商量，看著這八十平米的店鋪，華澤很有成就感，原來做生意挺好的。

　　以前不管是爺爺還是老爹都說他只會吃，要是不會吃哪能夠認識柳兄，不認識柳兄又哪有機會開這么一家店，看來會吃還是很有作用的。

　　楊碧月在廚房里指揮著各位學徒們操作，雖然在楊氏油條鋪學習了十五天，大家都輕車熟路了，但是現(xiàn)在開業(yè)生意這么好，大家還是有些慌亂，甚至有時候忘記下一步要干嘛了，還好有這位美女師傅在一旁指導。

　　柳鶴在大廳幫忙收錢，這家店的裝飾風格和老店一樣，最重要的是廚房稍微有點不一樣，總共十張桌子，現(xiàn)在已經(jīng)全部坐滿，門口還有一大群人在等著。

　　柳鶴也再一次感慨了，宋朝的吃貨還真多，出手也很大方，多給幾文錢的有錢人遇到了好幾個，每次結賬都搶著付錢，生怕別人不知道他有錢，柳鶴其實很喜歡這樣的氛圍，有錢才有購買力呀。

　　為了慶祝油條店開業(yè)，華澤的父親可是毫不手軟，晚上全府上下都吃油條和生煎包，光華府這一個訂單就制造了一萬五千文的流水，看著手上的賬簿上面顯示，開業(yè)第一天的收入是五萬兩千文錢，華澤開心的接連在地上蹦跳了兩下，我的乖乖這么多！

　　華府的楊氏油條鋪開業(yè)五天后胡家的油條鋪也開業(yè)了，依然是楊碧月帶著學徒們一起在后廚指揮，胡嫣然則在前廳負責幫忙，開業(yè)當天的活動依然是買三根送一根，門口兩條長長的隊伍仿佛在告訴著這條街上的人們，這家店的東西錯過就可惜了。

　　不管是先開業(yè)的李家油條店還是后開業(yè)的胡家油條店生意都很好，每天最低收入都保持在三萬文錢以上，三家人都嘗到了甜頭，都在積極準備下一家門店的選址，這么賺錢的生意家族里的人都很樂意去做。

　　早上依舊天亮就起來了，柳鶴練習了一個小時的詠春拳，才開始往店里走去，今天的太陽初升的更早，柳鶴在店里吃完早餐就朝著書院而去。

　　“聽說了嗎？今天有大人物來我們書院？”

　　“大人物？是誰呀？”

　　“青州知府寇準”

　　“寇準不是被貶青州了嗎？怎么來我們書院了？”

　　“聽說是來看院長的，他們倆是故友”

　　一路上柳鶴聽到學子們都在討論這件事情，寇準柳鶴可是知道的，宋朝最著名的宰相，檀淵之盟的直接締造者，一生剛正不阿，最后被人誣陷，流放海南島最后客死他鄉(xiāng)。

　　能夠見到這位千古名相柳鶴還是很激動的。

　　當然寇準現(xiàn)在是不知道自己會當宰相的，也不知道自己會客死他鄉(xiāng)，他現(xiàn)在是很傷感，被皇帝貶官了，這事擱誰也不好受，很多人被貶后，一輩子就一直呆在那里了，再也沒有翻身之日。

　　寇準其實是官二代，父親寇湘于后晉開運年間考中進士甲科，后應詔任魏王記室參軍，因?qū)医ü?，被封為國公，追贈官職至太師尚書令?p>　　寇凖自幼天資聰明，又勤奮好學，十三歲時已經(jīng)寫出了不少優(yōu)秀的詩篇，寇準一直的成長環(huán)境都是很順利的，家教也很嚴，是傳統(tǒng)的書香門第，接受的是儒家君子的思想和道德。

　　但是這次貶官對他的打擊實在是太大了，他很怕再也得不到圣上的重用，于是前來杭州尋找亦師亦友的謝安，順便來杭州散散心，再回到青州任職。

　　“謝兄，你說的這個油條也太好吃了，在開封府可沒見過”寇準跟謝安在食堂里一起吃早餐。

　　“平仲兄你有所不知，這個油條和你現(xiàn)在夾起來的生煎包，都是杭州城最近才有的吃食，開封府自然是沒有的?！敝x安笑著說道。平仲是寇準的字號，古人一般除了名字還有字號。

　　“哦，看來上有天堂下有蘇杭古人誠不欺我，這么美味的吃食開封府既然都沒有，那這次我還來對了！”寇準終于找到讓有點高興的事情了。

　　“平仲兄，這生煎包，吃的時候要當心，老夫第一次吃的時候就被人嘲笑過！”謝安看著馬上要吃生煎包的寇準說道。

　　寇準咬了一口，頓時滿腔的濃香甚是美味，這生煎包味道著實美妙呀。

　　“謝兄，你可是這書院的院長，誰敢嘲笑你？”

　　“就是這個生煎包的發(fā)明者，一個小屁孩，整天不好好學習，就知道吃！”謝安氣憤的說道。

　　“哦，聽謝兄的意思這個生煎包是一個年輕人發(fā)明的，還是書院的學生？”

　　“正是”于是謝安把柳鶴的事情說了出來。

　　“謝兄，這少年如果能讓他扭轉(zhuǎn)心性，專心學習，應該是個有才華之子?！笨軠实?。

　　“他確實是個有才華的人，可是貪玩又貪吃”于是把柳鶴在七夕詩會上做的詩說了出來。

　　寇準的才華謝安是知道的，雖然比他小很多，但是才華比他高很多。

　　于是謝安準備讓寇準去考較一下書院的弟子。

　　松山書院的學子們站在書院的廣場上，柳鶴看到了謝安旁邊的寇準，中年人四十歲左右，身材魁梧高大。

　　謝安看著書院的學子們道：“今日老夫邀請平仲兄為大家考較學業(yè)，平仲兄十三歲作詩便聞名京都，今日大家好好表現(xiàn)，默要讓老夫失望！”

　　寇準站了出來，說道：“今日以寫景為題，大家自行作詩！做完之后舉手答詩！”

　　很快，三大才子就出詩句了，對于寫景物，三大才子還是很輕松的，陸陸續(xù)續(xù)大家都做完了，都在念詩句，柳鶴也想自己做一首，但是想半天都沒想出來，謝安看到柳鶴一直沒舉手，笑了笑，對寇準指了一下。

　　寇準會意，立馬叫到：“第三排第五位，請把你的詩句念出來！”

　　柳鶴還在想，突然發(fā)現(xiàn)有人叫他，見眾人看著自己，一臉懵逼，算了還是抄襲一首吧，于是把《題臨安邸》念了出來：“山外青山樓外樓，西湖歌舞幾時休？暖風熏得游人醉，直把杭州作汴州?！?p>　　柳鶴念完之后一陣安靜，不管是寇準還是謝安都被這首詩句里面憂國憂民的情懷感動了，謝安寇準兩個人都對當今官場的貪污腐敗，那些奢華享受之風所不齒，這首詩正好反映了二人的心境，兩人心中一喜這真是一首極品好詩！