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智慧美食工廠

第二十二章 這B裝的——霸氣

智慧美食工廠 與食俱進 2023 2020-07-17 08:45:51

  六位最后擠進六強的廚藝新秀已全部就位,每個人身邊都或多或少的站了幾位助手。

  除了,陸小江。

  他的身邊只有一位助手——高洋。

  位于中間的一位魏大師年紀輕輕已大腹便便,號稱食神餐廳新一代掌門人,身后足足站了8名助手,也不知道是來做菜的還是打架的。

  坐在臺下的觀眾從氣勢上看過去,感覺陸小廚師已經(jīng)輸了。

  小江的師傅輕輕嘆了口氣!

  主持人熱情洋溢的宣布,總計時一個小時的比賽正式開始!

  所有媒體的長槍短炮紛紛對準了參賽臺中間的兩位廚師,好像今天的比賽只是他們二位的獨角戲,其他的廚師只是來打醬油的。

  “看來大家都下注在那兩位爺身上了,”高洋笑著小聲和小江開了個玩笑。

  小江繃著臉,明顯還是非常緊張。

  “輕松點,放心,一切有我?!?p>  這個時候大家已經(jīng)紛紛拿出了自己的看家食材。

  一個個看起來非常高大上的器皿擺上了各自身前的案板。

  特別是那位魏大師,件件下了血本,金的、銀的擺了一桌,完美的吸引了一眾鎂光燈,滿臉的洋洋自得。

  哇噢!

  忽然臺下哇聲一片。

  一臺通體由冰塊雕刻而成的餐車自己緩緩的走上了臺,停在了陸師傅的餐臺前。

  一時間,所有的鎂光燈齊聚過來。

  只見整個小冰車布滿了精雕細琢的海浪造型,完美科學的雕刻角度令整個冰塊內(nèi)部折射出耀眼的光芒。

  在這耀眼的光芒之上煙霧繚繞的擺放著一只巨大的紅色帝王蟹。

  居然還是活的,不過幾只蟹腳已提前凍在了海浪之中。

  這個操作令在場的所有人大開眼界,包括江高兩人組,高洋居然也沒能提前得到通知。

  不過兩位見多識廣的小師傅并沒有多大的波瀾,互相稍稍看了看后仍是一動不動的站著。

  系統(tǒng)這時已經(jīng)提醒高洋還沒到出手的時候。

  接著走上來四位身高均超過1米8的帥哥。

  真的很帥,不過都是身穿廚師制服的帥哥。

  四人身上的制服款式明顯都是高端定制的,雖各不相同卻又相互輝映。

  簡直就是一男團組合。

  廚師男團一句話也不說,上來先向江高兩人組微微鞠恭行禮。

  然后取下冰海上的帝王蟹,四人通力合作,洗蟹、拆蟹、蒸蟹、取肉,一舉一動皆是焦點,帥的醉人。

  當一份盛在祥云銀盤里的帝王蟹肉呈現(xiàn)在陸小江師傅的餐臺上時,一切已被收拾妥當。

  四位帥廚帶著冰車迅速走下了臺。

  臺下響起一片掌聲。

  尼瑪,這哪里是廚藝比賽,分明就是一場秀??!

  臺上的各位看官被掌聲一振,才紛紛清醒過來。

  靠!最不起眼的那位爺,原來最會搞事情!

  “這B裝的——霸氣!”

  高洋默默的給智慧系統(tǒng)豎起了大拇指!

  “我真是越來越喜歡這智慧系統(tǒng)了,里子面子全要!智慧如斯!”

  不過這時,坐在臺下主席臺中間的白胡子主審官微微皺起了眉頭。

  這是一場廚藝比拼啊,可是現(xiàn)在每個參賽的廚師搞那么多花里胡哨的東西做什么。

  比賽仍在繼續(xù)!

  經(jīng)過了這一場折騰,小江師傅反而不緊張了。

  完全放開了手腳,一步一步,穩(wěn)扎穩(wěn)打!

  全似廚神上身。

  二人組配合默契,江師傅沉浸在黃金蟹肉千層面的制做中。

  高師傅今天是配角,只負責前菜——簡簡單單的“星光蟹肉沙拉”。

  取出銀盤里的幾只帝王蟹肉縷縷撕開。

  在裝有酸奶油的玻璃碗里擠入幾滴檸檬汁后用力攪拌均勻,舀幾勺在蟹肉上繼續(xù)拌勻。

  半個牛油果去皮后切成小薄片,疊起斜鋪在青色的陶瓷方盤中間,撒上一層去皮的杏仁碎。

  嫩綠的芝麻菜上加入幾滴橄欖油、海鹽后拌勻,放在牛油果的兩旁。

  小心的用餐夾夾起拌好的蟹肉放在芝麻菜上,又分別在牛油果的兩邊各放上一枚沒有撕開的蟹腿肉,用裱花器擠上少許拌好的酸奶油,翠綠映著嫩紅。

  不久……

  另一邊的參賽作品已紛紛出爐,精美擺放在賽臺最前方的展示桌上。

  對著主持人的麥克風,各路英雄都在精彩介紹著自己的參賽作品。

  魏大師的作品是一道盛放在水晶皇冠里的“霜降露杰鵝肝”,的確華麗匠心。

  各位評委們一一駐足品嘗給予評價,白胡子主審官的臉上仍然看不出任何表情,畢竟都還是些初出茅廬的新秀。

  “哇!”賽臺之上傳來一片驚嘆。

  按照“老奸巨猾”的智慧系統(tǒng)計算好的時間,小江師傅雙手捧出了金光閃閃的黃金蟹肉千層面。

  幾位評委也連聲贊嘆起來,賽臺兩旁的大型顯示屏,正不同角度的播放著這道泛著金光的美食。

  臺下一片驚呼。

  “呲啦!”幾片真材實料的蝦片已經(jīng)在油鍋里膨脹浮起。

  高師傅撈起控油后,插在嫩綠的芝麻菜間,竟然微微閃著點點星光。

  兩道美食終于放在了陸小江的展臺位置。

  黃金蟹肉千層面還在泛著微微金光,旁邊的蟹肉沙拉也在時不時的星光一閃。

  秒殺菲林一片!

  毫無疑問,這是今天最引人注目的組合。

  評委們開始細細品嘗。

  白胡子主審叉起了一小塊。

  餐叉上的千層面,拉起縷縷金絲的一瞬間,竟然又閃了幾下。

  花哨!太花哨!

  當千層面放入嘴中的那一刻,白胡子的臉上終于有了表情。

  “我這是在哪里?”

  擁有幾十年廚藝修為的老人用心感受著美食。

  四面一片藍藍的大海,吹著涼爽的海風。

  一位白胡子的老爺爺,穿著無比花哨的沙灘褲,踩在金色的沙灘上。

  周圍一片小番茄的果樹林,綠茵茵的嫩葉上掛滿了一串串紅亮亮的小番茄,甚是討喜……

  老人臉上露出了久違的微笑!

  “他竟然也會有動心的時候!”美女主持第一次看見這位老人的笑容。

  “好想也去嘗一嘗呀!”女人對閃閃發(fā)光的東西,天生沒有抵抗力。

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