第一百四十三章 命中注定桃花運(yùn) 無(wú)形之中美女隨

　　沒(méi)有和小夫妻簽訂一年的合同，王務(wù)本也有私心，以后人員充足了，如果經(jīng)營(yíng)效益特別好，可以收回早點(diǎn)的經(jīng)營(yíng)權(quán)，自己來(lái)做。

　　飯館大堂收銀臺(tái)處房頂處有一個(gè)監(jiān)控器，通過(guò)手機(jī)軟件，王務(wù)本就能實(shí)時(shí)看到店里的情況。這幾天他初步測(cè)算了一下，小夫妻早點(diǎn)的經(jīng)營(yíng)額平均800多元，刨去所有成本，每天盈利三百多元，總體不錯(cuò)。

　　離飯館半站地有一所中學(xué)，順路過(guò)來(lái)買(mǎi)早點(diǎn)的學(xué)生和家長(zhǎng)也不少。

　　飯館經(jīng)營(yíng)就怕沒(méi)有客流，如果客源穩(wěn)定就好辦。

　　由于效益不錯(cuò)，小夫妻干得很起勁，男人的小姨子也到店里幫忙。

　　早點(diǎn)經(jīng)營(yíng)權(quán)出租出去，王務(wù)本不用起早到店里盯著，省了心。每月早點(diǎn)經(jīng)營(yíng)權(quán)租金基本夠給廚師開(kāi)工資，也算降了成本，減少了經(jīng)營(yíng)壓力。

　　其實(shí)，王務(wù)本也動(dòng)過(guò)整體出租經(jīng)營(yíng)權(quán)的念頭，如果自己以后經(jīng)營(yíng)不善，索性就把經(jīng)營(yíng)權(quán)出租出去，只要每年能掙20萬(wàn)元就行。

　　現(xiàn)在他處于前期摸索經(jīng)營(yíng)階段，心氣很高。

　　他又招聘了兩名小時(shí)工，一個(gè)兼職男大學(xué)生負(fù)責(zé)跑堂，一個(gè)50多歲的退休女職工負(fù)責(zé)刷碗盤(pán)。給他們的工資是每小時(shí)18元。大學(xué)生只上晚班兩個(gè)小時(shí)，退休女職工中餐和晚餐各工作一個(gè)半小時(shí)。

　　王務(wù)本對(duì)員工不苛刻，只要飯點(diǎn)前到崗，他都為小時(shí)工提供工作餐。

　　小時(shí)工到崗，雖然增加了成本，但是店里的工作步入正軌，不再出現(xiàn)因人手不足沒(méi)人照應(yīng)客人的“曬臺(tái)”情況。

　　劉財(cái)公司分部的員工餐數(shù)量已經(jīng)增加到了21份，每份能掙6元錢(qián)，也算一筆穩(wěn)定的收入。

　　外賣(mài)窗口銷(xiāo)售狀況一直挺好，又增加了炸黃花魚(yú)、醬牛肉、醬肘子、炸雞米、炸蝦等品種。

　　魏寶石醬肉的手藝一絕，吸引了大量回頭客，每次十斤醬牛肉、十斤醬肘子一上柜，很快就銷(xiāo)售一空。

　　經(jīng)營(yíng)半個(gè)月，現(xiàn)在每天除去成本，飯館能有500多元的利潤(rùn)，讓王務(wù)本心花怒放。

　　開(kāi)店之前，他就預(yù)感到，由于疫情前期被壓抑的消費(fèi)熱情，隨著疫情防控形勢(shì)向好，會(huì)逐漸釋放，現(xiàn)在看來(lái)自己的判斷是正確的。

　　雖然自家飯館附近憑空冒出了競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，但隨著總體市場(chǎng)容量的增長(zhǎng)，看來(lái)影響并不大。

　　隨著生活水平的提高，人們的消費(fèi)觀念在發(fā)生變化，現(xiàn)在的年輕人沒(méi)有幾個(gè)愛(ài)做飯的，大多都是下館子、點(diǎn)外賣(mài)。

　　王務(wù)本堅(jiān)信，大都市的餐飲市場(chǎng)就是藍(lán)海一般，之廣、之深不可限量。

　　隨著飯館經(jīng)營(yíng)步入正軌，他便又恢復(fù)了之前定期到公園晨練。

　　由于疫情的原因，王務(wù)本已經(jīng)有近一年沒(méi)有去公園鍛煉，現(xiàn)在疫情防控形勢(shì)向好，一切好習(xí)慣又都慢慢恢復(fù)。

　　王務(wù)本很愛(ài)運(yùn)動(dòng)，平時(shí)都是盡量騎車(chē)，雖然城市的空氣沒(méi)有老家好，但是客觀現(xiàn)實(shí)，沒(méi)有更好的選擇。

　　公園植被相對(duì)豐富，空氣好些，而且環(huán)境優(yōu)美，圍著公園內(nèi)的湖面慢跑一圈，近兩公里，他感覺(jué)心情舒暢，特別減壓。

　　雖然當(dāng)上了小老板，但是現(xiàn)在王務(wù)本比之前多了無(wú)形壓力。飯館經(jīng)營(yíng)如履薄冰，每月員工工資就得1萬(wàn)多元，一走進(jìn)飯館大門(mén)就得算計(jì)著盈利的事情。

　　晨跑可以讓他忘掉一切煩惱，只要沒(méi)上夜班，他一早準(zhǔn)去公園。

　　閑聊中，王翠花知道了王務(wù)本晨跑的事情，非要跟著一起鍛煉。

　　王務(wù)本以為她就是說(shuō)著玩兒，并未當(dāng)真。誰(shuí)知第二天他騎車(chē)接近公園南門(mén)，遠(yuǎn)遠(yuǎn)就看到穿著黑紅條緊身衣的王翠花在公園大門(mén)附近左顧右盼等待。

　　見(jiàn)了面，王翠花高興地問(wèn)王務(wù)本：“王哥！你住這附近哪個(gè)小區(qū)？”

　　王務(wù)本鎖好自行車(chē)回答道：“吉祥家園，離這半站地?！?p>　　“我剛才正好坐車(chē)從你們小區(qū)門(mén)口經(jīng)過(guò)，下回我在那里下車(chē)，在你們小區(qū)門(mén)口等你，咱倆一起過(guò)來(lái)?！蓖醮浠?lè)道。

　　看王翠花這身打扮，緊身衣加身，豐滿的身材盡顯無(wú)余，王務(wù)本覺(jué)得打眼。

　　王翠花大大咧咧，性格直率。王務(wù)本擔(dān)心，在小區(qū)門(mén)口讓熟人或者張英看到起疑心，為了避嫌忙說(shuō)道：“我們小區(qū)三個(gè)大門(mén)，我不走臨公交站那門(mén)，那樣繞遠(yuǎn)。”

　　王翠花緊盯著他說(shuō)道：“一個(gè)小區(qū)，走那個(gè)門(mén)能繞哪去？”

　　王務(wù)本看她沒(méi)聽(tīng)明白便轉(zhuǎn)移話題：“我這晨練也是三天打魚(yú)兩天曬網(wǎng)，沒(méi)個(gè)準(zhǔn)頭?？鞉叽a登記，一會(huì)兒人多了?！?p>　　兩人快速進(jìn)了公園，王翠花與王務(wù)本并排跑，一股子廉價(jià)脂粉味，讓王務(wù)本覺(jué)得熏鼻子、上頭。