第七十五章 金錢肉
臨近飯點(diǎn)，伊琳娜端著盤子走了過來：“張，快來嘗嘗，你看這肉怎么樣？”
張勤看了眼，見是一盤切好的肉片，晶瑩透亮，很是好看，捏起來品嘗，也是柔嫩香醇彈性十足，點(diǎn)頭詢問“不錯(cuò)啊，什么肉，真好吃?！?p> “李老三送的，好像是什么金錢肉?！?p> 金錢肉，張勤臉色當(dāng)即古怪起來。
金錢肉味道的確不錯(cuò)，做為隴西名菜，自隋煬帝西巡品嘗以來，即被歷代朝庭列為貢品，歷史悠久。
該產(chǎn)品選料考究，做工精細(xì)，色澤紅潤(rùn)，晶瑩透亮，富有膠質(zhì)彈性、柔嫩、香醇、余味悠長(zhǎng)，被譽(yù)為“隴原一絕”。
是補(bǔ)腎壯陽(yáng)之珍品，滋補(bǔ)食療價(jià)值極高，經(jīng)常食用可使身體強(qiáng)壯，延年益壽，又因其名為金錢肉，取其“金錢進(jìn)門”的兆頭，從而成為不可多得的高檔禮品。
只是原料稀缺，產(chǎn)量不高，這才沒有多少人聽說過。
張勤之所以知道，是因?yàn)樗犝f過金錢肉跟老佛爺之間的故事，這是一個(gè)很有味道的故事。
當(dāng)年八國(guó)聯(lián)軍入京城，老佛爺西巡，有官員借機(jī)進(jìn)貢金錢肉，老佛爺吃的那叫津津有味，特地下旨進(jìn)貢。
先別說老佛爺能力有多坑，憑她的身份，什么樣的美食吃不到，都能吃得津津有味，還專門下旨進(jìn)貢，可見金錢肉的美味。
但金錢肉雖好，卻不是誰(shuí)都能吃的下，反正進(jìn)貢金錢肉的官員，后來做了冷板凳，別說升遷，沒被送去蹲大獄都是好的。
原因就是金錢肉的材質(zhì)較為特殊，那就是驢鞭，嗯，你沒看錯(cuò)就是那種大補(bǔ)之物。
而驢鞭之所以叫金錢肉，是因?yàn)榍虚_之后，每一塊肉中間都有一個(gè)小孔，形似古代的金錢。
至于為什么，別問，都懂的。
也正是因此，張勤才會(huì)臉色古怪。
想想一個(gè)美女，拿著長(zhǎng)條形的金錢肉，切成一片片的，然后捏起來品嘗，那畫面，總有些辣眼睛。
幸好她沒有整個(gè)拿起來吃，要不然，更辣眼睛。
伊琳娜捏了片金錢肉，放在嘴里品嘗，奇怪道“怎么了？”
“沒什么。我只是覺得好吃?！?p> 張勤搖搖頭，不打算告訴她原因，要是讓她知道金錢肉是什么肉，不一定是好事。
“告訴我什么是金錢肉？”
伊琳娜并不相信，她只是對(duì)國(guó)語(yǔ)的一些用法不熟悉，又不是笨，張勤那么明顯的變化，擺明了有問題。
張勤只好解釋道“就是驢肉?！?p> 這話沒毛病，金錢肉可不就是驢肉，只不過是比較特殊的一部分。
“說實(shí)話?！?p> “驢鞭。”
伊琳娜停止咀嚼，感覺這肉不香了，剛才她還感覺不錯(cuò)，吃了不少，現(xiàn)在……
嘔。
張勤拍拍她的肩膀，有些同情，金錢肉的確美味，可卻不是每個(gè)人都吃得慣。
就像毛蛋，吃的確能吃，喜歡的也吃的很香，不喜歡吃僅是嘗鮮也不錯(cuò)，可要說心里沒點(diǎn)芥蒂也不可能。
那毛蛋內(nèi)，小雞基本已經(jīng)長(zhǎng)成，有了雞毛，說不定還有胎便，吃的話，不是連雞毛一起吃，想想就有點(diǎn)受不了。
至于金錢肉，其中滋味，你品，你細(xì)品。
好半天，伊琳娜才停下干嘔，將手中的盤子遞過來：“給你?！?p> 張勤聳聳肩，你不吃我吃，這可是大補(bǔ)啊，哪怕心里有點(diǎn)芥蒂，嘗嘗鮮也不錯(cuò)。
到了吃飯的時(shí)候，看著桌上那碟金錢肉，伊琳娜眼神飄忽，怎么也不去吃。
反倒是囡囡，看著那透明的金錢肉，嚷嚷著要吃。
張勤趕緊奪過來說“這肉小孩不能吃?！?p> “為什么不能吃？很好吃的?！?p> “這是蝴蝶變的，每一片肉都是一只蝴蝶，小朋友要愛護(hù)蝴蝶，怎么能吃它?！?p> 囡囡看看金錢肉，認(rèn)真點(diǎn)點(diǎn)頭，表示同意。
金錢肉又名蝴蝶肉，切片后花色盤紋紅紫像是蝴蝶，經(jīng)他提醒，下意識(shí)看去就更像了。
“你騙她干什么？”老媽白了他一眼，說著就要夾起金錢肉給囡囡。
張勤趕緊說道“這玩意大補(bǔ)，我老爸吃到也罷了，你給她干什么，小孩不能吃的?！?p> 老媽一愣，有點(diǎn)明白他的意思，轉(zhuǎn)而夾給他：“那你也多吃點(diǎn)?！?p> “行行行。”
一盤金錢肉沒用別人吃，父子兩人就吃的差不多，剩下幾片，也被老媽給吃了。
至于伊琳娜，那可是一片都沒吃，老媽遞給她的幾片，也被她又夾給了張勤。
沒辦法，這東西她實(shí)在是吃不下啊。
只要想到金錢肉的原料，她就感覺惡心。
然而這一幕，看在老媽眼里卻又是另一回事，誰(shuí)會(huì)給別人夾食物，必然是最親近的那種。
還敢騙她，也不看看老媽是干什么的。
“兒子，年輕人就要好好保重身體，你這年齡，容易得一種怪病，不注意很容易感染?！?p> “什么病？”
“我也不知道名字，好像不勤洗澡，就會(huì)昏倒，最后就每天莫名其妙的昏倒，你可千萬(wàn)注意點(diǎn)，別得了這病?！?p> “知道了，我會(huì)注意的，那個(gè)老媽我先去喂下阿拉它們?！?p> 說著張勤就逃也似的起身離開，伊琳娜跑出來好奇追問道“張，這是什么?。课以趺礇]有聽說過？”
“沒什么。”
“告訴我，告訴我，讓我也學(xué)學(xué)?！?p> 看著她那好奇的大眼睛，張勤無(wú)奈道“不潔昏?！?p> 伊琳娜想了半天才反應(yīng)過來，頓時(shí)羞紅了臉。
不潔昏，那不就是不結(jié)婚，分明是他老媽在催他找人結(jié)婚，虧自己還傻乎乎的去問。
“那個(gè)，我家里還有事，就先回去了?！?p> “行，我送送你?！?p> 張勤沒有挽留，伊琳娜再這么呆下去，老媽想不誤會(huì)都難，到那時(shí)再干出點(diǎn)催婚的事，更尷尬。
跟老媽說了聲，老媽熱情道“怎么現(xiàn)在就走，多在這里住兩天?！?p> “不了，我家里還有事。”
伊琳娜慌忙拒絕，再這么住下去，她就要成人家兒媳婦了。
她雖然對(duì)張勤的本事有些好奇，想要知道他為什么能養(yǎng)出那么多珍貴的多肉植物，但那僅是好奇而已，可沒有那方面的想法。