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美食打卡365天

第0061章 準(zhǔn)備午餐的時(shí)間

美食打卡365天 豬皮凍zpd 2010 2020-08-04 16:19:10

  他們繼續(xù)向前走,見到了一條非常清澈的林間小溪。

  一條小小的溪流從大石頭中間滾滾而過,清澈見底,里頭還有一些小魚兒的身影透了過來。

  走到這里的時(shí)候,整個(gè)路段大概過了二十分之一左右,這個(gè)時(shí)候已經(jīng)是日麗中天了,他們準(zhǔn)備在這個(gè)陰涼的樹底下稍微休息一下。

  “這個(gè)地方陰涼,而且有開闊的路段,就在這里先休息一下吧,把那個(gè)蜜罐拿下來,我到小溪邊處理一下,然后阿妙把這個(gè)鍋稍微洗一洗,在上游盛一些水,煮開了給大家喝?!碧K葉吩咐下去。

  他在整個(gè)隊(duì)伍當(dāng)中起著領(lǐng)導(dǎo)的作用,大家都聽他的。

  只是楊瑾有些手足無措的站在旁邊,她很想幫忙,但蘇葉卻沒有派任務(wù)給她,這就顯得有些尷尬。

  “那個(gè)蘇葉我們有沒有什么忙能夠幫你呢?”楊瑾跟在蘇葉的身后,到了小溪邊,她終于忍不住說道。

  蘇葉看了看她,她的雙腿修長,站在樹林中的樣子似乎有些拘謹(jǐn),好像在蘇葉面前,不太敢提出自己的意見。

  “這個(gè)嘛,你要是真的閑著沒事做的話,那就把你背籮里面的那幾個(gè)今天中午要吃的大果榕洗干凈,然后拿一片芭蕉葉上來到那邊去吧,等會(huì)我們午餐的時(shí)候可以吃?!?p>  蘇葉簡單地給她分派了一個(gè)任務(wù),這個(gè)任務(wù)幾乎不需要什么精力,但是自己手頭有事情做,就覺得心沒有閑下來,也覺得對整個(gè)團(tuán)隊(duì)起到一定的作用。

  對楊瑾來說,能發(fā)揮自己價(jià)值是很重要的東西。

  “好的,蘇葉,我馬上就去做?!睏铊恿巳蝿?wù),很開心地離開了。

  蘇葉淡淡一笑,搖了搖頭,沒想到還真的有人閑不下來呢,要是阿妙的話,整天想著偷懶,哪里像她一樣那么勤快啊。

  阿妙把鍋洗好,盛了水到那邊燒開的時(shí)候,洛洛就拿著手機(jī)過來給蘇葉拍攝,畢竟整個(gè)隊(duì)伍里只有她一個(gè)人,閑著沒事干。

  而蘇葉又需要提供一些素材,晚上的時(shí)候可以剪輯成視頻發(fā)布到網(wǎng)上,所以攝影師的職業(yè)就是她來擔(dān)任了。

  “蘇葉你在做什么呢?這個(gè)蜜罐的皮好漂亮啊,有一些棕色和黑色白色相間的花紋,但是這個(gè)皮好像很難剝出來呢?”洛洛蹲在蘇葉的旁邊,將攝像頭對著蘇葉。

  山里面的信號(hào)普遍不太好,但是山里溝的山上面有一個(gè)非常大的信號(hào)塔,這個(gè)信號(hào)塔給整個(gè)山里溝的村民們提供了一些方便。

  他們的手機(jī)雖然說在山里,但是還是能夠正常使用的。

  只是做直播的時(shí)候,有些卡頓幾乎是難以避免的事情。

  “扒皮啊,這個(gè)皮上面有一些虱子啊什么的,如果沒有處理掉的話很難保留下來,如果你覺得想要我倒是可以稍微處理一下,等你回去的時(shí)候再帶上就可以了?!?p>  蘇葉一邊說話,一邊拿著一把鋒利的刀子將蜜罐的手腳的地方砍掉,然后將它的頭部脖子的位置劃上一圈,從中間拉開,整個(gè)腹部就袒露了出來。

  他一邊沿著脂肪還有皮毛那個(gè)分界線進(jìn)行剝離,將這個(gè)毛皮稍微輕輕拉扯,就能像脫衣服一樣把整個(gè)皮毛剝離出來。

  洛洛在旁邊看得目瞪口呆,蘇葉的整個(gè)動(dòng)作都是行云流水,完全沒有卡頓,可見他平時(shí)做過很多次,已經(jīng)是熟能生巧了。

  “這個(gè)毛皮要進(jìn)行革制才能夠使用,這個(gè)過程可能需要很長一段時(shí)間,我先簡單地向它掛起來曬干吧,把上面的脂肪給剔除干凈,不然很容易就會(huì)腐爛惡臭的?!碧K葉將密罐的毛皮掛在一根竹枝上面。

  隨后他把蜜罐的內(nèi)臟剔除干凈這些內(nèi)臟,因?yàn)槭且吧鷦?dòng)物,除了比較安全的野生動(dòng)物,例如野豬之外,大部分野生動(dòng)物的內(nèi)臟他都會(huì)清理干凈,畢竟內(nèi)臟是攜帶很多寄生蟲和細(xì)菌病毒的。

  如果人體沒有很好的防御功能,或者這個(gè)肉煮的不夠熟的話,就很容易會(huì)感染到寄生蟲。

  他這次帶的兩個(gè)人都是新手,如果她們感染了什么不得了的東西,那回去之后,他也難責(zé)其咎。

  蜜罐清理干凈之后,幾乎難以分辨它還完整的時(shí)候的樣子,它現(xiàn)在看上去就像是一只被洗干凈,剝了皮之后的鴨子。

  蘇葉砍了兩根小小的竹子,從中間貫穿過去將蜜罐串了起來。

  這樣可以直接插在地上,放在火旁邊進(jìn)行燒烤。

  “純粹是燒烤的話,好像味道寡淡了的點(diǎn),我得去找一些香料,看能不能夠讓肉的味道提香?!?p>  他自顧自地站起來,洛洛也像一個(gè)沉默的攝像機(jī)一樣,跟隨他的身后進(jìn)行拍攝。

  “蘇哥哥,我們這會(huì)要去做什么???”洛洛好奇問道。

  “找香料?!?p>  “香料?香料也能在樹林里找到嗎?我家大廚都是超市里買的?!?p>  “對。那是你家大廚。山里人基本都是靠山吃山,山中地大物博,幾乎什么都有?!?p>  “哦。那也太厲害啦。什么都有?柴米油鹽都能找到嗎?”

  “當(dāng)然。柴米自不必說,油可以通過榨取芝麻,油菜花籽,花生,玉米等來提取。這些農(nóng)作物不也是從山里出來的嗎?”

  “那鹽呢?鹽不是海邊才才有的嗎?山里肯定找不到鹽吧!”洛洛像抓住了一個(gè)缺口一樣,很興奮地問道,似乎刻意在給蘇葉下難題。

  “呵呵。你看看那個(gè)是什么?!碧K葉隨手指著一個(gè)地方,樹上掛著一些干燥的果子,果子表面凝結(jié)著白色結(jié)晶體。

  “這個(gè)東西?”洛洛伸手把上面的果子摘下來,下意識(shí)地往嘴里一放,頓時(shí)整個(gè)口腔都充滿了又酸又咸的滋味,她趕緊吐了出來。

  “東西是什么呀?味道好奇怪,好像吃了那個(gè)腌制過的酸梅一樣?!?p>  洛洛一下子把吃進(jìn)去的那個(gè)果子吐了出來,當(dāng)然他見到蘇葉沒有阻止,自然也知道這個(gè)東西是沒毒的,所以倒不是很緊張。

  蘇葉伸手用刀將上面的一些干貨的果子摘了下來,然后放在身后的背簍里保存起來。

  

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