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美食打卡365天

第0065章 我們?cè)谝黄鹁妥羁鞓妨?/h1>
美食打卡365天 豬皮凍zpd 2008 2020-08-06 09:35:06

  灶子的火慢慢地烤著,那蜜罐中的脂肪變成了一個(gè)一個(gè)小小的氣泡滲透融化出來。

  蘇葉坐在旁邊,可以清晰地看到蜜罐上那肉的脂肪,一點(diǎn)一點(diǎn)緩慢滴落的樣子。

  他在旁邊把那些腌制過了之后的醬汁用自制的刷子一點(diǎn)點(diǎn)刷在那肉的表層,上面皮的顏色逐漸的開始發(fā)生變化,從一開始的血紅色變成了現(xiàn)在有些醬油色的樣子。

  可見香料的味道逐漸地滲透進(jìn)肉當(dāng)中,他用一把干凈的刀子在上面劃了幾刀,并且讓那醬汁滲透進(jìn)那肉的內(nèi)部,這樣就能夠逐漸地入味了。

  “哇,這個(gè)肉好香啊,要是能夠先嘗一口就好了,對(duì)了哥,我?guī)Я艘话字ヂ?,這個(gè)東西能夠撒在烤肉上面嗎?因?yàn)槲蚁胫谝巴饴?,吃烤肉是吃的最多的了,所以要是帶點(diǎn)芝麻的話,味道可能會(huì)更好。”

  阿妙非常聰明地從自己的口袋里面拿出了一包白芝麻地遞給了他,看來她這個(gè)小吃貨離開的家之前都已經(jīng)想好了,要帶什么調(diào)料了。

  “行啊,看來你也是個(gè)老吃貨了呢,你都知道我上山會(huì)做烤肉?!碧K葉接了過去,他把那包小白芝麻輕輕地灑在那烤肉上面。

  他幾乎每次上山帶著阿妙到山里面露營(yíng)的時(shí)候都會(huì)制作烤肉,因?yàn)樯嚼锩娴囊吧鷦?dòng)物是最多的。

  能夠捉到獵物的話,用來做烤肉是最方便快捷的方法,也是最能夠做出香味的方法。

  “哇,好香啊,蘇哥哥做的這個(gè)烤肉聞上去的味道,比我之前在米其林三星餐廳里面吃到的還要香得很多呢,難道說是因?yàn)榻裉爝\(yùn)動(dòng)了肚子餓了就感覺香了嗎。”

  洛洛揉揉自己的肚子,她今天的運(yùn)動(dòng)量是非常大的,她平常在家里面幾乎都是不會(huì)怎么運(yùn)動(dòng)的,是個(gè)嬌生慣養(yǎng)的嬌滴滴的姑娘。

  一到了山上什么事都得自己做,只是稍微活躍了一下,整個(gè)身子就覺得有些疲憊,要是能夠吃得上一頓飽飯,那她就感覺精神上特別的高興。

  “其實(shí)我也覺得蘇葉做的這個(gè)烤肉特別的好吃,不過呢,我總覺得蘇葉為什么對(duì)每一道食材食物都拿捏得清楚,蘇葉又不是專業(yè)的廚師的,怎么會(huì)知道那么多烹飪美食的方法呀?!?p>  楊瑾在旁邊拿著手機(jī)刷了一刷,看了看蘇葉新發(fā)布的那個(gè)視頻下面的評(píng)論,然后抬起頭來隨意地說道。

  這個(gè)問題其實(shí)困擾了她很久,畢竟她從寒假放假之后就一直在刷蘇葉的視頻。

  幾乎她每一次直播的時(shí)候,楊瑾都是在電腦前面看著。

  她自然知道蘇葉非常地熟悉,很多做菜的方法。

  而且她一開始選擇美食欄目,肯定也和她自己精通美食的制作有很大的關(guān)系,但是蘇葉一個(gè)10來歲的高中生怎么會(huì)如此清楚的知道如何去烹飪呢,這對(duì)于楊瑾來說就是一個(gè)很大的困惑了。

  “嘿嘿,其實(shí)也很簡(jiǎn)單,如果你們像我這樣是單親家庭,而且爸爸媽媽又不在家,我一個(gè)人帶著妹妹,說實(shí)話,要是不能夠把廚藝練好的話,那早晚都是要餓死的?!碧K葉非常誠(chéng)實(shí)地說了這句話來。

  他當(dāng)然不會(huì)把自己得到系統(tǒng),這件事說出來,而且讓他們知道了也不會(huì)是一件多好的事情,所以他只能夠通過這種方式簡(jiǎn)單的忽悠過去,畢竟他和楊瑾還有洛洛,兩個(gè)人也不是特別的熟悉。

  就算他們知道蘇葉平時(shí)做飯并不是特別好吃,只是這幾天才變好,也根本無從找到證據(jù)來證明這一點(diǎn)。

  “原來是這樣啊,我還以為蘇葉背后有一個(gè)什么大廚在教著你呢,或者蘇葉以前曾經(jīng)跟隨哪一位知名的廚師練習(xí)廚藝嗎?!睏铊炎约旱牟聹y(cè)說出來,隨后稍微放松了一口氣,看來還是她多想了。

  “嘿嘿,我們這窮鄉(xiāng)僻比的小村莊,哪里有什么大廚可以讓我學(xué)習(xí)呢,頂多就有那一兩位鄉(xiāng)村廚師而已,而且他們煮的東西也是翻來覆去的,那幾道菜,根本就沒有什么創(chuàng)新的。說到廚藝,我以前學(xué)習(xí)做菜倒是跟著我爸爸媽媽學(xué)的,只是我老爸走了之后,我老媽去外面打工,也就幾乎吃不到他們做的東西了?!碧K葉說到自己停頓了一下,好像突然戳到了他的痛點(diǎn)一般。

  阿妙也有些傷感而低下了頭,畢竟老爹去世的事情對(duì)他們兩個(gè)人來說是很大的挫折,這件事,如果不是他的哥哥提起來的話,那阿妙估計(jì)都會(huì)和對(duì)方發(fā)火。

  “這樣啊,對(duì)不起,突然提起這件事情讓你說到了傷心點(diǎn)了,不過你提起了爸爸媽媽的事,其實(shí)在我家我爸爸媽媽也是很少回家的,所以一直很羨慕你,至少你還有一個(gè)妹妹陪著你,而我卻連一個(gè)兄弟姐妹都沒有?!睏铊行﹤械卣f道。

  說道最后的時(shí)候的她的眼角甚至泌出了些許的淚珠。

  大家都陷入了沉默當(dāng)中,畢竟這個(gè)傷感的話題并不是他們?cè)敢庹務(wù)摰模皇遣贿^這樣的深入的交流,也確實(shí)讓他們4個(gè)人的感情稍微堅(jiān)固了一些。

  洛洛是最樂觀的,她在旁邊打著哈哈說道,“嘿嘿,其實(shí)我覺得大家也不用那么傷心,反正就算我們的爸爸媽媽不在我們身邊,但是我們能夠在一起,能夠成為朋友,能夠一起在外面冒險(xiǎn)的玩樂,這樣不就挺快樂的嗎?!?p>  “說的也是,還是洛洛最聰明最可愛呢。”楊瑾抹了抹自己眼角的淚珠,抬起手來揉了揉洛洛的腦袋,兩個(gè)人相視一笑似乎倍為默契。

  片刻過后,蘇葉撥弄了一下灶臺(tái)當(dāng)中放置的幾個(gè)番薯,然后將它們從那火坑里面撥弄出來。

  那分?jǐn)?shù)番薯貼上去的紅泥已經(jīng)差不多干透了,燒的發(fā)黑,只要稍微一敲,外層的黃泥就已經(jīng)掉了下來,變成了稀碎的黃土塊。

  里面的番薯香噴噴的已經(jīng)裂開了,而且呢,那還是一個(gè)紅肉番薯特別的香甜。

  洛洛立刻就想伸手抓住那個(gè)番薯,蘇葉拿起了竹子,拍了一下她的手,她生疼地縮了回去。

  

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