第四十四章
風(fēng)玄林送老人回家的時候,已經(jīng)差不多中午了,所以這次回家,他沒在路上碰見一個人,估計大家都回家做飯去了,連個小孩都沒有。
但是在家里做飯或者休息的人,全部都聽到了車轱轆的聲音,本想跑出來看,但是一眨眼就過去了。
等風(fēng)玄林到家的時候,他發(fā)現(xiàn)家里沒有一點做飯的跡象,家里安靜的,恨不得針掉地上就能聽見。
等他打開大門,然后把驢車趕到院里,原來大家都圍著蕭蕭在聽她講事情的起因。
見他回來了,不管大人還是小孩,全部站起來,向他走來,不對,應(yīng)該說向驢和驢車走來。
“二叔,你能帶著我們在院子里走一圈嗎?”說話的是風(fēng)果果,她說話的時候臉都激動的紅了。
風(fēng)玄林看院里也沒東西,帶著走一圈完全沒有問題,他把除了萌萌和云塘以外的孩子們?nèi)勘У杰嚿?,見孩子們做好,風(fēng)三叔一步并作兩步,然后一屁股坐在了他二哥的另一邊,他知道他弟弟的性子,也就由了他。
風(fēng)玄林對驢也是很愛護,輕輕一拍驢就邁起蹄子慢慢走了起來,女人們也想做,但是理智告訴她們,早晚有的做,就讓孩子們過過癮吧。
大家坐著驢車圍著院子轉(zhuǎn)了兩圈,最后還是蕭蕭受不了,要下車,這才作罷。
原來蕭蕭覺得驢車又慢有硬,坐著一點也不舒服,近路她是不愿意做,但是遠一點或者拿的東西多了,還勉強能做。
大家也做了,所以對放驢休息,沒有任何異議。
“奶奶,這頭驢有點拉肚子,一會多給她喂點熱水,我現(xiàn)在去做飯!”蕭蕭把前面火火告訴她的解決方法給奶奶說了一下,她交給誰來做就不是她關(guān)心的問題了。
因為今天也沒買什么菜,就上菜園子拔了幾顆白蘿卜,她家現(xiàn)在不缺油,所以,今天中午準(zhǔn)備炸一些蘿卜丸子,然后做一點咸湯。
大家好久都沒吃到蕭蕭做的飯了,今天聽到她做飯,大家也挺開心的,嘰嘰喳喳的圍在蕭蕭身邊說個不停。
奶奶把蕭蕭交代的事情交給了大兒媳婦,安排二兒媳婦去廚房幫忙,三兒媳婦給驢去后院弄一些白菜葉子,當(dāng)然是爛掉的,不能食用的,本來也是喂雞的葉子。
風(fēng)家有條不紊的忙著各自的事。
爺爺和奶奶兩位老人一人搬了一張椅子,坐在陰涼地數(shù)著家里悄無聲息的改變。
而三兄弟和風(fēng)云塘圍著驢車,聽著風(fēng)玄林說趕驢車的技巧。
“蕭蕭姐,怎么做,你教教我!”風(fēng)果果現(xiàn)在以蕭蕭為榜樣,見她準(zhǔn)備拿刀,就自告奮勇的推薦自己。
“是啊,蕭蕭妹妹,我也學(xué)一下?!贝蠼泔L(fēng)萌萌也想學(xué)點做飯的技巧,主要還是她娘最近經(jīng)常在她耳邊說,讓她學(xué)做一下飯,以后說媒也好說一點。
風(fēng)果果當(dāng)然知道她大姐為什么也要學(xué),畢竟她娘跟她大姐說的話沒有背著自己。
蕭蕭見她們姐妹二人這樣說了,她拿起刀,做了一個示范,“你們看著,蘿卜首先切成薄薄的片,然后在切成細絲,記得一定要細。”
因為是做示范,所以她切的很慢,萌萌和果果都試了一下,發(fā)現(xiàn)自己無法切到蕭蕭那樣,只好這次先放棄。
主要是因為她家今天午飯已經(jīng)晚了,如果再讓她倆練手,今天中午估計就吃不上了。
“大姐,果果,你們先學(xué)著,等吃完飯,你們?nèi)ズ笤喊蝺深w蘿卜,先試著切粗條,晚上可以用來炒蘿卜?!?p> 姐妹二人點點頭,“萬事開頭難,但是絕不能半途而廢?!笔捠挸脵C給自家人灌了一點雞湯。
思思和娜娜還不是很理解,但是蕭蕭告訴她們,把這句話記心里就行了。
后來思思想要放棄刺繡時,想起蕭蕭的這句話,她堅持了下來,后來成為了一名刺繡大師,這當(dāng)然就是后話了,暫且不說。
蕭蕭迅速的把幾個蘿卜切成了細絲,然后用鹽腌制了一會,等蘿卜水出來之后,蕭蕭舀了一碗面粉拌在里面,用手順著一個方向攪拌,中途又加了一點前面買的調(diào)料,當(dāng)然也是提前磨好的粉,所以直接用就行。
弄好之后,蕭蕭讓堂姐燒火,等鍋熱之后,把豬油倒進去,第一次她也不知道倒多了少,她先是用勺子舀了兩大勺,等油化開之后,發(fā)現(xiàn)有點少,比著剛才的量又來了一次。
等油燒熱之后,蕭蕭手上沾了一點清水,然后用手擠圓球球進入油鍋。
待丸子變色,才用筷子夾出來。
第一鍋,蕭蕭讓果果端出去讓大家分一分,主要是嘗嘗味道,看是否還需要進行調(diào)整。
待大家嘗過之后,都說不用,蕭蕭這才加快速度進行炸制。
等油味漂出去的時候,已經(jīng)吃過飯的鄰居聞到這個味道,覺得剛剛自己吃的太少了,要不然剛剛吃過飯,怎么就那么餓了呢?
其實主要是大家的生活不太好,這要擱現(xiàn)在應(yīng)該沒有多少人會喜歡吃。
但在缺油少錢的時代,油炸在平時就代表著家境不錯,要不然誰會吃都吃不飽,哪還舍得炸東西吃。
因為萌萌和蕭蕭兩個人配合的默契,油炸蘿卜丸子很快就炸好了。
大家先吃著蘿卜丸子,主要是等油涼一點,她怕剛剛滾燙的熱油如果倒進陶罐,在把陶罐弄破了。
涼了之后,蕭蕭把油舀進剛剛準(zhǔn)備好的陶罐里,就著油鍋,把準(zhǔn)備好的菜放進鍋里炒了一下,然后添水,待水開之后,蕭蕭把刷盆的面水倒進鍋里,然后把丸子一切為二,待湯里飄了滿滿一層,這才停下來。
“老婆子,蕭蕭做飯越來越香了,我們老兩口有福??!”坐著跟奶奶話家常的爺爺,對著奶奶發(fā)出了一聲感嘆。
雖然前面挺苦的,但自從蕭蕭生病好了以后,家里越變越好,讓人越來越期待以后風(fēng)家在大風(fēng)村會是怎樣的存在。
“是啊,比我們大家做的都好吃,你看其幾個孩子,被蕭蕭的廚藝折服了?!?p> “奶奶,爺爺吃飯了!”
蕭蕭對著爺奶一喊,然后就端著湯來到了兩老面前,后面跟著的是思思。
“奶奶,你們再放一些丸子!”蕭蕭對著他說,擺擺手,讓放到了桌子上。
最后一鍋湯被大家分的一干二凈。