宋學(xué)明提拔劉海妹和李紅兩個人并不是心血來潮，更不是同情心作怪。他對這兩個人是做過考察的。
火鍋店裝修期間，宋學(xué)明個人出資，讓這兩個人各回了一趟老家，并交代給她們一項任務(wù)。讓她們在當(dāng)?shù)貙W(xué)習(xí)火鍋調(diào)料的制作，以及鍋底佐料的配制等等。
劉海妹更兼有采購設(shè)備以及火鍋調(diào)料的任務(wù)。
葉倩聲擔(dān)心她們回去了就不會再回來。宋學(xué)明說：“李紅不敢保證，但是劉海妹一定會回來?！?p> 兩個星期后，李紅回來了，劉海妹還沒有影兒。
葉倩聲在葉平山面前笑話宋學(xué)明。葉平山說：“再等幾天看看，我總覺得宋學(xué)明這個人不簡單。”
此前，宋學(xué)明已將規(guī)劃書通過葉倩聲送給了葉平山，上面主要就是海底月的那一套，葉平山看了覺得很新奇，也對火鍋店的前景充滿了期待。
一個星期后，劉海妹還是沒有來。這下連葉平山也以為宋學(xué)明看錯了人。連帶著對他那份規(guī)劃書也產(chǎn)生了深深的懷疑。
又兩個星期，劉海妹從老家回來了。葉倩聲第一時間跑去告訴葉平山。葉平山對那份規(guī)劃書的期待感又回來了。
劉海妹回來后，宋學(xué)明就和她進(jìn)行了一次長談，并在次日任命她為來撈啊火鍋連鎖公司總經(jīng)理。
至于那次長談到底談了些什么內(nèi)容，宋學(xué)明自己不說，別人也猜不出來。劉海妹更是個守口如瓶的人，不可能主動泄露出來。
有的員工猜測，一定是劉海妹把火鍋店的一整套流程都掌握了，老板才重用她的。
有的員工推測，是劉海妹調(diào)制出了比李紅更好的火鍋調(diào)料，老板才把總經(jīng)理的位置給她的。
也有的員工推測，是劉海妹掌握了火鍋調(diào)料的進(jìn)貨渠道，老板才打算依仗她的。
總之眾說紛紜，猜什么的都有。
不管別人怎么猜，怎么想，事實證明宋學(xué)明重用這兩個人是對的。
開業(yè)當(dāng)天，雖然人潮如涌，整個火鍋店還是秩序井然，并沒有手忙腳亂。用餐過后，大部分顧客們對口味也是贊不絕口。對價格也能接受。很多人都說，天冷吃火鍋是一種享受，下次還來。
頭一炮就這么打響了。為了第二炮第三炮能更響亮，宋學(xué)明在律師的籌劃下，和劉海妹、李紅各簽署了一份股份獎勵協(xié)議。
和劉海妹的協(xié)議內(nèi)容如下：
1、在來撈啊火鍋連鎖婺城本店年盈利達(dá)到20萬元時，宋學(xué)明將無償獎勵劉海妹2%股份。
2、在來撈啊火鍋連鎖發(fā)展到10家分店，并保證每一家都能盈利，且年盈利總額超過200萬元時，宋學(xué)明將無償獎勵劉海妹2%股份。
3、在來撈啊火鍋連鎖發(fā)展到50家分店，并保證至少90%的分店能盈利，且年盈利總額超過1000萬元時，宋學(xué)明將無償獎勵劉海妹1%股份。
4、在來撈啊火鍋連鎖發(fā)展到300家分店，并保證至少90%的分店能盈利，且年盈利總額超過5000萬元時，宋學(xué)明將無償獎勵劉海妹1%股份。
當(dāng)劉海妹看到這個協(xié)議時，先是一陣激動，隨后倒吸一口冷氣，不勝訝異。
激動是因為協(xié)議第一款容易完成。根據(jù)前一天的營業(yè)盛況測算全年利潤，年盈利20萬以上是很有希望達(dá)到的。這2%的股份等于白送。
訝異是因為后面那三項條款，一項比一項難，尤其是最后一項，更是難得讓人無法想象。簡直就是不可能完成的任務(wù)。
她沒想到董事長年紀(jì)輕輕，野心卻這么大，要在全國開足300家分店，年賺5000萬利潤。
李紅在一旁也看傻了。她的腦子里甚至閃過一個念頭，董事長其實只是給她們畫了個餅，內(nèi)心并不想將股份獎勵給她們。
但當(dāng)目光回轉(zhuǎn)到第一項條款上時，她又為自己感到慚愧。董事長明明送了劉海妹2%的股份嘛，怎么能說他在畫餅？
只能說，董事長的魄力不是一般的大。大到了自己難以企及，無法理解的地步。
宋學(xué)明看著她們那副大驚小怪的樣子，心里說：“你們不知道20多年后，有一家叫做海底月的火鍋連鎖店做到了768家門店，年凈利23億人幣。我這個協(xié)議跟它比比，還只是小巫見大巫呢。”
簽完了劉海妹的協(xié)議，宋學(xué)明再簽李紅的。
李紅看自己的協(xié)議，具體如下：
1、在來撈啊火鍋連鎖婺城本店年盈利達(dá)到20萬元時，宋學(xué)明將無償獎勵李紅1%股份。
2、在來撈啊火鍋連鎖發(fā)展到10家分店，并保證每一家都能盈利，且年盈利總額超過200萬元時，宋學(xué)明將無償獎勵李紅1%股份。
3、在來撈啊火鍋連鎖發(fā)展到50家分店，并保證至少90%的分店能盈利，且年盈利總額超過1000萬元時，宋學(xué)明將無償獎勵李紅0.5%股份。
4、在來撈啊火鍋連鎖發(fā)展到300家分店，并保證至少90%的分店能盈利，且年盈利總額超過5000萬元時，宋學(xué)明將無償獎勵李紅0.5%股份。
除了獎勵的股份數(shù)不一樣，其他的和劉海妹一模一樣。
宋學(xué)明問李紅：“有沒有異議？”
這是老板白送股份，雖然條件苛刻，也不是沒有實現(xiàn)的可能。李紅怎么可能有異議？
有異議那是傻瓜。傻瓜當(dāng)不了來撈啊的副總經(jīng)理。
李紅說：“沒有異議?！?p> 兩份協(xié)議簽署完畢，宋學(xué)明又勉勵了她們一番，就讓她們出去了。
兩個人到了外面，李紅悄悄問：“海妹，董事長對我們這么慷慨，我們該怎么辦？”
劉海妹說：“還能怎么辦，只有努力刻苦工作，做出業(yè)績，才能對得起董事長的這番信任?！?p> 李紅說：“你覺得董事長的目標(biāo)能完成嗎？”
劉海妹想了想說：“這樣宏大的目標(biāo)，光憑我們兩個，是不可能完成的。但有董事長在背后撐腰，我覺得有可能?！?p> 說完這幾句話，劉海妹不禁想起了那一天董事長找自己談話的事。
董事長說了很多很多，都是關(guān)于火鍋經(jīng)營方面的。比如他說餐廳可以為等待的顧客免費提供擦鞋、護(hù)手服務(wù)，還可以為顧客免費提供飲料、零食和水果。并且要餐廳多備鍋底種類，起碼要有10種以上，供顧客自由選擇。又說要在店里專門設(shè)置自助調(diào)料臺，讓顧客根據(jù)自己的口味喜好任意調(diào)配火鍋調(diào)料。
這種種想法，劉海妹聞所未聞。就是在渝川火鍋店打工偷師的那一個月中，也沒見哪個火鍋店這么做過。但劉海妹知道，如果能把董事長的想法都落實下來，火鍋店的生意一定會好。
所以談話結(jié)束后，劉海妹根據(jù)記憶，把董事長的講話形成了一個方案，并且在第二天拿給董事長看了。正是這個方案，讓董事長下定決心，任命她為來撈啊火鍋連鎖總經(jīng)理。