第七二章.這...確實有點能吃啊
近衛(wèi)涼花帶東野司她們來的這個餐館名叫做和食亭。
在日語中,‘亭’也有‘飯館’的意思,翻譯過來就是和食餐館或者和食飯館等意思。
這個飯館的門很矮,也就感覺一米九的高度。
事實上在日本酒屋街飯館的門基本上都這么矮,與中國人的氣派與宏雅不同,日本人更突出一個小巧精致。
近衛(wèi)涼花輕車熟路地掀開藏藍(lán)布簾,往里走去。
這名叫和式亭的小飯館占地面積并不大,黃色瓷磚,過道僅靠右側(cè)擺了三張桌子,而且還都是那種單人桌,坐不下兩個人的那種,左邊則是吧臺,吧臺旁邊放著低矮的用餐椅。
很明顯,這是一家吧臺式餐廳,點了餐之后主廚在吧臺后面把飯菜做好遞給客人的那種。
在吧臺的最上方還貼著用白紙寫就的菜單。
燒魚套餐七百日圓,烤肉套餐七百五十日圓,壽司套餐七百日圓...
感受著餐館里居家的別致氛圍,東野司似乎也有些能夠理解《孤獨的美食家》中井之頭五郎的心情。
所謂的街角探店大概就是這種心境吧?
在看上去錯綜復(fù)雜的古樸酒屋街道中,發(fā)現(xiàn)美食...這正是無數(shù)老饕渴望的事情。
難怪叫做標(biāo)題名叫《孤獨的美食家》,或許很多人就是被井之頭五郎那種不被人打擾的半游記一樣的心情所感染了,所以《孤獨的美食家》才在上一世能夠獲得成績吧?
但是應(yīng)該還不僅是這樣。
《孤獨的美食家》在每一集都會以井之頭五郎應(yīng)付難以搞定的顧客作為開頭,類似雜談那種形式。
雖然電視劇中那些顧客的人物形象主要是為了增添觀眾笑料而故意夸張化的。
可井之頭五郎應(yīng)對這些奇怪的顧客而焦頭爛額,這同樣也映射了忙碌于東京中,面對各種刁難的甲方的日本加班族的真實寫照。
什么‘五彩斑斕的黑’、‘先這樣,然后再這樣,最后再這樣,你懂了嗎?’這對于東野司來講都是耳熟能詳?shù)囊罅恕?p> 畢竟有些甲方——是真的不講道理。
“有點懂井之頭五郎的心情了啊...”東野司喃喃自語了一句。
緊接著他就聽見旁邊高橋由美的好奇詢問聲:“什么料理最好吃啊?涼花?”
“哎?我也不是經(jīng)常來這里吃的...”近衛(wèi)涼花不太好意思地說了一句。
她剛想要再解釋些什么。
然后東野司就看見主廚大叔從后房走出,見了近衛(wèi)涼花一臉高興:“喲,涼花小姐又來吃飯了?你都兩天沒來了,我還挺擔(dān)心的...還是鹽烤青花魚那一套嗎?”
這過于熟稔的打招呼方式讓東野司忍不住再看往近衛(wèi)涼花那邊瞟了一眼。
近衛(wèi)涼花臉已經(jīng)紅透了,不作聲地對主廚點點頭,表示就按照平時的來。
接著近衛(wèi)涼花才回頭小聲地對高橋由美說:“這里的煮魚套餐很好吃的...不過我比較喜歡吃鹽烤口味的?!?p> “喔!那老板給我來一份煮魚套餐吧。”
高橋由美抬了抬手,對穿著白色廚師服的主廚吩咐道。
“好,我明白了,這就為您準(zhǔn)備。不知道另外兩位想吃些什么呢?”主廚一邊動手準(zhǔn)備,一邊側(cè)頭問東野司與藤原葵。
東野司思考了片刻,決定點一份與近衛(wèi)涼花一樣的鹽烤青花魚套餐。
畢竟近衛(wèi)涼花是這里的???,跟著她點絕對沒錯。
另一邊的藤原葵則是想了想,叫了份烤肉套餐。
四人坐下,等待上菜。
藤原葵還是那副憂心忡忡的模樣,時不時地還會看近衛(wèi)涼花那邊一眼。
被她的反應(yīng)所吸引,東野司一邊喝著店主送上來的解渴大麥茶,一邊也瞥了眼近衛(wèi)涼花。
然后東野司就愣住了。
近衛(wèi)涼花雖然還是那個模樣,但他卻能清楚感受到對方似乎眼睛都在放光。
所謂的餓狼看見了肉...大概就是她現(xiàn)在的形象。
不過考慮到她還是那副軟趴趴的模樣,東野司下意識將狼這個詞劃掉,換上了哈士奇。
“東野老師?!?p> 眼瞧著飯菜快上來了,高橋由美也開口小聲說了一句:“我覺得你還是注意一點涼花,她真的是那種...唉,反正你看她胸口那兩團就知道了吧?營養(yǎng)都長對地方了?!?p> 東野司對此也就是笑著應(yīng)了一聲,接著,料理盤上來了——
首先是高橋由美的煮魚套餐,煮得鱈魚泛出醬黃湯汁,雪白的魚肉表面略微泛焦色,正是品嘗的好時機。
而且店長還送了小菜與滑菇味增湯,味增湯聞起來香氣馥郁,而且湯汁還挺濃醇的,看起來不錯。
東野司點了點頭,還好,近衛(wèi)涼花推薦的這家小店感覺還是挺不錯的。
接著便是藤原葵的烤肉套餐,小碟中裝著表面泛著淡黃油漬的烤肉,旁邊是精細(xì)調(diào)配的蘸料...
看上去就很好吃的樣子。
東野司心中滿意。
再然后...
再然后東野司就看見主廚端出了一個料理盤出來了。
“這個是烤青花魚套餐?!?p> 泛著油漬的表面焦黃,火候剛好的青花魚身,旁邊放著檸檬與絞碎的蘿卜泥,看上去讓人食指大開。
可是——
東野司一臉詫異:“有這么多嗎?”
是的。
這未免也太多了吧?
單就青花魚身就足足有四條,旁邊還有各種小菜,什么芝麻拌菠菜,煮羊棲菜...
最關(guān)鍵的是那個飯碗。
怎么這么大?
東野司看了一眼感覺有他半個腦袋大。
“???喔...這不是給顧客你的,這是只給涼花小姐特別提供的?!?p> 主廚笑了一聲,把料理盤遞給近衛(wèi)涼花后,對東野司解釋:“涼花小姐還真是驚人啊,看著小小的很可愛,但飯量真的挺厲害的?!?p> 看來他們關(guān)系不錯。
近衛(wèi)涼花臉紅紅的,沒接腔,拿到碗輕聲細(xì)語地說了一句‘我開動了’,就開始吃飯了。
“這是客人你的?!?p> 主廚將東野司的套餐端出來。
這次就正常挺多了,就是一個木板餐盤,上面擺著烤青花魚身,就只有一尾,不像近衛(wèi)涼花的碗,有四尾。
東野司看了看自己餐盤里的烤青花魚套餐,又看了眼近衛(wèi)涼花的烤青花魚套餐,接著顯得挺迷茫地摸了摸腦袋。
這...確實有點能吃啊。
和風(fēng)遇月
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