第三十二章 水果饅頭
“水果饅頭？”聽(tīng)到他說(shuō)出這話，顧蘭不由微微一怔，她可從來(lái)都沒(méi)聽(tīng)說(shuō)過(guò)這種糕點(diǎn)，這小子到底要做什么？
不過(guò)關(guān)文并沒(méi)有理會(huì)滿臉疑惑之色的母親，而是直接收起了面團(tuán)，開(kāi)始揉面，因?yàn)閺N藝的提升，他的揉面手法也是有所提高，拿起面團(tuán)一看就不像是一個(gè)剛剛進(jìn)入廚房的新手。
但這顯然并不是他最拿手的方面，只見(jiàn)他將蘋(píng)果，梨，葡萄等水果，攪碎成汁，而后按照一定的比例調(diào)配成了水果汁。
這條配的比例顯然就是剛剛他腦中閃現(xiàn)過(guò)的靈感，通過(guò)他特殊的調(diào)配，肯定是能夠做成完美的水果饅頭。
關(guān)文揉面，調(diào)汁，手法一氣呵成，不禁讓顧蘭為之側(cè)目，因此便是洗了手坐在一旁，看兒子到底能弄出什么花樣來(lái)，而見(jiàn)到顧蘭在一旁觀看，關(guān)文也是更加認(rèn)真起來(lái)。
很快他便是將面團(tuán)與條上的水果汁用一種類似于抻面的手法，融合在了一起。
那這一幕，顧蘭不由微微一怔，如果說(shuō)之前這家伙揉面調(diào)汁，給她的沖擊還沒(méi)有那么大，但是關(guān)文融合水果汁的這一手法卻是震驚了他。
說(shuō)實(shí)在的，這份細(xì)膩的手法和熟練的程度，就算比起那些經(jīng)常做拉面的老師傅也是猶有過(guò)之。
這小子什么時(shí)候變得這么厲害了？難不成他真的能做出好吃的糕點(diǎn)來(lái)。
他的心中不由生出了一絲疑惑。
很快，關(guān)文便是將所有的水果汁與面團(tuán)融合在了一起。而后將做好的面團(tuán)放到了蒸籠中開(kāi)始蒸制。
蒸制的時(shí)候關(guān)文直接坐在一旁，看著蒸籠冒出騰騰的熱氣，他顯然是在計(jì)算時(shí)間，糕點(diǎn)雖然和平常做菜有著不小的差別，但是對(duì)火候的要求卻是差不多嚴(yán)格，如果蒸的太過(guò)了也是會(huì)影響口感。
而現(xiàn)在廚藝能力如此之高的他也是能夠憑借從蒸籠內(nèi)飄出的味道，判斷出時(shí)間是否足夠。
很快在他的精準(zhǔn)掌握之下，一屜饅頭便是出籠。
看著蒸籠之上擺著的熱氣騰騰的饅頭，顧蘭湊上前來(lái)仔細(xì)的聞聞，果然是從這飄出來(lái)的味道中聞到了水果的清香之氣。
她的臉上不由露出了一抹驚訝之色。
“你剛剛調(diào)配的水果汁全都從這饅頭中飄散出來(lái)了，好香啊。”
“那是當(dāng)然，媽，你再嘗一嘗這饅頭的味道絕對(duì)會(huì)讓你震驚。”
顧蘭聞此直接是拿起了一個(gè)饅頭，然后咬了下去，當(dāng)饅頭和她的味蕾接觸到一起的時(shí)候，臉上頓時(shí)露出了驚訝之色。
“我的天哪，我竟然從這饅頭之上吃到了蘋(píng)果梨，還有葡萄的味道，這簡(jiǎn)直太神奇了！”
“而且這饅頭的柔軟程度，十分適當(dāng)，暄軟可口，簡(jiǎn)直是絕了！”
顧蘭止不住的夸贊，關(guān)文也是拿起了其中一個(gè)饅頭放到了嘴中咀嚼起來(lái)，嘗的味道和母親說(shuō)的差不多。
”媽，明天我就蒸這一屜饅頭，看看食客的反應(yīng)如何，價(jià)格和普通的饅頭一樣，雖然可能會(huì)虧一些錢(qián)，但是咱們先做推廣來(lái)試試看。”
“沒(méi)問(wèn)題，這些不用你說(shuō)我也自然會(huì)做的，不過(guò)明天早上你可能會(huì)上課吧，如果早上起來(lái)幫我蒸饅頭的話。不會(huì)影響你的休息嗎？”
“沒(méi)問(wèn)題，明天我只做一屜，看看效果如何，之后如果效果好的話，你就把它當(dāng)成周六周日的特供糕點(diǎn)好了。”
“也好。”聽(tīng)到這話，顧蘭緩緩點(diǎn)了點(diǎn)頭。
第二天一早，關(guān)文不到四點(diǎn)便是起床，開(kāi)始揉面，做饅頭很快便是將一屜的饅頭蒸好，而到了五點(diǎn)多的時(shí)候便是有食客上門(mén)買(mǎi)早餐，這蒸好的水果饅頭和普通的饅頭在外表看起來(lái)并沒(méi)有什么區(qū)別，除了摸起來(lái)更加柔軟，如果不放到嘴中是根本感受不到任何變化的。
不少食客買(mǎi)了饅頭直接就走，其中大多數(shù)都是上班族，因此，關(guān)文也是無(wú)法直接看到他們是否真的喜歡饅頭，但就在這時(shí)，一個(gè)穿著西裝的小伙子忽然是沖著進(jìn)來(lái)，急匆匆的朝關(guān)文要了幾個(gè)饅頭，付錢(qián)之后直接是邊走邊吃，但就在他將一口饅頭咬在嘴中的時(shí)候，臉上頓時(shí)露出了一抹驚訝之色，原本有些惺忪的睡眼都是瞪的大大的，一臉不敢相信地看著手中的饅頭。
他從手中的饅頭中吃出了蘋(píng)果葡萄以及梨的香味，而且這種香味還不是像那種食物香精一樣，簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的味道，而是充滿了層次感，就仿佛真的拿了蘋(píng)果，梨，還有葡萄放在嘴中，咀嚼下肚了一樣
他直接回過(guò)頭來(lái)看向關(guān)文：“你這饅頭怎么這么好吃？”
“如果你覺(jué)得好吃的話，就多光顧我們家早餐店吧。”
“一定一定，以后早餐我就在你們家這里買(mǎi)了！”
西裝男連聲答應(yīng)，而后轉(zhuǎn)身便是離開(kāi)了。
看著他的身影消失在了遠(yuǎn)處，顧蘭臉上也是露出了一抹欣喜之色，要知道，他們已經(jīng)是賣(mài)出了許多份饅頭，恐怕每一個(gè)食客吃到嘴中的時(shí)候，都會(huì)感到無(wú)比的驚喜吧。
很快關(guān)文便是到了該上學(xué)的時(shí)間，便是直接拿起書(shū)包去上學(xué)了。
第二天當(dāng)他來(lái)到母親的早餐店的時(shí)候，忽然發(fā)現(xiàn)早餐店的門(mén)口竟然被圍得水泄不通，許多前來(lái)買(mǎi)早餐的人都是想再買(mǎi)到昨天的水果饅頭，但顯然的是今天并沒(méi)有關(guān)文在場(chǎng)，也沒(méi)有水果饅頭。
顧蘭依照關(guān)文的吩咐貼出了告示，說(shuō)著水果饅頭周六周日才會(huì)有。
食客們見(jiàn)到了告示也是有些失落，但同時(shí)也是默默記住了一定要在周六周日的時(shí)候來(lái)到這里，買(mǎi)到那美味無(wú)比的水果饅頭。
周六早上，關(guān)文早早的就是來(lái)到了店中準(zhǔn)備和面，做那水果饅頭，但是當(dāng)他來(lái)到店門(mén)前的時(shí)候，忽然發(fā)現(xiàn)店門(mén)前竟然排著一溜長(zhǎng)隊(duì)。
他不由感覺(jué)有些驚訝，打聽(tīng)了一會(huì)兒方才明白，這些人竟然都是沖著那水果饅頭來(lái)的。
關(guān)文聞此連忙是開(kāi)始制作饅頭，忙活了一個(gè)多小時(shí)的時(shí)間，蒸制了十幾屜的饅頭，很快便是被一搶而空，直到上午將近八點(diǎn)的時(shí)候，還有人來(lái)到他們家買(mǎi)水果饅頭，但是顯然的是他們已經(jīng)沒(méi)有那么多存貨供給如此多的食客了。