第144章 古人的口腔問題

　　這些腌制蔬菜里面，用不著放很多鹽。有些人甚至不會放一勺鹽。

　　腌制的蔬菜只要放久了，它們自然而然的就產(chǎn)生咸味兒了。

　　陳萱萱學(xué)過化學(xué)，所以，她心里頭特別的清楚，那些放久的蔬菜，之所以會產(chǎn)生咸味兒，那是因為它們是亞硝酸鹽！

　　認(rèn)真的想一想，古代的這些窮苦人家，連個正經(jīng)鹽都吃不上，天天都只能攝取亞硝酸鹽。

　　至于鈣鐵鋅硒那些玩意兒，這些人想都不用想。

　　雞蛋都是...