哪怕經(jīng)驗再豐富的大廚,做菜時,也只是憑自己的手感,把握個大概。三克鹽,一勺油啥的。
但吳學寫的這份配方,那就厲害了。
他的調(diào)料比例是精確到小數(shù)點后兩位的。
比如醬油:餡料占比0.55%。鹽:占比0.27%、食用油1.10%……
這樣的配方,根本是沒地方可以學到的,只能靠自己一次一次不斷嘗試,不斷總結(jié),才能掌握的。
這得經(jīng)過多少次的統(tǒng)計,才能得出這么精確的數(shù)字呀?宋一刀沒有答案,因為哪怕是他自己,都寫不出這么精準的數(shù)字。
何況這個年輕人還說,他只花了不到一個月時間。
一個月時間,就能達到這種程度,那代表著什么?
天賦。
這個世界上,會廚藝的人多如牛毛,而且能把飯菜做的很好吃的廚師同樣大把。
因為廚藝一道,只要你肯認真學,認真練,達到一個不錯的水平,那根本不是什么難事。
但如果想要達到頂級廚師的水平,那對不起,100個人里面可能100個人都沒戲。
因為想要達到食神、宗師這種境界,只有兩種方式,一是吃別人數(shù)倍數(shù)十部的苦,憑自己莫大的毅力,爭取到那一絲絲的可能。
但還有另一種可能,那就是天賦。有些人天生就是當廚師的料,極具悟性靈性。往往普通人練習上百次才能熟練的,這種人可能幾次便能精通了,而且還能舉一反三。
當然了,天賦再好,也還需要有勤懇踏實的心態(tài)。
而在宋一刀眼里,顯然吳學是完全具備的。
因為能把調(diào)料統(tǒng)計到如此精確的程度,不勤快,不踏實,是不可能的。
他自己不是天才,學徒時吃過多少苦,只有他自己心里清楚,最終僥幸得了一個食神的稱號。
而且他雖然只有八個親傳弟子,但加上徒子徒孫,沒有一千,也有幾百了。
可真正算有天賦的,一個都沒有。
他已經(jīng)69歲了,老天不會再給他多少時間了。他原本以為自己會把這個遺憾帶進棺材里去的,但是今天,老天卻開了眼,將一個天才送到了他面前。
而這個天才,現(xiàn)在卻在路邊攤上賣水餃,埋沒了呀,太浪費啦!
宋一刀看著吳學,心里想了很多,但最后只剩下了興奮。
“收徒,必須收徒,錯過這種機會是會遭雷劈的!”
對,就是關(guān)門弟子。
宋一刀很愉快的做出了決定,沒有絲毫猶豫地,便把“關(guān)門弟子”這個稱號從他八徒弟頭上擼掉了。
他剛想沖上去,噼里啪啦一通,把吳學收入門下。
但轉(zhuǎn)眼又想到,這不行,我不能表現(xiàn)的太急迫了。萬一把他嚇跑了,那就麻煩了。再者說,我畢竟是師父,總不能太掉價了不是。
老頑童的腦回路,總是有一些奇特的。
嗯,我得讓他感受到我的熱情,同時又知道我是高人,這樣他指定會屁顛屁顛的搶著拜我為師的。
這樣,面子、里子便都有了。
“哈哈,收徒,有時就是這么簡單!”
宋一刀開始控制自己的興奮,調(diào)整自己的情緒,爭取這回得來一個全方位,立體式,多層次,360度無死角的教科書式的表演,輕松地把吳學一舉拿下。
片刻后,他覺得自己準備好了,便開始朝吳學走過去。
吳學一邊干活,其實也一直在觀察著奇怪大爺。
但他很快發(fā)現(xiàn),大爺看完他的配方后,眼睛便沒有離開過自己,這讓他菊花一緊。
啥情況?餃子吃過了,配方也給了,難道這大爺還有什么其他非常奇怪的癖好?
只是再怎么著,也找不上自己吧,自己干瘦干瘦的,哪個部位散發(fā)出了吸引力,我改還不行嗎?
吳學看到宋一刀朝自己走過來,只能努力的對他露出了燦爛的笑容。
可結(jié)果發(fā)現(xiàn),對方笑比自己還在燦爛,嘴角都快咧到耳根子上了。太熱情了吧,熱情到眼睛一直發(fā)光的看著自己。
這活脫脫就是色狼見到美女的表情吧,好可怕!
大爺,請你自重呀,不要晚節(jié)不保呀!
雖然我覺得你還蠻親切的,但我可不是隨便的人。
就在吳學糾結(jié)著,要不要拿把湯勺自衛(wèi)一下時。
宋一刀走到攤位前,停了下來。
還好,大爺總算沒有做出什么出格的舉動來。
吳學剛松了一口氣,但轉(zhuǎn)眼宋一刀的一句話,又把他雷到了。
“年輕人,做我徒弟吧!”宋一刀無比燦爛的笑著說道。
吳學:“……”
大爺呀,剛剛可是我在教你的,咋轉(zhuǎn)眼還讓我當你徒弟呢?這是啥邏輯?
很好,我的熱情已經(jīng)感染的他說不出話來了,第一階段表演很完美。
宋一刀很滿意,趕緊開始第二階段的表演。
只見他一說完話,表情瞬間恢復了平靜。平靜的宛如泰山崩于前,他都不帶皺下眉頭的樣子。
同時雙手很自然的背在身后,仰頭看向天空,45度,剛好是裝逼的角度。
吳學看到大爺一副等著自己屁顛屁顛磕頭拜師的模樣,有點無語了。
“嗯,銜接的很自然,毫無破綻,不錯!”宋一刀很流暢的做完這一系列動作,心里還給自己點了個贊。
可吳學卻更糾結(jié)了。
你老人家到底是哪方高人呀,就想收我當徒弟,這都不帶解釋一下的么?
不過大爺此刻一直只顧欣賞天上的風景,根本看不到自己的糾結(jié),沒有半點自我介紹的覺悟。
吳學捂臉,只能尷尬地問道:“大爺,你哪位呀?”
不對呀,應該感到尷尬的不是這位大爺嗎?為嘛我會感到尷尬呢?
宋一刀聽聞,老臉一紅。
心里暗道:“呀,咋忘了把名號報出來呢,失策失策,這次表演扣10分?!?p> “老夫,宋一刀!”宋一刀果然有泰山崩于前而面不改色定力,尷尬成這樣,依然還是滿臉平靜,淡淡的說道。
說完,又開始仰頭看天空,一副高人的模樣。
心里又嘀咕著:“嗯,這回沒錯了,小子,還不磕頭拜師,等著開飯吶?”
吳學看過不少小說,他覺得,按照一般的劇情,此刻的自己應該露出一副很意外、很驚喜的表情。
同時嘴里激動的喊道:“哦,原來是您老人家呀,失敬失敬,久仰久仰!”等等諸如此類的臺詞。
但沒辦法,他真的不知道宋一刀是誰?
四季客
求收藏,求推薦