賽場上，他可是看過那些評委們喝的滿臉紅光的樣子，可是在那種場合，根本沒有他品嘗的份。
“哈哈，這有什么不可以的！”
這邊剛一說完，甘良直接讓人把湯送了過來，每人一碗。
項雨有點小激動，直接端起碗來，呡了一口。
入口柔軟，濃而不膩，香味縈繞。
不由的，碗一抬，一下子全喝完了，喝完之后感覺渾身暖洋洋的，好舒服。
“師叔，你這湯真是太好喝了，不愧是廚王的湯?！?p> “雨哥，你要是喜歡喝，就自己去舀，隨便喝，我這還一大鍋呢！”
項雨因為他老爸和宋一刀的緣故，算是廚藝世家了，自小山珍海味可沒少吃過，但都比不上這一口湯。
此刻也不客氣，直接端著碗，站在湯鍋邊，舀一碗，喝一碗，很滿足。
宋一刀也喝了幾口湯，很美味，渾身也暖洋洋的，但沒多喝。
說起湯，吳學突然想起來了。
對宋一刀問道：“師父，你說我這個湯做成老湯，可不可以呀？”
“當然可以啦，這么好的湯，肯定沒問題。”
“那我就放心了，不過，老湯平時是怎么保存處理的？”
這是吳學目前最大的疑問，因為老湯這個都屬于不傳之秘，連網上都很難查到有用的信息。
當然，他很清楚，老湯肯定有不同的保存方式的。
不可能說熬一鍋湯，放在那里不管，等100年以后再用，那肯定都壞掉了。
宋一刀來了興致，開始給吳學傳授他自己知道方法。
聽得吳學連連點頭，茅塞頓開！
“師父，你下午有沒有事，能不能留下來指導一下我？”
理論跟實踐，中間永遠都存在一段距離的。
這可是幾十萬的本錢，而且還有珍貴的白虎王骨在里面，要是被他搞砸了，連生意都會受到影響。
宋一刀爽快的答應了。
兩人邊吃邊聊，不久，便快吃完了。
突然，只聽得甘良驚道：“項大哥，你怎么啦？”
兩人放下碗筷，趕緊走了過去。
只見項雨不光滿臉通紅，連手掌，手臂這些可以看到的地方，全是通紅一片。
整個人也都暈暈乎乎的，一雙手還在身上撓來撓去的。
“熱，熱死我啦！”
宋一刀搶前一步，抓住項雨的手腕，像中醫(yī)似的把著他的脈門。
吳學心里暗道：“我?guī)煾高€會中醫(yī)？”
不一會兒，宋一刀放開項雨的手臂，表情有點狐疑不定。
猶豫了一下，還是對吳學問道：“小九，你這湯放了什么材料熬的，能不能告訴我呀？當然，如果不方便不說也行?！?p> 宋一刀這些廚藝界的老人有那么多規(guī)矩，吳學可沒有。
直接把自己放的十六種配料告訴了宋一刀。
宋一刀聽完，忍不住大笑起來。
對項雨笑罵道：“臭小子，讓你貪嘴，趕緊回去找小菲吧?！?p> 項雨一聽，心里尷尬的要死，因為這就是他此刻心里的想法。
“師公，今天，今天真是失態(tài)了，讓您老見笑了，徒孫先告退了。”
說完，趕緊如風一般沖向了自己的轎車，迅即，一溜煙的消失了。
吳學看得莫名其妙，都這樣了，不是應該送醫(yī)院嗎？為啥讓他回去找小菲？小菲是誰，是個很厲害的醫(yī)生嗎？
宋一刀看到吳學一臉找不著北的樣子，忍不住拍了一下他的后腦勺。
“你也是，熬了一鍋湯，自己還稀里糊涂的?！?p> “師父，這湯不是好湯嗎？”
“當然是好湯啦，而且是大補之湯，就是因為太補了，而且還這么濃，所以就，所以就……”
說到后面，他看到在場還有大嬸在場，正豎起耳朵聽著呢。
便湊到吳學耳邊說了兩個字。
“噗！”吳學聽完，感覺自己一口老血都快吐出來了。
而且他也終于明白，為啥宋一刀叫項雨趕緊回家去找小菲了。
小菲不是醫(yī)生，而是項雨的老婆。
宋一刀告訴他的答案是：壯陽。
誰能想到，自己辛辛苦苦，花了那么大本錢，竟然熬出了一鍋偉哥湯。
不過他很快知道，這應該是那點百年白虎王骨功效太霸道了。
“師父，那咋辦呀？”
“這有什么不好辦的，稀釋濃度再用不就行啦！”
家有一老，如有一寶。宋一刀的話，讓吳學心中大定。
想了想，又笑嘻嘻的問道：“師父，要不要我送一點這些濃湯給您呀，讓您好重振雄風，再戰(zhàn)江湖，怎么樣？”
宋一刀笑罵道：“臭小子，沒大沒小的，干活！”
老湯要想保存得久，有兩種辦法，一是不能斷火，二是冷凍。
吳學一聽，便選擇了第一種。因為他這湯是每天都必須用的，不可能將它一直冷凍起來，當祖宗一樣供著。
不能斷火，當然也不是說一天24小時都必須在火上煮，而是要定期煮開才行。
其中又有冬長夏短的原則，夏天氣溫高，容易生細菌，煮的要勤快一點，一兩天就必須煮開。冬天氣溫低，則三四天煮開就行了。
而且經常要添加新材料進去，保持它的成分味道不變。
當然，吳學這鍋湯，因為虎骨用的是百年白虎王的，霸道的很，這個不用再加了，想加也沒地方買去。
只需要把其他骨頭和藥材添加進去熬制就行了。
此外，還需要定期清潔，添加八香材料啥的。
而以后每次需要使用，便從中取少量出來，進行稀釋。不然，他可能可以在自己店門口欣賞到別人裸奔的奇景。當然，也有可能自己小店被別人砸個稀巴爛。
吳學讓甘良跟著自己一起學，因為這些事情以后就得他來操心了。
三個人邊干活邊聊天。
宋一刀問道：“小九呀，你那家酒樓接手后打算怎么處理呢？”
“哦，我想好了，我要辦天味點心培訓中心?！?p> 甘良聽完眼前一亮，不過又有點擔心的問道：
“哥，你不是只會做餡料小吃的嗎？”
“不，我現在所有點心都會做了，小良，我們要發(fā)財啦，哈哈！”