吳學(xué)抬頭,看到宋一刀正笑哈哈的從樓上下來。
他馬上想起了正事。
“師父呀,離我們的約定不還有兩天嗎?你怎么今天就非叫我來呀?”
“呃,我反悔了,不行嗎?”
得,您是大佬,您有理!
“好啦,人到了就開飯吧!”
飯廳很大,一張長長的實木飯桌,差不多有近二十個位置。
吳學(xué)感覺這應(yīng)該是紅木,也是很貴的木材。
很快,傭人便將六菜一湯擺上了桌面。
吳學(xué)一看樂了。
他原以為像宋一刀這么有錢的人,怎么著也得請他吃海鮮大餐吧,誰知道竟然是清一色的宋菜,這倒很合他胃口。
“好了,吃吧!”
吳學(xué)不客氣的開動了,說實話,他確實有點餓了。
夾了一塊紅燒的魚肉,一入口。
“嗯,師父,這菜很好吃呀!”
“那是,你也不看看是誰的手藝?”
“吳少爺,今天老爺知道您要來,他特意下廚做的。”旁邊的傭人笑道。
宋一刀做的?他可是食神呀!
吳學(xué)開始仔細(xì)觀察每一道菜。
不一會兒,觀察完了,清一色的90多分,最高的99分。
“不愧是食神,靠自己的經(jīng)驗便能燒出這么高分的菜?!?p> 同時吳學(xué)又想到自己的100分,那豈不是比食神還厲害那么一點半點嗎?
不過,光把點心做好,可當(dāng)不了食神,里面的名堂多著呢!
“哎呀,原來師父您的手藝這么好呀?”吃人的嘴軟,馬屁還是要拍一拍的。
宋一刀笑罵道:“臭小子,你以為我這個食神是撿來的呀?”
不過,聽到自己的天才徒弟夸上一句,他心里還是很高興的。
前面的湯和點心,他自認(rèn)為已經(jīng)沒什么可教吳學(xué)的了,但好歹一手宋菜,那還是很能鎮(zhèn)得住場面的。
“小小,你怎么只喝湯呀?”吳學(xué)看到一桌子這么好吃的菜,而宋小小卻只顧著喝湯,奇怪的問道。
“呃,我喝湯就行!”宋小小掃了宋一刀一眼,不敢多說,怕招來嘮叨。
“臭丫頭,我做的菜就這么難吃嗎?”宋一刀氣哼哼的說道。
“嘻嘻,我這不正在努力適應(yīng)嘛,您看,吳學(xué)做的點心,我就吃得慣!”
吳學(xué)好像聽明白了一點點,笑道:“這還不簡單,等我吃完飯,我給你做幾樣。”
“嘻嘻,還是吳學(xué)好!”
吳學(xué)不再說話了,大快朵頤起來,因為確實好吃。
只是在他吃完,剛進(jìn)廚房時,傭人拿著一條粉紅色的圍裙,走了過來。
“吳少爺,這是為您量身定做的,您看下合不合適?”
噗,吳學(xué)感覺瞬間被內(nèi)傷了,十級。
粉紅色,量身定制?
“嘻嘻!”外面很配合的傳來幾聲嬌笑。
……
……
傍晚,晚飯和點心都吃完了。
吳學(xué)站起來說道:“好了,師父,既然吃飽了,那我就回去啦!”
宋一刀愣了一下,說道:“咋吃完就走呀?”
“干嘛,難道要我把碗洗了再走嗎?”
“臭小子,洗什么碗,都說了叫你來開始練廚藝的?!?p> “呃,好吧!”
“好了,走吧!”宋一刀喝完一杯茶,說完便朝門口走去。
“我也要去!”宋小小趕緊跟上。
吳學(xué)愣了一下,學(xué)廚藝,不應(yīng)該在廚房嗎?但還是抬腳跟上。
就這樣,宋一刀背著雙手,在前面悠哉悠哉的踱著步,身后跟著宋小和吳學(xué)。
吳學(xué)又看不明白了,這是先散完步,再練廚藝嗎?
很快,三人沿山而下,最后來到宋江邊一處細(xì)長的小廣場上。
廣場寬五六十米,但長卻左右看不到頭,擺放著不少鍛煉設(shè)備,應(yīng)該是老人平時鍛煉的地方。
腳下便是滾滾江水流淌不息,夕陽映襯下,波光粼粼,甚是好看。
宋一刀一直看著江水,不知在想著什么?
吳學(xué)這時才發(fā)現(xiàn),他眼神中好似裝滿了故事。
“師父,你怎么這么有錢呀?”這個問題,吳學(xué)很感覺興趣。
“哈哈,怎么,又缺錢啦?”宋一刀收目光,饒有興致的看著吳學(xué)。
“呃,倒不是缺,就是覺得以我現(xiàn)在的速度,拍馬都趕不上你們這些有錢人!”吳學(xué)笑道。
這是他的心里話,他原本以為自己搞一個小吃連鎖店,再搞一個培訓(xùn)班,怎么著都很快就能成為有錢人了。
但現(xiàn)在,他發(fā)現(xiàn)自己好像搞錯了“有錢人”的標(biāo)準(zhǔn)。
吳學(xué)兩眼放光的看著宋一刀,期待他傳授一點秘訣,好讓他快一點發(fā)財致富。
可誰知,宋一刀神秘的笑道:“先練手藝吧,等你出師的時候,我再告訴你,哈哈!”
吳學(xué)一聽泄氣了,這老爺子,吊人胃口,壞得很!
“好啦,有手藝才有辦法,不然一切都是扯蛋,你先扎3分鐘馬步吧!”
吳學(xué)疑惑了,問道:“不是學(xué)廚嗎?怎么還扎馬步呢?”
“小九呀,跟我學(xué)廚,不比常人,我的要求會更高,你也得做好吃苦的準(zhǔn)備?!?p> 吳學(xué)點了點頭,既然宋一刀能被稱為食神,那肯定有他過人之處的,這點吳學(xué)很清楚。
“好,現(xiàn)在我告訴你,想成為真正的好廚師,有六項基本功缺一不可,必須具備!”
“哪六項?”
“一,下盤穩(wěn)。力從地起,根基穩(wěn),對以后的刀功、掌勺都有用?!?p> “二,臂力強。刀功的精細(xì)好壞,全憑臂力掌控?!?p> “三,手指活。調(diào)料把握,必不可少。”
“四,眼力尖。眼到,才能心到,手到?!?p> “五,心思細(xì)。心思細(xì)膩,方能烹飪出美味佳肴?!?p> “六,頭腦清。做菜,如下棋,了然于心,隨機應(yīng)變,才算高手?!?p> 吳學(xué)見往日不太靠譜的宋一刀,第一次說得如此正經(jīng)。
不過,想想他說的確實是有道理的。
如果是普通的師父,可能就直接教你炒菜,先放什么,后放什么,放多少等等。
但宋一刀卻是讓徒弟從身體素質(zhì)練起,有了這樣的基礎(chǔ),那后面真的學(xué)廚藝,自然事半功倍了。
扎馬步,確實是個很好的入門選擇,不但練下盤,還能練習(xí)手臂和腰腿之力,一舉多得。
只是,道理是很有道理,但身體素質(zhì)這玩意,真的不是吳學(xué)的強項呀!
不過,好在,老爺子說扎3分鐘,這總能堅持下來吧?
吳學(xué)按照他在書上介紹過的,開始動作。
雙腿打開,雙手伸直,往下一蹲。
“這應(yīng)該很標(biāo)準(zhǔn)了吧?現(xiàn)在就是倒數(shù)180的問題了?!眳菍W(xué)心里很得意,開始數(shù)數(shù)。
“一、二、三、四……八、九”
“吳學(xué),你撅屁股干嘛呀?”宋小小在一旁看到吳學(xué)此刻滑稽的動作,幸災(zāi)樂禍道。
“啊?”
吳學(xué)扭頭看了一下自己,立即老臉一紅。