第六十二章 如數(shù)家珍

　　幾個(gè)人向外走去

　　‘唐氏找到了嗎？’王憶邊走邊問(wèn)

　　臨清王搖搖頭有些懊惱：“還沒(méi)有，但我肯定她還沒(méi)有出城，’

　　‘那皇上那邊怎么說(shuō)的，’王憶追問(wèn)

　　‘父皇今早已經(jīng)宣言丞相進(jìn)宮詢(xún)問(wèn)了，但估計(jì)問(wèn)不出什么來(lái)，’

　　王憶若有所思的點(diǎn)點(diǎn)頭：‘我父親應(yīng)該是不知道這件事情的，’

　　‘大夫人會(huì)不會(huì)也參與這件事情了？’清臨王皺起眉擔(dān)心的看向王憶，

　　王憶搖搖頭：‘應(yīng)該不會(huì)吧，大夫人雖然霸道，但從她所言所行上看似乎并沒(méi)有什么心計(jì)，’

　　‘唐氏沒(méi)有找到前以后你還是當(dāng)心些，’

　　‘好，’見(jiàn)清臨王滿(mǎn)眼的關(guān)心之色，王憶心里暖暖的，

　　羅澤滿(mǎn)臉深意的說(shuō)道：“趕緊把人娶回家去，在自己眼皮子底下不就更放心了嗎，’

　　王憶朱唇輕啟：‘滾一邊去，’

　　‘好，我滾，我滾，’

　　‘喂，你別走遠(yuǎn)，話(huà)要商議正事，’

　　“明白，’說(shuō)完嬉笑著大踏步朝前快走了幾步，

　　‘不去剛才那家了，我看這間路邊店就不錯(cuò)，’王憶指了指前面的一間小店說(shuō)道，

　　‘好，聽(tīng)你的。’親臨王說(shuō)道，

　　王憶斜睨了他一眼，這話(huà)怎么聽(tīng)著都像是很曖昧的樣子，

　　幾個(gè)人找了個(gè)方桌子坐下，

　　‘客官，你們吃些什么？’店小二熱情的上前招呼

　　‘所有特色佳肴都上齊就行，’清臨王說(shuō)道，

　　店小二笑得都合不攏：‘好嘞，您幾位爺稍后，馬上就來(lái)，’

　　‘我們做什么菜品合適，川菜吧，’羅澤說(shuō)道。

　　‘川菜？是什么，我怎么從來(lái)沒(méi)有聽(tīng)說(shuō)過(guò)，’清臨王瞪大眼睛問(wèn)，要說(shuō)這天威國(guó)有什么好吃的菜品自己怎么會(huì)不知道呢，

　　王憶笑了：“就是特別辣的一種菜系，回頭再詳細(xì)告訴你，’

　　‘川菜的味相當(dāng)豐富，號(hào)稱(chēng)百菜百味。其中最為著名的當(dāng)數(shù)魚(yú)香、麻辣、辣子、陳皮、椒麻、怪味、酸辣諸味，

　　有麻、辣、甜、咸、酸、苦六種味道，在六種基本味型的基礎(chǔ)上，又可調(diào)配變化為多種復(fù)合味型，在川菜烹飪過(guò)程中，如廚師能運(yùn)用味的主次、濃淡、多寡，調(diào)配變化，加之選料、切配和烹調(diào)得當(dāng)，即可獲得色香味形俱佳的具有特殊風(fēng)味的各種美味佳肴。

　　川菜特點(diǎn)是突出麻、辣、香、鮮、油大、味厚，重用“三椒”（辣椒、花椒、胡椒）和鮮姜。調(diào)味方法有干燒、魚(yú)香、怪味、椒麻、紅油、姜汁、糖醋、荔枝、蒜泥等復(fù)合味型，形成了川菜的特殊風(fēng)味，享有“一菜一格，百菜百味”的美譽(yù)。

　　川菜的復(fù)合味型有20多種，如咸鮮味、家常味、麻辣味、糊辣味、魚(yú)香味、姜汁味、怪味、椒麻味、酸辣味、紅油味、蒜泥味、麻醬味、醬香味、煙香味、荔枝味、五香味、香糟味、糖醋味、甜香味、陳皮味、芥末味、咸甜味、椒鹽味、糊辣荔枝味、茄汁味等等等等，，，，’

　　‘停！’王憶打斷了羅澤的話(huà)，

　　羅澤口若懸河如數(shù)家珍，眉飛色舞眼睛閃閃發(fā)亮，可以想象被王憶突然打斷是一種什么感受，

　　兩只眼睛瞪著王憶：‘干嘛呀你，我正說(shuō)的起勁著呢，你沒(méi)見(jiàn)王爺崇拜的小眼神正看著我呢嗎？’

　　‘就是因?yàn)槟阏f(shuō)的太起勁，所以才打斷你，能不能安靜一會(huì)，你說(shuō)的不累嗎？’說(shuō)完把茶杯推了過(guò)去，

　　王憶看著擺滿(mǎn)桌子的美味佳肴：‘先吃飯，一會(huì)回去再說(shuō)，’

　　‘對(duì)，先吃飯，’清臨王沖著羅澤擠擠眼睛趕緊附和