第三章 家學(xué)淵源

　　這年頭鄉(xiāng)下的廚房沒太多花頭，陶家也一樣，青磚砌的土灶，土灶旁臨窗處支了個(gè)木頭桌子，桌子上放了塊樹段切板，有刀有勺的，一看就是弄菜的地方了。

　　桌子另一側(cè)立著一個(gè)碗櫥，收納著廚房物品，做飯要用的一部分糧食。

　　桌前放了個(gè)蓋了個(gè)大木蓋子的水缸，這就是做飯用的水了。簡簡單單的構(gòu)成了所有。

　　這身子原來在家很受寵，沒怎么做過飯。

　　不過好的是在外上大學(xué)幾年甚少回來，家人估計(jì)也只會(huì)覺得自己寶貝在外長大了學(xué)會(huì)做飯了，受了苦了。

　　陶恣完全不用擔(dān)心她會(huì)做飯會(huì)招來懷疑之類的問題。

　　至于，做菜水平太好的問題，更不用擔(dān)心了。

　　輔神魂在的時(shí)候，除了情感淡漠，規(guī)避交往又過分聽父母的話，異常乖巧外，其他沒有缺點(diǎn)，更是眾人眼里的天才的代表，學(xué)什么都快，成績也很是優(yōu)異，妥妥別人家的孩子。

　　其實(shí)她也就緊緊聽父母話而已，女孩兒乖巧沒人覺得是壞事，又不是聽所有人話的傻姑娘。

　　她要是做出一桌好飯菜，陶家人估計(jì)也就只是會(huì)覺得他們家姑娘果然天賦異稟。

　　把灶上看著干凈的兩個(gè)鍋用清水沖洗了一遍，陶恣就打算準(zhǔn)備食材開始做飯了。

　　56年禾國這時(shí)候雖然不是很富裕，農(nóng)村也沒有城里的供應(yīng)票，但是土地上的收成不錯(cuò)，天天大魚大肉、山珍海味不現(xiàn)實(shí)，溫飽還是不成問題的。

　　打開櫥柜，首先入眼的就是一小籃子雞蛋，大概二十多個(gè)。

　　籃子旁放了幾個(gè)布袋子，打開看有一小袋白面，一小袋大米。兩種糧食都不多，各二、三斤左右的樣子。

　　除了這些就是分量比較大的粗糧了。陶家算是好人家的配置了。

　　想了想，陶恣沒用家里的糧食，打算從空間拿些食材做點(diǎn)好吃的。

　　家人上工辛苦，她帶著空間，不給家人墊補(bǔ)點(diǎn)她都虧心，最起碼在合理范圍內(nèi)讓家人吃好點(diǎn)。

　　反正回家的時(shí)候也沒遇見人，誰也不知道她到底帶了多少東西回來。

　　此時(shí)此刻，陶恣再次感恩她斥巨資建成的超級(jí)選品基地跟來了，那可是衣食住行，教育醫(yī)療，美容健身，吃喝玩樂都有的大寶貝，天地水陸產(chǎn)品樣樣不缺的存在。

　　只有想不到的沒有選品基地沒有的，畢竟業(yè)界大佬的地位可不是白混的。

　　再加上由于穿越又自添了保鮮buff，完全不用擔(dān)心東西會(huì)放壞的問題，永遠(yuǎn)新鮮。

　　身藏肥糧，陶恣感覺好極了。

　　時(shí)間不早了，陶恣就打算做點(diǎn)簡單好吃又頂飽的燜面。

　　用意念進(jìn)入空間，直接先來到食品的生鮮區(qū)，準(zhǔn)備先拿塊鮮豬肉。剛拿上一塊肉，陶恣就發(fā)現(xiàn)不對勁了，她剛剛拿肉的地方又出現(xiàn)了一塊跟她拿掉的一模一樣的肉。

　　這……這竟然還帶自動(dòng)填充功能。

　　為了進(jìn)一步驗(yàn)證，陶恣又拿別的東西嘗試了幾遍，事實(shí)證明這基地空間自動(dòng)擁有又一項(xiàng)逆天功能。

　　陶恣感覺自己的腰包又肉眼可見的膨脹了，拿起東西更不手軟了。

　　最終從空間里拿了一塊5斤肥瘦相間的五花肉，些許青椒，10斤手工面條，5斤去掉標(biāo)志的桶裝油，一小瓶撕掉標(biāo)簽的料酒和醬油。

　　快7月的天，天氣也熱得緊，單吃燜面估計(jì)也不舒坦。

　　陶恣去屋門口的菜地里拔了點(diǎn)小青菜留著燒個(gè)清爽的青菜湯。

　　將肉洗凈切成薄片，放在碗里倒入料酒，佐以姜片腌制去腥。青椒切丁擱置一旁備用。將菜配好后，陶恣開始起鍋?zhàn)鲲垺?p>　　土灶燒的是柴火，不像現(xiàn)代做飯的灶具那么方便快捷，好在陶恣是個(gè)愛野的性子，四處跑，生活技能學(xué)到不少。這土灶她琢磨了一會(huì)兒也就燃起來了。

　　架上柴火，走到鍋前，見鍋有了熱度，倒油入鍋，待油熱了后，放入香料炒香后將香料取出不用。

　　然后將腌制好的肉片放入鍋里煸出油脂，等到肉片里多余的油脂煸出，倒入少許醋翻炒幾下加入適量的糖，進(jìn)一步去腥提鮮。

　　繼續(xù)翻炒，之后倒入醬油，加水放鹽燜煮一會(huì)兒。不等湯汁燒干，放入青椒翻炒幾下，放入面條燜煮。

　　在鍋里響起“吱吱”聲兒的時(shí)候，開鍋翻炒一下，一方面為了入味，另一方面也為了保證面條都能燜熟，也為了防止湯汁燒干了糊鍋底。

　　面熟了，收完湯汁，將灶里的活挪到另一個(gè)鍋堂里準(zhǔn)備煮湯。滅了面鍋灶里的火，再向面鍋里撒點(diǎn)小蔥段兒，蓋上鍋蓋等家人回來開飯。

　　面弄完了，小青菜湯就容易了。將鍋里倒入適量的水，水滾后倒入小青菜，加點(diǎn)油，加點(diǎn)鹽，等鍋沸就好啦。

　　做好午飯，陶恣習(xí)慣性地將廚房打掃了一下。打掃完，剛放下笤帚，大門處就傳來推門聲兒。

　　陶恣跑出門就見到了一個(gè)正在關(guān)門的背影。

　　高挑的身材，苗條的身姿，頭發(fā)盤成了個(gè)清爽的圓髻。

　　普通鄉(xiāng)下婦女穿的長袖長褲在她身上多了份妥帖。

　　無端給人一種雅致的感覺，在這鄉(xiāng)下的土地上卻給人一種城里人都比不上的氣韻。

　　看著背影，陶恣就已經(jīng)感受到了心里的歡快情緒。

　　神魂融合后，她就是這個(gè)世界的陶恣了，完全一體，經(jīng)歷過的事兒，也就是現(xiàn)在的陶恣所經(jīng)歷的，不是簡簡單單的一份記憶。

　　不用前方身影轉(zhuǎn)身，強(qiáng)烈的血脈悸動(dòng)和刻入心底的熟悉，陶恣就知道是媽媽回來了。

　　那個(gè)自幼對她待她如珠如寶的媽媽。

　　陶恣的媽媽今年65歲了，看起來還像四十多歲的美婦人，頭上青絲如云，容貌甚佳，光滑的面部上沒有一絲皺紋。

　　因?yàn)檫@，村里人沒少酸陶家人寵媳婦兒沒邊。誰讓陶恣奶奶也80的人了，外表跟60多似的。

　　可不就是陶家的家學(xué)淵源。

　　陶恣媽掩上門，轉(zhuǎn)過身就看到廚房門口眼圈紅紅的閨女，立馬扔下手里的用具，匆匆跑向閨女。

　　“桃桃，乖，怎么哭了？告訴媽媽?！?p>　　“媽媽，我沒哭，就是想媽媽啦！”

　　“傻孩子，你就是上學(xué)的地方太遠(yuǎn)了，現(xiàn)在交通不便，這幾年咱們才見了幾次？”

　　“不過這下好了，等你在市里上班，回來就容易了，媽媽也能常常去見你?！?p>　　“乖，不難受了啊。你什么時(shí)候回來的？怎么不拍電報(bào)說聲兒，這幾天家里人都還盼著哪！”

　　“特別是幾個(gè)小子們天天爭著誰去接你。這下好了，你早早回來了，他們回來見到你，指定樂傻?！?p>　　陶恣聽著母親的話，想起家里的哥哥，侄子，侄孫們，一個(gè)個(gè)恨不得將她當(dāng)小嬌娃娃寵的樣子，也不禁樂得眉眼彎彎。

　　“怕耽擱你們上工，這幾天正是忙的時(shí)候，我就自己回來了?！?p>　　看著閨女沒什么事兒，李婉寧才安下心，瞅著狀態(tài)不錯(cuò)的嬌姑娘，才有心思進(jìn)廚房做飯，待會(huì)兒也是快下工的時(shí)候了，一大家子得吃飯哪。