可叫花雞就是一道,你無論如何裝扮它,它都好吃的菜。
拿香料、生抽、蜂蜜、鹽、胡椒粉、青紅酒腌制碼勻,再塞兩叢蔥繩和生姜到雞腹,用干荷葉包住,在荷葉外層抹上薄厚勻稱的黃泥。
民間的法子是在土里點暗炕,把雞埋在土里炕熟,可這有個問題,雞肉受熱容易不均勻,總有地方炭火強,有地方炭火弱。
這是烤物最常遇見的問題。
含釧在后院搭的這個烤窯是宮里的傳承,利用窯體本身保...
董無淵
嗷嗷嗚,這章不好吃了吧!沒有深夜放毒了吧!
可叫花雞就是一道,你無論如何裝扮它,它都好吃的菜。
拿香料、生抽、蜂蜜、鹽、胡椒粉、青紅酒腌制碼勻,再塞兩叢蔥繩和生姜到雞腹,用干荷葉包住,在荷葉外層抹上薄厚勻稱的黃泥。
民間的法子是在土里點暗炕,把雞埋在土里炕熟,可這有個問題,雞肉受熱容易不均勻,總有地方炭火強,有地方炭火弱。
這是烤物最常遇見的問題。
含釧在后院搭的這個烤窯是宮里的傳承,利用窯體本身保...
嗷嗷嗚,這章不好吃了吧!沒有深夜放毒了吧!