第十九章 糖炒栗子
回到家中,一洛感覺(jué)整個(gè)人都快虛脫了。一個(gè)字,累。
喝了點(diǎn)水洗了把臉才算緩過(guò)來(lái)了。再看爹爹,跟個(gè)沒(méi)事人似的,這差距,未免也太大了。難道爹爹真是擁有絕世武功的高手?!
要知道一背簍板栗,外加六只獵物已經(jīng)很重了,還要走那么遠(yuǎn)的山路,沒(méi)點(diǎn)體力還真扛不住。一路上爹爹時(shí)不時(shí)還要幫著一洛提提剩下的東西,換作常人早就累的上氣不接下氣。
“爹爹,你是不是會(huì)武功呀?”一洛還是沒(méi)忍住問(wèn)了出來(lái)。
“哈哈,洛兒為什么突然間這樣問(wèn)?爹爹是會(huì)些拳腳功夫,簡(jiǎn)單的自保沒(méi)什么問(wèn)題。但絕對(duì)不是什么身懷絕技的武林高手?!?p> 爹爹好像看穿她似的,直接說(shuō)道。好吧,她也只是想想而已。
“爹爹,我想跟你學(xué)些拳腳功夫,將來(lái)遇到事情也可以自保。再不濟(jì)強(qiáng)身健體也不錯(cuò)?!?p> “可是女孩子家家的,習(xí)武會(huì)很辛苦的,你能堅(jiān)持下來(lái)嗎?”
“爹爹,爹爹,我跟弟弟也想學(xué),我們想跟大哥一樣,能文能武。”
子軒的話讓一洛很驚訝,沒(méi)想到呀,她的小未婚夫還是文武全才。
“等爹爹忙完這段時(shí)間,再去給你們找個(gè)師傅回來(lái)。這段時(shí)間你們要先練練基本功,別到時(shí)候?qū)W一半就堅(jiān)持不下去。”
“行了行了,你跟洛兒兩個(gè)趕緊去洗洗,我已經(jīng)燒好開(kāi)水了。洛兒,娘親已經(jīng)幫你把水拿到房間去了,你趕緊去吧,待會(huì)兒好吃飯?!?p> 娘親想的可真周到呀!還是好想要個(gè)洗澡桶,累了泡泡澡肯定很舒服。等換了新房,就可以置辦這些東西了。
匆忙清洗了一下,換了一身干凈的衣服,感覺(jué)渾身舒服了一大截。
找到兩個(gè)簸箕,一個(gè)準(zhǔn)備裝摘回來(lái)的紅棗,另一個(gè)準(zhǔn)備裝野菊花。將紅棗倒出來(lái),把品相不好的挑出來(lái),留下好的準(zhǔn)備曬干。
“姐姐,我們來(lái)幫忙。”子軒和子晨看到姐姐又在忙,趕緊上前準(zhǔn)備來(lái)幫忙。
“那好,你們把那捆野菊花的花朵摘下來(lái),丟到旁邊的空簸箕里,弄好后拿出去曬干,姐姐給你們做個(gè)新枕頭。咱們先干活兒,等下姐姐洗棗子你們吃,可甜了!”
兩個(gè)小家伙聽(tīng)到既有吃的又有新枕頭用,都高興的嘴都合不攏。姐姐真好,好厲害呀,又弄出新玩意了。
有了兩個(gè)小孩的幫忙,不一會(huì)兒就處理完了??纯呆せ锩娴囊熬栈?,等曬干后也就三個(gè)人的份量,看來(lái)有時(shí)間還得去再摘一些回來(lái)。
“姐姐,這些小野花有什么用呀?”子軒好奇的問(wèn)道。
“這叫野菊花,可以入藥用。具有清熱解毒的功效。用來(lái)做藥枕,能夠安神,有助于睡眠。但是小孩子最好不用這種,我準(zhǔn)備給你和子晨一人做個(gè)蕎麥枕?!?p> “姐姐,我知道哪兒有這種野花,明天我?guī)ё映恳黄鹑ピ僬c(diǎn)回來(lái)?!?p> “好呀,等你們回來(lái),姐姐給你們做好吃的炒栗子?!?p> “姐姐,什么是栗子呀?我們從沒(méi)聽(tīng)說(shuō)過(guò)呢。好吃嗎?”兩個(gè)孩子一臉好奇的看著一洛,一洛愣了,原來(lái)這個(gè)時(shí)代的人們不知道板栗這種東西呀,這樣說(shuō)來(lái)又多了一種賺錢的門道。
“看到姐姐帶回來(lái)的那背簍綠毛球嗎?那就是板栗了,只不過(guò)需要把它的那層硬殼剝開(kāi)。你們就等著姐姐做給你們吃,保證好吃的停不下來(lái)?!?p> 聽(tīng)了姐姐話后,兩個(gè)小家伙更有干勁了。都嚷嚷著要幫著一洛處理板栗的毛刺殼,那東西太扎手了,弄不好就會(huì)刺進(jìn)肉里面去,可不敢讓兩人弄。抓了一把棗子,讓他們?nèi)ハ锤蓛袅嗽俪裕宦逵掷^續(xù)手頭的事。要是有幾雙皮手套就好了。
沒(méi)辦法,沒(méi)有材料,只好用粗布縫制了一雙簡(jiǎn)易的手套,然后再把背簍里面的毛刺殼板栗倒到地上,那些已經(jīng)開(kāi)口了的用剪刀剪一剪,整個(gè)板栗就可以拿出來(lái)了,沒(méi)開(kāi)口的用錘子敲一敲也會(huì)裂開(kāi)口,再用相同的方法處理,如此雖然有點(diǎn)慢,但已經(jīng)弄了小半盆了。
“娘親,家里有白糖嗎?”不問(wèn)不知道,一問(wèn)嚇一跳。這個(gè)年代連白糖都是稀有品,一般人家不會(huì)買,因?yàn)橘F。難道糖炒栗子的計(jì)劃就這樣擱淺了?!好不甘心呀,不僅僅是為了吃,更重要的是想嘗試著做出來(lái),拿到市場(chǎng)上去賣。
“洛兒,雖然家里沒(méi)白糖,但是還有一罐蜂蜜,洛兒想喝糖水的話,娘親去給你沖點(diǎn)蜂蜜水喝?!?p> 呃,她的舉動(dòng)貌似讓娘親誤會(huì)了。聽(tīng)到有蜂蜜可以代替,一洛黑亮的眸子閃現(xiàn)出光芒。又可以做糖炒栗子了。
“娘親,我不是想喝糖水,只是想用糖來(lái)做樣吃食。不過(guò)沒(méi)糖也沒(méi)事,你把蜂蜜拿出來(lái),我這就去給你們做好吃的糖炒栗子。保證你們覺(jué)得好吃的不行?!?p> 看著一洛一臉興奮樣,娘親無(wú)奈的搖了搖頭,從廚房拿出一大罐蜂蜜。
有了這些東西就可以開(kāi)始做糖炒栗子了,一洛心里美滋滋的想著,這可都是錢吶,實(shí)驗(yàn)成功明天就去鎮(zhèn)上賣。
來(lái)不及找炒栗子用的石英砂,也不知道有沒(méi)有這種東西存在。一洛決定用最簡(jiǎn)單的方法做糖炒栗子。先把剝好的栗子用清水反復(fù)清洗干凈,然后拿到一旁控水。再用剪刀在栗子背部剪個(gè)口,開(kāi)口越大糖汁越容易入味,也更更容易剝開(kāi)。把栗子放入鍋中,加水沒(méi)過(guò)栗子,用大火煮開(kāi),外加幾勺蜂蜜,改為中火,待鍋中水燒剩下一小層時(shí)加入清油,翻炒至栗子出香味即可。
子晨子軒剛吃完棗子就聞到一陣香味,猜想姐姐一定是在做糖炒栗子,兩個(gè)小家伙趕緊跑到廚房湊熱鬧。
“你們兩個(gè)來(lái)的正好,我剛做好糖炒栗子,來(lái)嘗嘗好不好吃。”
在炒的過(guò)程有好些栗子已經(jīng)完全炸開(kāi)了,很容易剝開(kāi)了。吃上一口味道相當(dāng)不錯(cuò),又香又甜又軟糯。
“子軒,爹娘呢,叫他們也來(lái)嘗嘗。”
“爹爹他們剛?cè)ズ笤毫?,估?jì)在照料姐姐上次種的那什么紅薯,姐姐上次不是說(shuō)這段時(shí)間能把長(zhǎng)出來(lái)的藤條剪下再種嗎?估計(jì)他們正在忙呢?!?p> 那天把紅薯種好后一洛就找到爹娘告訴了他們這件事,還把注意事項(xiàng)也跟他們說(shuō)了,家里面沒(méi)有田地,只能靠后院這塊空地,爹娘格外重視,那可是可以作為口糧的食物。這些天她一直沒(méi)管,都是爹娘在照料,也不知道長(zhǎng)得咋樣了,去送些給爹娘吃,剛好也能看看。
叮囑兩個(gè)小家伙吃的時(shí)候注意一些,一洛就帶著一碗栗子和一壺白開(kāi)水去,外加一條濕毛巾去后院了。
幾天沒(méi)見(jiàn),紅薯苗長(zhǎng)得更旺盛了。看到爹娘正忙著剪藤種到其他空地上,一洛忙上前幫忙。
“爹爹,娘親,你們先休息休息,我來(lái)弄。那邊有我新做的吃食,糖炒栗子,你們嘗嘗咋樣,好吃的話晚點(diǎn)就把剩下的弄了,明天拿到市場(chǎng)上去賣?!?p> 正好也累了,兩人停下來(lái)休息??纯绰鍍憾噘N心,濕毛巾,水和吃食都有。有姑娘真好,姑娘就是心細(xì)。
擦過(guò)手,喝了幾口水,兩夫妻就開(kāi)始吃著還冒著熱氣的栗子。沒(méi)想到還挺好吃的,香甜可口。
“洛兒,這就是你昨天摘的那個(gè)綠毛球果子呀。”爹爹開(kāi)口道。
“爹爹,娘親,晚點(diǎn)我們把剩下的處理了,明天我早點(diǎn)起來(lái)炒好,我們拿到市場(chǎng)上去賣了換錢。”
說(shuō)起賺錢的事,一洛一臉的興奮。活脫脫一個(gè)財(cái)迷樣。讓夫妻兩個(gè)感到心酸又無(wú)奈。