第二百零九章 售價
姜瑩瑩細細數(shù)了數(shù)要交貨過去的時間,便先去聯(lián)系了密封廠的老板,關(guān)于密封袋的事情。
解決好后,姜瑩瑩回到家,就火急火燎的叫徐進寶去給姜家送口信,讓兩個嫂嫂過來加急趕工,后天就要交貨了。
然后姜瑩瑩自己則是去找了方姨,讓她趕緊來家里趕工。
緊接著,姜瑩瑩就拿來了買好的一箱橙子,緊接著把祝銘宇找來。
“銘宇,你待會幫我去鎮(zhèn)上買些橙子回來,買個兩三箱,然后要看看成色,要好點的。”姜瑩瑩對著祝銘宇說道。
“好哦?!弊c懹罟怨缘狞c了點頭,然后對著姜瑩瑩說道。
緊接著姜瑩瑩就去做橙皮了。
做著做著,姜瑩瑩就發(fā)現(xiàn)這個橙肉沒人吃了,姜瑩瑩就讓他們先停下來,先別做了,姜瑩瑩在想辦法處理這些橙子肉。
“要不榨成橙汁?我覺得橙汁還挺好喝的誒?!弊D缚粗摤撓萑氤了?,便開口提議道。
“不行的,這些榨完,我們也喝不完啊?!狈揭虛u了搖頭,對著祝母說道。
“那怎么辦啊,這個又不能做飯吃。”祝母苦著一張臉的說道。
而祝母的這句話恰好提醒了姜瑩瑩。
“嗯?對哦,可以做飯吃啊?!苯摤撘慌氖终疲愀吲d的說道,然后姜瑩瑩激動的抱著祝母,然后親了祝母一口,就去干活了。
“瑩瑩,這是,咋了?”祝母被姜瑩瑩親了一口,還沒反應(yīng)過來,有些害羞的說道。
“應(yīng)該是想到辦法了吧?”方姨看著姜瑩瑩的做派也懵了一下,回答道。
姜瑩瑩把土豆去皮切片,上鍋蒸熟。
等土豆蒸熟后,壓成土豆泥,緊接著,姜瑩瑩把它們裝到保鮮袋中,用搟面杖搟成泥,盡量把它們壓細,口感會好一些。
緊接著土豆泥與準(zhǔn)備好的橙肉混合放適量白糖攪拌均勻。
然后姜瑩瑩帶好手套,把攪拌均勻好的混合物用磨具弄成其他物品的模樣,小兔子啥的之類的。
姜瑩瑩滿意的看著自己捏的一個個小兔子和小胡蘿卜的模樣,滿意的點了點頭。
首先把五花肉洗干凈切塊。然后處理橙子:首先用鹽輕搓橙子表面去蠟,然后對半切開,擠出果汁,去掉果肉。接著把橙子皮切塊,去掉脈絡(luò),再切成絲。
接著往大一點的碗里加入五花肉300g,橙絲50g,橙汁100毫升,老抽、生抽、鹽、糖和料酒各一勺,攪拌腌制。最后把五花肉平鋪放入鍋中,中火煎至金黃,就可以出鍋了,橙香五花肉就做好了。
姜瑩瑩把做好的橙香五花肉放在蒸鍋里面,因為還要再做其他的菜,所以姜瑩瑩就把橙香五花肉放在蒸鍋里,才不會冷。
然后姜瑩瑩把剩下的橙子肉都榨成橙汁,放在一旁備用。
姜瑩瑩把排骨洗凈,然后用蛋汁,大概是三分之一的全蛋左右,還有鹽、糖、抓一抓。加入鮮榨的橙汁一大湯匙,再把它們攪拌好。
最后再加入玉米粉以及生粉,各2茶匙左右。姜瑩瑩把它們攪拌均勻腌15分鐘。
把鍋熱好后,下油,用中火,將腌好的排骨肉炸到9分熟,撈起。
將榨好的橙汁和檸檬汁混合成一碗;橙皮取四分之一片,去白沫剩黃色橙皮,切成末。
取一干凈鍋,將一大湯勺白糖放入干炒至焦黃色,這時倒入上述的橙汁檸檬汁,攪拌均勻后,試好味道,再倒入排骨,將橙汁均勻裹在排骨上,就可以把它們出鍋了。
“哇,嫂嫂,這個橙子味好香誒,好像整個屋子里都是橙子味了誒?!备c懼鋈ク偱艿淖P∶着芑貋淼臅r候,聞到了很濃郁的橙子香,便抱住姜瑩瑩的大腿說道。
“對喔,今天晚上是橙子盛宴吖?!苯摤撔Σ[瞇的看著祝小米說道。
然后姜瑩瑩一把把祝小米撈起來,對著她問道:“去哪里皮了啊,一身臟兮兮的?”
“嘿嘿,哥哥教我掏鳥窩啦?!弊P∶仔Σ[瞇的看著姜瑩瑩說道。
“誒!小米!”祝銘之慢慢悠悠的在祝小米背后進了屋子里,然后就聽到了祝小米說的話。
然后祝銘之有些無奈的扶著額頭。
看到祝銘之的動作,祝小米才反應(yīng)過來,然后捂住自己的嘴巴,悄咪咪的對著姜瑩瑩說道:“這是我和哥哥的秘密,不能跟別人說的?!?p> 而祝小米自以為的小聲,實際上整個屋子里的人都聽到了。
方姨自是首當(dāng)其沖的笑出了聲,“噗嗤?!?p> 然后發(fā)現(xiàn)她們都在看自己的時候,方姨抿了抿唇,強行忍住笑意說道:“你們聊,別在意我。”
“那能不能跟嫂嫂說說,哥哥跟你說了什么呀?!苯摤摽粗P∶卓蓯鄣哪樱闳ザ核龁柕?。
“好哦,我只告訴嫂嫂,你不能告訴別人的啊?!弊P∶坠麛嗟狞c了點頭,然后就對著姜瑩瑩說道。
姜瑩瑩還沒來得及感動,祝銘之就把這個美好的場景打破了。
“小米!你告訴嫂嫂,不還是跟別人說了嘛?”祝銘之叉著腰看著祝小米說道。
“哼,哥哥小氣,嫂嫂才不是別人。我不理你啦!”祝小米皺著眉頭對著祝銘之說道。
聽著兩個孩子的拌嘴,這些人都不插嘴,只是笑瞇瞇的看著。
而祝母格外的高興,畢竟祝小米看起來活潑了好多了,能這么跟著祝銘之拌嘴,祝母一直想象的場景是。
“好啦,快來坐著吃飯吧。”姜瑩瑩對著她們笑著說道。
吃完飯后,徐進寶和祝銘之自覺的去洗碗了,而徐招娣和陳素華也過去幫忙收拾東西了。
“銘宇,你這兩天跟小之一起睡?我兩個嫂嫂跟我一起睡呀?!苯摤摵妥c懹钫f道。
“???為什么???”祝銘宇有點懵,然后疑惑的問道。
“這幾天不是趕工么?所以兩個嫂嫂都是住在我們家的啊。之前也是這樣的,只是你前幾次回來都沒遇上我們加急趕貨而已?!苯摤搶χc懹钫f道。
“好吧。”祝銘宇整個人都有點沮喪了起來。