一夜無話,涼洛依此時完全是被餓醒的,醒了之后發(fā)現(xiàn)睡在身邊的只有自家妹妹雅兒了,娘親朱氏并不在床上了。
穿上衣服,叫自家妹妹起床幫著迷迷糊糊的妹妹穿好衣服,小丫頭喜滋滋的,一大早的就被自家姐姐溫柔對待真好。
這時候朱氏端著一木盆的溫水回來了,趕緊讓兩個閨女洗臉漱口,還好這客棧有準(zhǔn)備牙粉,不然還真不習(xí)慣不刷牙就吃東西的節(jié)奏。
趕緊搭理好個人衛(wèi)生,這個時候涼父三人也都收拾好了自己,今天家里人都沒有太早起來,都是睡到自然醒的,畢竟這兩天都沒好好睡過一個覺,尤其是涼父和兩個哥哥。
當(dāng)涼洛依娘仨個走出房間的時候,身上背著帶進(jìn)房間的背簍,涼父三人也都等在大堂里了,也叫好了早餐。
這里的早餐也就是一些腌菜和包子,涼父還特意叫了一蒸籠的肉包子呢,有點(diǎn)類似現(xiàn)代的小籠包,外加五個白面刀切饅頭,還特意要了一大碗雞蛋湯。
早都餓了的涼洛依此時已經(jīng)顧不得什么形象了,拉著自家妹妹就奔向了餐桌。
一家人美美的吃了一餐帶肉的包子,不過這包子大多數(shù)都進(jìn)了兩個女娃的肚子了,朱氏和涼父嘗了嘗鮮就不動筷子了,直接啃起饅頭喝起湯來,實(shí)際在他心里饅頭也是很香甜的,尤其是看著自家閨女都吃的那么香,就又找回了當(dāng)?shù)哪屈c(diǎn)兒自尊來,吃的就更香了。
一家人吃飽了之后,歇了片刻等著涼父將客房退了,才起身推著自家的獨(dú)輪車去了鳳來酒樓。
此時已經(jīng)是巳時了,一家人推著獨(dú)輪車,涼洛依她們大約用了差不多兩刻鐘左右也就到了鳳來酒樓的后門。
“涼大哥,這么快又有什么好野味了,快拿來我給您先稱了?!?p> 正忙著給稱秤的伙計看見她們一家直接打了招呼,開始以為是賣野味,就打算給她們一家走個后門。
“吳小哥兒,別忙,今天不是來賣野味的,找你們家肖大廚的,可在?”
“哎呀,涼老弟來了啊,快跟我進(jìn)去。”
這個時候還沒來得及等小二去報告,肖韓國就自己走出來了,一看是涼家一家趕緊出來熱情寒暄,將一家人讓到了上次談事的包間里面。
又讓一旁守著的伙計給她們一家上茶水和點(diǎn)心了。
“快都坐,大侄女這次又有什么好東西拿出來了?!?p> 招呼涼家人坐好后,趕緊笑呵呵的開口詢問著。
肖韓國就一個人精,既是大廚也是管事,所以見過的形形色色的人還是比較多的,但是他是真心喜歡涼洛依這丫頭的,上次的菜方子就讓他在主家面前長了臉面。
“肖大叔,還真讓您猜著了,這回還真是難得的好東西,等下借您廚房用下?!?p> “行呀,快這就讓人帶你去,去主家專用的小廚房,需要什么食材直接跟伙計要?!?p> 涼父和肖大叔聊著聊,涼洛雅和涼家醇在一旁的小桌子邊上坐著吃著點(diǎn)心,喝著茶水。
旁邊守著的伙計直接帶著去了,走到后院肖大叔說的那個小廚房,里面的器具一應(yīng)俱全,朱氏直接跟著涼洛依一起走了,跟著自家閨女打下手,涼家諾直接也跟著去了,打算幫自家妹妹和娘親燒火。
涼洛依看了下小廚房的食材,還是很多的,打算做個干煸回鍋肉,紅燒肉,地三鮮,外加一個水煮肉片。
朱氏把自家閨女挑出來的配菜洗好,那邊涼家諾也將火點(diǎn)了,涼洛依直接填上水,肉類的涼洛依直接切了,又在鍋里添上水煮了下,消除血水和殺菌,又用溫水洗了一遍,再次讓朱氏按照自己的要求改刀切好,碼在一邊的盤子里。
涼洛依先查看了下廚房的調(diào)料一看還挺齊全,不過她今天不打算用,今天主打十三香,找了蒜和蔥切絲,外加紅椒絲,填上菜籽油,爆鍋,將原有的回鍋肉放進(jìn)燒熱的鐵鍋中爆炒,加了少許鹽少許醬油提色,因?yàn)闆]有料酒,遺憾的沒有加,又從一旁的背簍里面拿出十三香放進(jìn)去調(diào)味。
很快一股久違了的香味就傳了出來,真的是太香了,分了兩盤裝放在托盤里。
準(zhǔn)備下幾個菜品,涼洛依揮舞著鍋鏟子,開始翻炒著鍋里的肉,又加了一把十三香,色香味具全的紅燒肉就出鍋了。
一旁的朱氏和涼家諾已經(jīng)饞直吞口水了,涼洛依先夾出來兩塊讓娘親和哥哥幫忙嘗嘗,接著又開始著手做地三鮮,做水煮肉片的肉已經(jīng)腌制出來了,腌制的肉里面也加了十三香提味,又準(zhǔn)備了一些紅紅的干辣椒,又放了一些胡椒。
四樣菜緊鑼密鼓的張羅完了,將菜放進(jìn)托盤里面,讓守在外面的伙計端到了肖大叔那里。
這幾樣菜剛端出來,香味飄到了大堂里面,坐在大堂里面的食客們此時都不淡定了,直接站起來瞄了幾眼,發(fā)現(xiàn)并不是曾經(jīng)吃過的菜色,賣相也很好,一看就很好吃的樣子。
看著端進(jìn)了肖大廚的會客包間里,也就歇了心思,不過想著以后可能會吃到新菜品,也就都心里暗暗想著以后要常來幾次,肯定能吃到了。
伙計將菜拿到包間,涼洛依三人也跟著走了回來。
“肖大叔快來嘗嘗吧,很好吃的哦,秘密就在這些菜里咯?!?p> “小丫頭還賣上關(guān)子了,好好好,看著就不錯,賣相也不錯,都嘗嘗?!?p> 肖韓國爽朗的大笑著,還不忘調(diào)侃一下涼洛依,拿起筷子每樣嘗了一口,這一嘗簡直就停不下筷子了。
涼家?guī)兹艘捕际菦]有吃過這樣的美食的,也都趕緊拿起筷子開動起來。
一時間整個包廂沒有其他聲音,只有碗筷的聲音,涼洛依也很久沒有吃到這樣的菜了,也就當(dāng)作是犒勞一下自己,一餐吃的很是香甜。
頃刻間四個盤子已經(jīng)光盤了,里面連湯都沒有了,她的兩個哥哥很是夸張居然和伙計要了兩個饅頭直接占著吃了。
“涼丫頭,快說說,你這菜里到底有什么秘訣?居然這么好吃,差點(diǎn)好吃的咬掉舌頭。”
擦干凈手的肖韓國直接問起歇在一旁的涼洛依。
“給,這個是涼家獨(dú)門秘方,涼門十三香?!?p> 涼洛依直接將那十三香交給肖大叔...