第一百三十章：偷師，白玉是專(zhuān)業(yè)的

　　制作配菜的蔬菜一共是六種，莎娜先是處理了前五種，分別是胡蘿卜、蕪箐、韭蔥白、西紅柿和一些小韭菜，處理完畢后將其放入烤盤(pán)，而當(dāng)烤盤(pán)被拿出來(lái)之后焦化層則是使用清水來(lái)收汁，和白玉的做法如出一轍，很正常，畢竟這就是白玉從莎娜這里學(xué)來(lái)的習(xí)慣。

　　將蔬菜煮十分鐘之后用網(wǎng)過(guò)濾成清澈蔬菜汁，再用破壁機(jī)將甜菜打成泥狀后用密網(wǎng)過(guò)濾。而鍋具和破壁機(jī)莎娜都沒(méi)有去清理，這是為了使整道菜品能夠有更好的風(fēng)味。等...