徐掌柜最近的生意有些不好。
他雖然是江南一代有名的料商，買賣做得很大，但近些年來(lái)，隨著他的年紀(jì)日漸增大，且楚國(guó)的貿(mào)易條件越來(lái)越好，競(jìng)爭(zhēng)的對(duì)手也變的越來(lái)越多。
市場(chǎng)就是那么大，但分蛋糕的人多了，做生意的人自然是越來(lái)越吃力。
這買賣著實(shí)是一年不如一年了。
像德記鋪這種以輔料為主要經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品的商家，日常的收入主要有兩大塊，一塊就是大批日用輔料的散賣與批發(fā)，如醋，醬，茶，陳皮等販往民間。
而第二大塊，同時(shí)也是各家老板都緊盯著的，就是做上品豪門的生意！
隨著大楚不斷的繁榮，商貿(mào)不斷的攀升，商人越發(fā)增多，民間的輔料生意變的越來(lái)越難做，反倒是豪門的市場(chǎng)逐漸紅火。
但豪門的錢雖然多，卻不好賺。
普通的油糖醋茶是入不得上層人士的法眼的，他們需要新花樣。
大楚已歷兩朝天子，逸于享樂(lè)的士族子弟和王侯公子越來(lái)越多，近些年來(lái)，一些從西域以及北地外族引進(jìn)的稀罕玩意，在高門之中逐漸時(shí)興起來(lái)。
說(shuō)白了，若是能有些稀罕玩意，便可以在高門士族的上層群體中賺到大錢，且利潤(rùn)相當(dāng)豐厚。
畢竟，高門貴族是最不缺錢的群體了。
但是徐掌柜在這方面卻并不占優(yōu)勢(shì)。
稀罕玩意哪是那么容易找的？其一是得有品質(zhì)有品位，二則確實(shí)是要稀少，商人要有自己獨(dú)特的渠道。
這段時(shí)間，從西北引進(jìn)的葡萄酒、葡萄干、西域枸杞、哈密瓜等物在南方豪門風(fēng)靡，讓那些商人賺的盆滿缽滿。
可這其中不包括徐掌柜。
跟北方的同行比，徐掌柜沒(méi)有這方面的渠道。
西域和北疆采購(gòu)奇珍的渠道基本都被北方的商人把持著，徐掌柜空有一腔子熱血，卻無(wú)處可拋頭顱！
他心中甚是憋悶。
今日的徐掌柜正在跟手下的伙計(jì)盤賬，計(jì)算這一季德記鋪在各州府縣的收支。
“唉，收入比起上一季還要差?！?p> 徐掌柜算完賬，無(wú)奈的坐在椅子上，捋著胡須，愁容慘淡。
一名伙計(jì)安慰他道：“掌柜的，您也別心急，這個(gè)月的收支雖然比起上個(gè)月少了，但咱們不也是談下了取貨的進(jìn)價(jià)嗎？平海寨已經(jīng)把上一批貨運(yùn)回去了，想來(lái)他們憋不了多久的，早晚得低價(jià)送回來(lái)。”
徐掌柜長(zhǎng)嘆口氣，道：“一味的壓價(jià)也不是那么回事啊，總得想個(gè)辦法賺錢才是?！?p> 伙計(jì)說(shuō)道：“聽(tīng)說(shuō)那紫竹軒的彭掌柜，從西域引進(jìn)得上好的葡萄美酒，已經(jīng)被江南世家中人廣為追捧，如今他每個(gè)月進(jìn)貨的酒根本就不夠，那些世家搶的可是非常厲害！據(jù)說(shuō)姓彭的三個(gè)月內(nèi)將價(jià)格連漲三倍，可還是供不應(yīng)求！而且賣出去酒的同時(shí)，連帶著其它貨品也一并給那些世家豪門了……”
徐掌柜越聽(tīng)越來(lái)氣。
他在這邊一個(gè)勁的壓低供貨成本，用賤賣的方法強(qiáng)占市場(chǎng)，可人家確連連漲價(jià)，把價(jià)格定的奇高還有人買，而且連帶著所有的貨物都可以販賣一空……真是人比人得死！
“你說(shuō)那些有什么用？老夫若是也有那門路，今年的買賣也不至于慘淡至此……你就別絮叨這些沒(méi)用的惹老夫膩歪了?！毙煺乒癖餁獾臎_伙計(jì)喊。
話還沒(méi)等說(shuō)完，便聽(tīng)‘呯’的一聲，德記鋪的大門被人一腳重重踢開(kāi)。
徐掌柜和伙計(jì)都是嚇得一個(gè)激靈。
怪了？這是誰(shuí)??？沒(méi)看見(jiàn)門外歇業(yè)的牌子嗎？而且還弄這么大動(dòng)靜，沒(méi)有一點(diǎn)禮數(shù)！
那伙計(jì)張嘴沖著門口喊道：“誰(shuí)呀？開(kāi)門這么大力？不識(shí)字是怎么著，沒(méi)看見(jiàn)門口的牌子……”
話說(shuō)到這的時(shí)候，伙計(jì)的下話有點(diǎn)不太敢說(shuō)了。
門口的董萬(wàn)里穿著短褂，胸口都是毛，渾身刀疤若隱若現(xiàn)，看著就讓人心驚膽顫，這股威懾力可是太強(qiáng)了。
伙計(jì)咽了口吐沫，小心翼翼的往徐掌柜的身后躲閃。
這家伙長(zhǎng)得也太嚇人了，再說(shuō)這冷颼颼的天還穿這么少，這不是作死嗎？
他低聲道：“掌柜的，要不要我去叫人？”
徐掌柜看到來(lái)人也有些驚訝，但還是很鎮(zhèn)定的。
畢竟他的柜面位落在明州最繁華的街道上，不是誰(shuí)隨隨便便都能來(lái)鬧事的。
若是真想鬧事，來(lái)者也得掂量掂量能不能活著走出明州城。
“敢問(wèn)客官是想買點(diǎn)什么？散打還是整??？”徐掌柜笑呵呵的道。
董萬(wàn)里吸了吸鼻子，伸手一指身后的沈白，道：“我家姑爺代表大青山，今日特來(lái)跟徐掌柜談點(diǎn)生意！”
徐掌柜移動(dòng)目光，看向董萬(wàn)里手指的地方。
卻見(jiàn)他的身后站著一個(gè)眉清目秀的年輕人。
只因?yàn)槎f(wàn)里的打扮和進(jìn)門的氣勢(shì)太過(guò)驚世駭俗了，惹的徐掌柜和伙計(jì)都對(duì)他過(guò)于關(guān)注，以至于忽略了沈白的存在。
不過(guò)大青山這三個(gè)字對(duì)于徐掌柜來(lái)說(shuō)卻更為驚醒。
他看了一眼笑呵呵的沈白，又看了看樣貌兇狠的董萬(wàn)里，暗道：這可真是來(lái)者不善啊。
沈白微笑著沖著徐掌柜點(diǎn)了點(diǎn)頭，道：“徐掌柜，久仰大名?！?p> 徐掌柜急忙走出柜面，親自將外門關(guān)上，笑道：“這位小兄弟好是面生，怎么三當(dāng)家的今日不曾親自前來(lái)？”
沈白淡淡一笑，道：“我家常年與掌柜接洽的人，乃是六當(dāng)家，況且大青山的三當(dāng)家多年前就已經(jīng)戰(zhàn)死，掌柜的不必特意試探我……我此番前來(lái)，代表的乃是堯大當(dāng)家，況且我山寨中人的身份，何人敢冒充？”
徐掌柜聽(tīng)了沈白的話，這才放心，笑道：“這年頭騙子遍地，多試試好啊……來(lái)啊，給兩位義士奉茶?！?p> 董萬(wàn)里在進(jìn)來(lái)的時(shí)候，雖然給了徐掌柜一定的震懾，但徐掌柜很快就鎮(zhèn)定下來(lái)，他跟平海寨的人打交道也不是一天兩天了，對(duì)方是干什么的，他自然是門清。
徐掌柜笑呵呵的招待沈白，猶如多年沒(méi)見(jiàn)的老朋友一樣，噓寒問(wèn)暖，問(wèn)東問(wèn)西。
“堯兄什么時(shí)候得了一位這么年輕俊俏的女婿，當(dāng)真是令老夫好生羨煞，他可真是越老越有福氣了?！?p> 沈白微微一笑，道：“掌柜的過(guò)贊了，在下不過(guò)是一嘯聚山林之輩，如何敢當(dāng)這等夸贊？”
董萬(wàn)里在旁邊聽(tīng)的直咧嘴。
姑爺?shù)倪m應(yīng)能力可是真強(qiáng)，這才剛被劫持上山幾天?。烤妥悦鼮閲[聚山林之輩了？你哪是那塊材料！
不多時(shí)，伙計(jì)給三人上了茶，沈白端起了茶盞，輕輕的泯了一口，一股頗為熟悉的味道遺留在了唇齒之間。
“這是……上好的龍井？”
徐掌柜似乎是沒(méi)想到這從山上下來(lái)的野小子居然能有這樣的品位……還能品出這茶葉的道道！
“呵呵，公子好眼力，這確實(shí)是上好的香林，我拖了好大的關(guān)系才弄到手的。”徐掌柜笑呵呵的道：“雖然這茶葉每年在我手中的量很有限，但只要是貴山的人來(lái)，不論是何等身份，徐某都是以此茶招待?！?p> 言下之意，卻是在闡述他對(duì)平海寨的人有多么的重視。
沈白靜靜的聽(tīng)著，心中揣摩著徐掌柜的用意。
所謂伸手不打笑臉人，董萬(wàn)里剛才的先聲奪人太過(guò)驚世駭俗，人家跟你平海寨的人硬的拼不起，索性就使軟刀子，反正壓你的進(jìn)貨價(jià)那肯定是壓定了。
估計(jì)下一步，這姓徐的就得開(kāi)始哭窮了。
“不知公子此番前來(lái)，所為何事？”徐掌柜笑瞇瞇的問(wèn)道。
沈白用茶蓋輕輕的敲打著茶盞，道：“上一次，鄙寨六當(dāng)家的攜著這季度的貨，給掌柜的送來(lái)，卻讓掌柜的給攆回去了，岳丈特意來(lái)讓我前來(lái)問(wèn)問(wèn)，是不是六當(dāng)家的出言無(wú)狀，得罪了掌柜的？也順帶讓我給掌柜的賠個(gè)不是?！?p> 徐掌柜連連擺手：“不曾不曾，六當(dāng)家的和徐某合作多年，彼此之間關(guān)系好著呢，徐某人駁了誰(shuí)，卻也不能駁六當(dāng)家的面子?！?p> 沈白放下了手中茶杯，故作疑惑道：“那六當(dāng)家的貨，為什么會(huì)全盤帶回山寨？徐掌柜的，我們山寨上的貨，若是要運(yùn)下來(lái)一次，那可是相當(dāng)?shù)穆闊?，既要躲避官府的耳目，又不能讓旁人起疑，很不好弄的?！?p> 徐掌柜見(jiàn)沈白揣著明白裝糊涂，心中狠狠的鄙視了這位平海寨的新姑爺一把。
不過(guò)他還是笑呵呵的解釋道：“原來(lái)六當(dāng)家的沒(méi)有跟堯兄和寨中的弟兄們說(shuō)清楚……也罷，徐某人就跟公子解釋一下。”
說(shuō)罷，卻見(jiàn)徐掌柜眨了眨眼，突然流下了兩行淚水。
徐掌柜這一出手，著實(shí)是把沈白嚇了一跳。
我勒個(gè)去……這姓徐的說(shuō)哭就哭，一點(diǎn)預(yù)兆都沒(méi)有，單憑這份本事，日后就是當(dāng)個(gè)江南首富，也絕對(duì)是夠資格，這可真是個(gè)能人??！
看來(lái)天底下本領(lǐng)高強(qiáng)的人多了，我可不能小覷了天下豪杰。
徐掌柜伸了伸手，卻有伙計(jì)麻利的將手帕遞上。
他一邊擦著眼淚，一邊無(wú)奈道：“七年前，老夫剛剛創(chuàng)立德記鋪，第一批貨就被賊寇劫走，險(xiǎn)些失了全部身家，命在旦夕，若非堯寨主出面，替老夫問(wèn)劫匪要回了那批貨，哪有老夫的現(xiàn)在……老夫說(shuō)什么也不能對(duì)不住大當(dāng)家……”
說(shuō)到這，他又擦了擦眼淚，抽噎道：“這些年，老夫冒著掉腦袋的風(fēng)險(xiǎn)和大當(dāng)家的做生意，其實(shí)不是老夫差你平海寨的那點(diǎn)貨，純粹就是為了報(bào)答當(dāng)年的恩情！可是眼下時(shí)局艱難，近些年來(lái)大批北方商人涌入兩浙，這生意是越來(lái)越難做了，盈余愈少，老夫的生意看著大，實(shí)則已是茍延殘喘，如風(fēng)中浮萍，搖搖欲墜……因此才斗膽讓六當(dāng)家的給堯寨主帶話回去，將這成本折上一半……不然老夫委實(shí)是堅(jiān)持不下去了?！?p> 沈白聞言挑了挑眉，道：“徐掌柜，據(jù)我所知，平海寨給你供貨的價(jià)格，在整個(gè)杭州府，怕都是最低的吧？”
徐掌柜嘆氣道：“價(jià)格低是不假，但是你們的貨畢竟是不能上明面的，為了防你們的貨被官府查出來(lái)，包括運(yùn)轉(zhuǎn)、倉(cāng)敖、還有運(yùn)貨時(shí)跟哨卡和府衙的打點(diǎn)，都多了一大塊的支出，這些都是跟你合作所連帶的花銷??！原先老夫生意好，這些就無(wú)所謂了，為了恩公賠點(diǎn)就賠點(diǎn)，但現(xiàn)在……唉，撐不住了?！?p> 徐掌柜放下手帕，長(zhǎng)嘆道：“生意黃了不要緊，但老夫手下還有許多人跟著老夫吃飯，老夫的生意垮了，他們?cè)撊绾紊?？?p> 話音落時(shí)，便見(jiàn)旁邊的伙計(jì)匆忙配合：“掌柜的，我上有老下有小，全家就指著我這點(diǎn)錢吃飯，您可一定要堅(jiān)持下去呀，德記鋪若是完了，我全家也就完了！”
說(shuō)罷，那伙計(jì)還”噗通”一聲跪下了。
徐掌柜看向沈白，沖著那伙計(jì)伸了伸手，意思是：你看看，我沒(méi)撒謊吧？
看著徐掌柜有理有據(jù)，情深意切的留著眼淚將這些話全都說(shuō)完，沈白明白為什么當(dāng)初他壓成本的時(shí)候，六當(dāng)家連屁都不放一個(gè)，就顛屁顛的跑回山寨了。
著實(shí)是說(shuō)不過(guò)人家呀！
別說(shuō)是一個(gè)六當(dāng)家，便是山寨幾千人都下來(lái)跟他耍嘴皮子，照樣白扯。
沈白也是自愧不如，他覺(jué)得這位徐掌柜值得他學(xué)習(xí)的地方實(shí)在有很多。
比如說(shuō)……這臉皮厚！
沈白長(zhǎng)嘆口氣道：“徐掌柜的話，內(nèi)容翔實(shí)，層次分明，感情突出……我也著實(shí)沒(méi)什么好說(shuō)的了，就按照掌柜的說(shuō)的辦吧，價(jià)格我回去請(qǐng)大當(dāng)家的降一半就是了?！?p> 徐掌柜微笑看著沈白，暗道本以為堯定海派來(lái)了一個(gè)什么厲害的角色，沒(méi)想到和那六當(dāng)家的一樣，都是個(gè)窩囊廢，派這樣的人來(lái)根本就是換湯不換藥。
老夫玩他還不一個(gè)來(lái)一個(gè)來(lái)的？
說(shuō)來(lái)也是，好好一個(gè)山寨干那些殺人放火的勾當(dāng)就算了，非得要摻和做買賣，你們哪是這塊材料？
“哦，對(duì)了，在下這次下山，奉寨主命，還帶下一樣食材，想請(qǐng)掌柜的幫忙鑒定一下，看看若是可以，能否在貴店販賣？賺些零花錢?！鄙虬邹D(zhuǎn)移了話題。
徐掌柜笑了笑，道：“好說(shuō)，好說(shuō)，只要是食材輔料，老夫都有辦法賣出去，只是賣多賣少，賣高賣低而已?！?p> 沈白讓董萬(wàn)里拿過(guò)來(lái)一個(gè)他們隨身攜帶的食盒，里面有些冰塊，正包括著一個(gè)鐵制的密封小碗。
沈白將碗蓋解開(kāi)，里面是他今早借用住店的廚房，剛剛調(diào)制好的一碗合碗酪，里面還加了幾塊水果，顯得格外的精致。
徐掌柜還是第一次見(jiàn)到這樣的東西，頗有些詫異。
他端起來(lái)仔細(xì)的聞了聞，卻是沒(méi)有感覺(jué)到有什么異味。
碗里的東西，看起來(lái)雪白細(xì)膩，在配上一些水果在其中，很是打眼，瞅著非常的上檔次。
“這是豆腐？”徐掌柜略微疑慮的看向沈白。
沈白搖了搖頭：“這跟豆腐可是相差的太遠(yuǎn)了，掌柜的不妨嘗嘗?！?p> 徐掌柜一伸手，招呼過(guò)伙計(jì)：“取勺子來(lái)?！?p> 伙計(jì)匆匆忙忙的去了，不多時(shí)便拿回了一個(gè)小木勺。
徐掌柜挖了碗中的一塊合碗酪，放在嘴里，細(xì)細(xì)的品著。
從將酪吃進(jìn)去的那一刻起，他的臉色也沒(méi)發(fā)生過(guò)什么變化，顯得很是平靜。
但他心中此刻卻是千回百轉(zhuǎn)，猶如平地驚雷一般。
這東西……可以??！
無(wú)論是從色，香，味，檔次等各方面來(lái)說(shuō)，都是絕佳的上品，而且自己活了一大把年紀(jì)，從沒(méi)見(jiàn)過(guò)！
這種東西，若是能在高門和世家中流傳開(kāi)，無(wú)疑會(huì)成為那些少爺公子和千金小姐所追捧的新鮮食料！
只要經(jīng)營(yíng)妥當(dāng)，此物必受追捧，說(shuō)不定會(huì)成為一種身份的象征也說(shuō)不定。
不輸給紫竹軒彭掌柜那上等的葡萄美酒了！
徐掌柜的心越來(lái)越激動(dòng)，臉上開(kāi)始流下了密密麻麻的小汗珠。
沈白看著徐掌柜滿面通紅，不由笑道：“掌柜的，您怎么流了這么多汗，是燙到了嗎？不對(duì)呀，這玩意是冰的吧？”
臊眉耷目
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