042不喜歡的訪客（下）
“早這樣不就可以了嗎？小妞把我讓你準(zhǔn)備的東西拿出來(lái)！”幸平誠(chéng)一郎看著沈鑫臉上露出了奸計(jì)得逞的笑容，當(dāng)然邊上則是一臉懵逼的李連娜。只不過(guò)隨著誠(chéng)一郎一聲咳嗽，她總算是回過(guò)神來(lái)了，然后慢騰騰的從包里拿出了一張支票。
“這是價(jià)值兩百萬(wàn)元的銀行本票！以及幸平先生收錄的食譜和秘方！”李連娜非常小心的把東西擱在桌子上，而沈家基本上連瞧都沒(méi)瞧上一眼。對(duì)于某人來(lái)著自己的食譜自然是價(jià)值萬(wàn)金的東西，可在沈鑫看來(lái)再好的食譜也沒(méi)家里那幾顆番茄值錢(qián)。
不過(guò)實(shí)際上逐步把腦子從被惱怒沖昏的狀態(tài)下恢復(fù)過(guò)來(lái)的沈鑫已經(jīng)在努力想辦法了，因?yàn)樗呀?jīng)發(fā)現(xiàn)自己落到了對(duì)方的算計(jì)，當(dāng)然造成這一情況的原因主要還是他媽媽過(guò)于熱情好客。恩，也許可能還是在那幾個(gè)LV包包上。
對(duì)于自家老媽開(kāi)門(mén)揖盜的行為沈鑫是不打算說(shuō)的，畢竟再怎么坑也是自家媽媽，而他更加清楚眼前這個(gè)家伙在CGJ內(nèi)代號(hào)賴皮蛇的稱呼可不是假的。所以無(wú)論是贏還是輸，沈鑫都要權(quán)衡利弊了才行。
沒(méi)錯(cuò)！實(shí)際在沈鑫的腦海里壓根沒(méi)覺(jué)得自己會(huì)輸，沒(méi)混過(guò)CGJ后勤部的大概不知道。在后勤部沈鑫已經(jīng)混上了廚房小王子的稱呼了，暑期集訓(xùn)的時(shí)候每天晚上那幫牲口都求著他準(zhǔn)備宵夜來(lái)著。
當(dāng)然沈鑫也不覺(jué)得自己穩(wěn)贏，準(zhǔn)確的說(shuō)實(shí)際上按照水平來(lái)講他要是不用點(diǎn)手段，大體上是穩(wěn)輸?shù)哪欠N。雖然他沒(méi)吃過(guò)這個(gè)家伙做的菜，可是空氣中彌漫的味道已經(jīng)讓他足以判斷對(duì)方的水平了。
“麻蛋！如果老子的廚藝戰(zhàn)斗力是100，這家伙至少是兩百！這味道可真香，TMD!”腦子轉(zhuǎn)的飛快的沈鑫眼睛掃過(guò)自家的冰箱，然后直接從冰箱里面挖出了一塊用黃油封起來(lái)的牛肉。
“這次事情是你挑起來(lái)的，所以比的東西我來(lái)定！食材限定，調(diào)料限定！”沈鑫直接從大塊的黃油中把熟成好的牛排給取了出來(lái)，而看著取出來(lái)的牛排某個(gè)來(lái)著東瀛的廚師已經(jīng)呆住了。他很清楚牛肉熟成是什么意思，問(wèn)題是以他的見(jiàn)識(shí)壓根沒(méi)見(jiàn)過(guò)誰(shuí)家拿黃油進(jìn)行牛排熟成，這種舉動(dòng)可以說(shuō)是在這個(gè)時(shí)空是獨(dú)創(chuàng)的。
實(shí)際上大部分牛排熟成采用的都是干式或者shi式，熟成的目的就是為了排酸，使得牛排的風(fēng)味更好。當(dāng)然追求食材新鮮的情況下，直接把肉放進(jìn)鍋也是可以的，只要你能受得了那股味。
僅僅只是從色澤上看這塊被封在黃油里的牛肉已經(jīng)到了最佳的賞味期，也就是說(shuō)它的熟成已經(jīng)完成，再不吃的話就不一定會(huì)好吃了。只是看著被簡(jiǎn)單遞過(guò)來(lái)的普通食鹽和黑胡椒顆粒，幸平誠(chéng)一郎明白這一場(chǎng)比試在一開(kāi)始他就落在了下風(fēng)。
限定了食材，限定了調(diào)料，這樣的比拼最后比的完全就是對(duì)火候?qū)κ巢奈兜雷詈蟮陌芽亍Ｒ簿褪钦f(shuō)如果兩個(gè)人廚藝相差無(wú)幾的話，那么基本上很難分出勝負(fù)的。
但實(shí)際上在某人看來(lái)勝算依然在他那邊，畢竟吃過(guò)沈鑫昨天做的東西，對(duì)沈鑫的廚藝大概在什么程度他已經(jīng)完全了解了。只不過(guò)隨著沈鑫菜刀落下，某人的自信就不那么大了，因?yàn)樯蝣螞](méi)有按著肉就直接一刀切下。正常情況下這塊肉不會(huì)被直接切開(kāi)，但問(wèn)題是它被切開(kāi)了而且很整齊的對(duì)切兩半。
“這種刀工！…大夏的小鬼有這么可怕嗎？”幸平誠(chéng)一郎緩緩從案板上取走了他認(rèn)為好的那一部分，然后開(kāi)始迅速的剔除牛排上不需要的那些。既然已經(jīng)做到了現(xiàn)在這步了，他可不想就這樣輸?shù)簟Ｍ瑯与S著解開(kāi)那些黃油，
這個(gè)來(lái)自東瀛的廚師發(fā)現(xiàn)用黃油熟成的牛排外觀上要比干式好看多了，而且需要切出丟棄的部分也少。但這實(shí)際上對(duì)他來(lái)說(shuō)更加不好，已經(jīng)習(xí)慣了處理干式熟成或者shi式牛排的他在這一步就感覺(jué)自己被陰了。
當(dāng)他轉(zhuǎn)頭試圖從沈鑫那邊查看如何處理的時(shí)候發(fā)現(xiàn)對(duì)方已經(jīng)完成了處理，牛排都已經(jīng)被拿上煎鍋煎制了。等到他開(kāi)始烹飪的時(shí)候，沈鑫的牛排已經(jīng)從煎鍋里被拿了出來(lái)進(jìn)入了最后淋汁的階段。
看著對(duì)方在陽(yáng)光下反射著光纖的牛排，某位東瀛廚師有一種自己把自己坑了感覺(jué)。因?yàn)榭諝庵袕浡臍馕讹@示這份牛排的味道遠(yuǎn)比他預(yù)計(jì)的還要好，那種若有若無(wú)的食欲ci激著他的唾液分泌，最重要的是沈鑫迅速的動(dòng)作直接干擾到了他整體最后的完成。
因?yàn)樵u(píng)審是雙方互吃，等到他把牛排端到沈鑫面前的時(shí)候，雙方牛排的溫度是兩樣的。一個(gè)已經(jīng)涼了，另一個(gè)還熱著。乍一看貌似幸平誠(chéng)一郎這邊比較占便宜，可實(shí)際上等到牛排一點(diǎn)點(diǎn)被切開(kāi)的時(shí)候，雙方的臉色是不一樣的。
沈鑫對(duì)于面前的牛排沒(méi)什么感覺(jué)，極其機(jī)械的切下塞進(jìn)嘴里然后品嘗。顯然因?yàn)樗^(guò)快的速度導(dǎo)致另外一位在煎制時(shí)出現(xiàn)了一絲細(xì)微的差錯(cuò)，牛排的一面多煎了幾秒的時(shí)間，導(dǎo)致邊緣有點(diǎn)微微的焦黃。味道的不均衡對(duì)于普通人而言壓根很難察覺(jué)出來(lái)，但是對(duì)于沈鑫這樣的味覺(jué)敏銳的人來(lái)說(shuō)想要分辨還是不難的。最重要的是對(duì)黃油熟成牛排的不熟悉，使得對(duì)方在鹽和黑胡椒等用量上出現(xiàn)了差錯(cuò)，這才是影響牛排口感的最致命的錯(cuò)誤。
說(shuō)白了就是在表面挫鹽的時(shí)候鹽放少了，導(dǎo)致味道沒(méi)有完全滲透入牛排的深處。對(duì)于普通人來(lái)說(shuō)這種味道的差別一點(diǎn)都體現(xiàn)不出來(lái)，可問(wèn)題是沈鑫不是普通人。所以哪怕對(duì)方擺盤(pán)再好看，順便還淋上了黑胡椒醬汁作為最后的封堵以試圖掩蓋味道沒(méi)有滲透到牛排內(nèi)部的缺陷，可在沈鑫的舌頭下面全部被品嘗了出來(lái)。
所以沈鑫只嘗了一口就停了下來(lái)，然后直接把牛排再度沿著中線切開(kāi)。正常來(lái)說(shuō)熟肉想要沿著纖維橫向切開(kāi)最為困難，相反順著纖維切才比較容易。但是那是對(duì)普通人來(lái)說(shuō)，對(duì)于沈鑫這樣的國(guó)術(shù)練習(xí)人而言哪怕僅僅只是筑基入境的時(shí)候，他都可以做到把肉正著切反著切，更別說(shuō)他現(xiàn)在距離筋骨境就差一丟丟而已。
當(dāng)沈鑫在橫切肉塊的時(shí)候，幸平誠(chéng)一郎正在掀開(kāi)蓋著的牛排。只是剛一掀開(kāi)他就感覺(jué)到一絲熱氣從蓋子下面?zhèn)鱽?lái)，然后仔細(xì)一看卻發(fā)現(xiàn)原本牛排下面墊著的不是普通的白瓷盤(pán)而是一塊鐵板。
等到他手觸摸鐵板自然明白沈鑫這樣做的原因，那就是保持牛排的溫度，但是看到這樣他反而笑了因?yàn)樗X(jué)得自己貌似不一定會(huì)輸。因?yàn)橛描F板加熱來(lái)保持牛排的溫度可能會(huì)讓牛排帶上一絲鐵板燒的風(fēng)味，可另一方面長(zhǎng)時(shí)間擱置以后牛排就會(huì)熟透，失去了粉嫩的肉質(zhì)。
可是當(dāng)他切開(kāi)牛排的時(shí)候，卻忽然發(fā)現(xiàn)牛排內(nèi)里并非他想的那樣完全熟透，相反粉嫩的肉質(zhì)看起來(lái)非常的鮮嫩可口。最重要的是當(dāng)他把牛排放到嘴巴前用舌頭舔了一下以后發(fā)現(xiàn)整個(gè)牛排的味道非常的奇怪，這種奇怪在于牛排內(nèi)的調(diào)味非常的均衡而僅僅只是流于表面。
“這不可能啊？那么短的時(shí)間腌制怎么可能讓咸味滲透進(jìn)去，而且還這么的均衡！”等到不死心的他把牛排塞進(jìn)嘴里的時(shí)候，僅僅只是咬了一下他就發(fā)現(xiàn)所有的rou絲都如同絲綢一樣散了開(kāi)來(lái)，他吞下的仿佛不是牛排而是一團(tuán)鮮美柔順的肉汁。
明明只是最普通的菲力牛排，但是給他的口感卻仿佛是吞下了一塊A5級(jí)別的和牛，那種明明咀嚼的只是rou絲卻如同仿佛混合了脂肪在嘴巴融化一般的感覺(jué)非常奇特，而這種奇特直接讓某人明白這一場(chǎng)他輸了。雖然從外觀上看，無(wú)論是擺盤(pán)還是品相他都碾壓對(duì)方，可實(shí)際上如果真的論口感這種把普通低等牛排整的如同A5的感覺(jué)完全碾壓了他。
“我輸了！”雖然很猶豫但是幸平誠(chéng)一郎依然不得不承認(rèn)這一點(diǎn)，只是他輸?shù)暮懿环?。但是卻又沒(méi)有辦法，本來(lái)比斗就是他挑起的，甚至在對(duì)方限定題目的時(shí)候他也有所準(zhǔn)備，可是卻沒(méi)曾想原本認(rèn)為自己是碾壓的一方反而被對(duì)方所碾壓。這種憋屈和震驚的感覺(jué)實(shí)在讓人難受，他怎么都想不明白如何讓普通的牛肉形成肉汁和松軟程度那么可怕的口感。
“認(rèn)輸就行！錢(qián)我也不要，菜譜也是！你和薙切老先生說(shuō)一下，一頭神戶但馬雪花牛就行了！”沈鑫緩緩的放下手中的刀叉，只不過(guò)他現(xiàn)在表情有點(diǎn)僵，本來(lái)身體就處于酸痛的狀態(tài)剛才還強(qiáng)行使用CGJ后勤廚房秘技震肉絕把牛肉的結(jié)締組織和內(nèi)部肌理打散，并且把部分黃油混著鹽分打入肉塊內(nèi)部，這種短時(shí)間高強(qiáng)度的肌肉骨骼震動(dòng)讓他現(xiàn)在雙手開(kāi)始一點(diǎn)點(diǎn)麻木起來(lái)。
“尼瑪?shù)?！害的老子這么慘還偷老子菜，不狠狠宰你一刀我就不姓沈！兩百萬(wàn)和菜譜算個(gè)毛，一頭雪花牛換回來(lái)哪怕只有半扇老子都賺了！”這是沈鑫內(nèi)心的想法，當(dāng)然他表面上是不會(huì)說(shuō)的，而聽(tīng)到沈鑫的要求幸平誠(chéng)一郎想都沒(méi)想直接脫口而出。
“不可能！你把我賣了都不值那頭牛！最多兩公斤！~”對(duì)于幸平誠(chéng)一郎來(lái)說(shuō)他不是啥都不知道的傻子，整個(gè)兵庫(kù)縣最開(kāi)始良性變異的雪花牛加起來(lái)都沒(méi)有超過(guò)三頭，被那些和牛主當(dāng)祖宗一樣供著。這么多年下來(lái)繁育出的雪花牛加起來(lái)都沒(méi)有超過(guò)五十，整個(gè)東瀛一年也就一頭雪花牛的配額，壓根沒(méi)有出口的可能，兩公斤基本上是他乃至身后的遠(yuǎn)月能夠拿得出的最大份額了，搞不好接下去一年薙切家都沒(méi)得雪花牛吃。
“太少了！遠(yuǎn)月這么窮嗎？”沈鑫臉上露出鄙夷的表情，當(dāng)然更多的是掩飾身上的難受，只是他的鄙夷落在某人眼里那叫無(wú)知。
“少！整個(gè)東瀛一年就只宰殺一頭，按照雪花牛大體凈重750KG算，最多只能出凈肉380KG左右，上上下下一分我們遠(yuǎn)月最多能拿到十公斤已經(jīng)是老頭子盡力爭(zhēng)取的結(jié)果了?！睂?shí)際上幸平誠(chéng)一郎也清楚如果拿錢(qián)去買的話也許能搞到更多，但是每公斤市價(jià)接近百萬(wàn)的牛肉真的吃不起啊。
一塊肉的價(jià)格都?jí)虻蒙弦活^藍(lán)旗金槍魚(yú)了，遠(yuǎn)月就算再怎么財(cái)大氣粗也不可能花那種冤枉錢(qián)。所以上百萬(wàn)的價(jià)格是黑市出售價(jià)格，而遠(yuǎn)月拿到只是牛的配額，這部分只是按照普通的A5價(jià)格走的。
“那就十公斤！”沈鑫臉色很白，背上已經(jīng)開(kāi)始冒冷汗了，但是他還在那里撐著。
“不行！最多兩公斤！大不了我留在你家給你打工好了，反正你家不是有炸雞店嗎？我做菜很好吃的！”幸平誠(chéng)一郎臉色逐步恢復(fù)到之前那種玩世不恭的狀態(tài)，因?yàn)樗坪醪煊X(jué)到沈鑫的異常。
“行！那個(gè)誰(shuí)過(guò)來(lái)立字據(jù)，還有這兩百萬(wàn)我拿走了就當(dāng)是你買鹽的錢(qián)！把這個(gè)也寫(xiě)上去！”沈鑫一點(diǎn)點(diǎn)挪動(dòng)腳步從櫥柜下面掏出了一個(gè)密封的容器，打開(kāi)以后里面有一種淡淡的金黃色的鹽粒在里面翻滾。
“不對(duì)?。∧莻€(gè)櫥柜我翻過(guò)，你怎么藏得？”幸平誠(chéng)一郎話一出口立馬感受到了所有人的目光，然后臉皮再厚的他也感到一陣發(fā)燒。當(dāng)著主人的面說(shuō)自己翻東西，這大概和小偷當(dāng)著主家的面偷切是沒(méi)差別的了。
哪怕是李連娜此刻都感覺(jué)臉上有點(diǎn)發(fā)燒心想“自己是不是應(yīng)該換個(gè)工作，為啥感覺(jué)堂島先生的朋友不大靠譜??！怎么當(dāng)著人家面說(shuō)自己偷偷翻東西來(lái)著。不過(guò)那罐子里的鹽就是堂島先生的朋友哪怕花幾百萬(wàn)都要拿到的東西嗎？感覺(jué)確實(shí)有點(diǎn)不一樣?！?p> 不過(guò)考慮到自己的工資，最后李連娜還是決定不辭職，畢竟這年頭能夠找到如此高工資的工作可不多，大不了她以后離這個(gè)賊眉鼠眼的家伙遠(yuǎn)點(diǎn)就行了。在李連娜的心里面之前超帥氣的某人，已經(jīng)變成了賊眉鼠眼的家伙了。
?。ㄗ⒔猓簾o(wú)論是傳統(tǒng)國(guó)術(shù)還是西方擊極其實(shí)都講究一擊必殺，什么你來(lái)我往打上百八十招無(wú)論是體力還是心力都無(wú)法支撐。因?yàn)槿梭w是有極限的，而爆發(fā)這種極限也就是在屏氣凝神狀態(tài)中的無(wú)氧極限所需要消耗三磷酸腺苷也就是ATP在人體中含量是有限的，甚至僅僅只是在使用時(shí)才會(huì)產(chǎn)生并且迅速消耗。這個(gè)時(shí)空中人體蘊(yùn)含的微量活性能量可以延長(zhǎng)ATP在人體中產(chǎn)生和消耗的過(guò)程，但也是有極限的，只有當(dāng)一個(gè)人越發(fā)強(qiáng)壯的時(shí)候才能更加持久，但爆發(fā)依然會(huì)某個(gè)點(diǎn)達(dá)到極限。所以這個(gè)時(shí)空的新國(guó)術(shù)所述的超凡實(shí)際上是以氣血逐步浸潤(rùn)改造人體，最后由人逐步邁向非人，從而取代人體正常爆發(fā)所消耗的那些化學(xué)物質(zhì)，用更加活性的氣血能量來(lái)取代，氣血外控于形內(nèi)控于心就是外罡，最后形成獨(dú)特的能量通道也就是內(nèi)罡。同樣因?yàn)槿梭w逐步走向非人所能承受的打擊力和體力也會(huì)逐步的非人，這才會(huì)逐步形成你來(lái)我往拳打腳踢大半天卻不見(jiàn)得能馬上打死人的場(chǎng)面，但前提是雙方實(shí)力均衡的情況下如果實(shí)力不均衡，那么結(jié)果就是非人的一方短時(shí)間內(nèi)徒手搏殺凡人。）