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諸天道宋

第五十一章 不想當(dāng)美食家的政客不是好文人

諸天道宋 倆菜一湯 2582 2020-09-21 17:38:51

  大宋紹圣四年,夏,蘇大胡子終于磨磨蹭蹭從嶺南惠州趕回到了東京汴梁。

  管家狗腿子(我不配擁有名字嗎?)親自縱馬趕到大圖書館,氣喘吁吁匯報了這個信息。

  趙佶沒再多寒暄,將百家武學(xué)老農(nóng)功放下,立刻便領(lǐng)著雙腿發(fā)軟、臉色尚有隱約潮紅的王語嫣坐上馬車,朝著城中疾奔而去。

  “來福,回去后準備些上好食材,本王今晚要宴請貴客!”

  狗腿子騎在馬上,湊近馬車:“是,殿下?!?p>  “殿下,要妾身做些什么嗎?”

  趙佶握著王語嫣的柔荑,笑道:“等下你和蘇學(xué)士的家眷多親近親近。”

  頭發(fā)已經(jīng)花白的蘇子瞻望著越發(fā)繁榮的東京城,不免有些觸景生情,他這一輩子,幾度沉浮,大半生都漂泊在外。

  沒想到,又回來了!

  ‘哈哈,當(dāng)賦詩一首!’一時間,將近古稀之年的蘇大胡子有了在密州時候的意氣風(fēng)發(fā)。

  突然,他聽到烈馬飛馳的聲音,不免眉頭一皺,在城中縱馬,不是紈绔就是惡霸。

  “吁!”

  十來騎精銳的武士整齊劃一的停在蘇軾的面前,那領(lǐng)頭騎士從馬上一躍而下,抱拳道:“可是蘇學(xué)士?”

  好一個壯士,可惜蹉跎于東京,該去西北建功立業(yè)?。?p>  “正是蘇某,閣下是何人?”

  “我家主人聽聞蘇學(xué)士回京,特請?zhí)K學(xué)士入府一唔?!?p>  “你家主人是?”蘇軾撫了撫大胡子,如今京中的權(quán)貴,多是新黨中人,對他可不友好。

  老友也多貶謫,即便尚在京中,也不可能驅(qū)使這般的壯士為奴仆。

  “我家主人,乃端王殿下!”

  蘇軾手一抖,揪下看一根胡須,笑道:“那我安頓一下家眷……”

  “蘇學(xué)士,不用麻煩,我家主人已經(jīng)安排妥當(dāng),在端王府旁邊收拾出一座三進的院子,學(xué)士今日便能入住?!?p>  “這……”他得以從貶謫中迅速地回京,自然也打聽了個明白,知道是端王所為。

  而端王,這半年來可以說震動了整個官場,他雖然遠離中樞,也能通過各種渠道知曉。

  他知道自己算是一步登天,卻沒想到端王竟然對自己如此看重。

  一時間,百感交集。他這一輩子夾在新黨和舊黨之間,若非心胸開闊,早就抑郁了。

  沒想到臨到老了,竟然還有起復(fù)重用的一天……

  “蘇學(xué)士請。”

  那騎士揮了揮手,一眾騎士便簇擁著蘇軾一家,朝著端王府而去。

  遠遠地,蘇大胡子便看到大氣磅礴的府邸前立著一個無比英俊的少年郎,雖然沒有穿蟒袍,但只看那氣度,就知不凡。

  馬車停下,蘇軾還未下車,就聽那少年大笑道:“東坡居士從嶺南趕回京城,用了半年時間,若非那是苦瘴之地,本王還當(dāng)居士樂不思蜀,舍不得美味的荔枝了?!?p>  蘇軾老了,他這一生的經(jīng)歷不是一般的復(fù)雜。但最難得的地方是他一輩子都是個性情中人,東西好吃,就是他當(dāng)下最大的快樂。跟去了哪里,做了什么官,吃了什么虧,都沒有太大關(guān)系。

  林語堂說過:一提到蘇東坡,在中國總會引起人親切敬佩的微笑,也許這話最能概括蘇東坡的一切了。

  老東坡恭恭敬敬施了一禮,苦笑回道:“端王殿下,本是去年冬就趕回的,奈何家眷病重,蹉跎了數(shù)月光景……”

  “哦,現(xiàn)在可曾恢復(fù)?”

  趙佶用耳去聽,隱隱從后面的馬車上聽到壓抑的咳嗽之聲,是個婦人。

  “來人,去一趟大圖書館,讓薛慕華過來一趟……”說完,趙佶又笑道:“既然到了京城,那便不用再擔(dān)心,必能痊愈。本王想見蘇學(xué)士已久,今日終于得償所愿,蘇學(xué)士,請!”

  對于蘇軾,趙佶本是出于對歷史名人的仰慕,想見一見,了卻一下心愿。

  但通過建立他的檔案,對他一生有個詳細地了解,便能發(fā)現(xiàn)蘇軾并不是不得志的落魄文人,也并非只會寫詩詞、弄美食,除了詩詞書法,于國家建設(shè)毫無用處的藝術(shù)家。

  他這一輩子,運氣好的時候,他擔(dān)任過皇帝日常生活的秘書、中央政府的秘書長、國家級院士,負責(zé)為皇帝起草文件。運氣差的時候,他被貶成縣級民間自衛(wèi)隊的副隊長,或者天邊蠻荒小島上的八品小官。

  別看他似乎每天吃吃喝喝不務(wù)正業(yè),其實他被貶各地,為官期間做出不少政績,并不因為自己被貶就做一個混吃等死的公務(wù)員。

  在杭州,他判官妓從良、滅蝗災(zāi),與太守陳襄修浚西湖六井、沈公井,疏浚茅山、鹽橋二河,筑西湖堤。

  在密州,他遇旱災(zāi),祈雨,罷給田募人充役,上書諫言京東河北用鹽專賣的害處,平息強盜。

  在登州,上書天子,請求改食官鹽為食自產(chǎn)鹽;上書要求固定駐軍,教習(xí)水軍,加強海防建設(shè)。

  在潁州,上書治理潁州西湖,修建潁州西湖、東西二橋。

  在揚州,取消面子工程芍藥萬花會,上書或準暫緩催收積欠,使久困之民得以溫飽,奏請改革倉法,改不支倉俸金為“重祿法”,奏請降低米價賑濟災(zāi)民。

  在惠州,向太守建議捐資修建惠州東、西兩座鐵索橋。

  至于在儋州,若是任由他的命運發(fā)展,他必傳學(xué)于海南學(xué)子。在此之前,隋、唐兩朝長達三百多年的歷史中,海南沒有出過一個舉人或進士。從此以后,經(jīng)宋、元、明、清幾代,海南共出舉人 767 人,進士 97 人。

  他這一生,足跡踏遍大宋,雖然不能一展心中抱負,處處受制,但要說他僅會寫些詩詞,不會治國,那就大錯特錯了。

  他踏遍大宋東西南北,深入民間,最是知曉民間疾苦,趙佶要的就是這樣的人。

  蘇軾的家眷被王語嫣領(lǐng)進了后院,另開一席。

  而趙佶無比親切地領(lǐng)著蘇軾和其子蘇過到了大廳,大胡子一看堂中坐著的大和尚,眼眶頓時一紅。

  “了元!”

  “子瞻!”

  基友相逢,氣氛濃烈。

  趙佶拍了拍手掌,立刻,音樂響起來,歌舞跳起來。

  今晚,嗨起來!

  蘇軾是個性情中人,略微的傷感一掃而盡。

  不多一會兒,各種大胡子從來沒見過的菜肴端上來。

  論對美食的研究,一個現(xiàn)代人,怎么也比古代人會吃。

  可惜沒有辣椒,讓趙佶難以真正地發(fā)揮出老饕的實力。

  蘇軾愛吃,天下聞名,他不但愛吃,還會品會做。據(jù)說中國菜的歷史里,有 66 道菜受了蘇東坡的影響,最常見的有:

  東坡肉,東坡肘子,東坡魚,東坡豆腐,東坡涼粉,東坡餅,東坡炸牡丹……

  蘇軾還給自己寫過一篇《老饕賦》,意思就是《老吃貨の歌》,意淫出他對人間至樂的極致幻想。

  大意就是:世界上最頂級的一頓飯,就要用最好的廚子、最新鮮的水、最潔凈的餐具和燒得恰到好處的柴火……

  吃肉,只選小豬頸后部那一小塊;而螃蟹呢,只選秋風(fēng)起、霜凍前最肥美的螃蟹的兩只大螯;把櫻桃放在鍋中煮爛煎成蜜;用杏仁漿蒸成精美的糕點;蛤蜊要半熟時就著酒吃;蟹則要和著酒糟蒸。

  天下這些精美的食品,都是我這個老吃貨所喜歡的。這還不算完,還要有美女伴舞,還要有樂隊奏樂,還要有頂級葡萄酒助興,吃飽喝足睜開眼,真是個美好的世界??!

  今日,這老饕可算是得償所愿。

  趙佶心血來潮,甚至親手下廚,做了一道味道不太好的回鍋肉,也被蘇大胡子和了元給瓜分。

  京中新黨,比如章淳、蔡京,當(dāng)晚便聽到蘇軾回京,進了端王府,心下知道這位大學(xué)士再不可能被貶謫,即將受到重用。

  實在羨煞了一直想抱端王大腿的蔡京!

  

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