孫掌柜笑了笑，回答道：“這沁香樓剛開業(yè)不久，只是東商鎮(zhèn)上的一間小酒樓而已，地方也不大，只是東家心思比較活絡(luò)，手里又有家傳的秘方，因為和本地的陳老爺認(rèn)識，陳老爺吃過了這些秘方做出來的菜很喜歡，所以才想著開一間酒樓，把這些秘方拿出來給更多的人品嘗，也讓陳老爺想吃的時候就有個地方可以很快地吃到，也是因為有陳老爺喜歡的原因，所以東家才特地把酒樓改造成了現(xiàn)在的樣子，讓陳老爺過來的時候可以舒服地享受美食?！?p> 孫掌櫃這些話是方天龍後來交代的，因為已經(jīng)確定了要和陳老爺在縣里合作，所以方天龍就準(zhǔn)備好好借用陳老爺?shù)拿?，保證好東商鎮(zhèn)上沁香樓的穩(wěn)定經(jīng)營，知道孫掌櫃心裡的擔(dān)憂，讓孫掌櫃有個心理準(zhǔn)備，如果真的遇到了麻煩和害怕的事，就把這些話說出來，好好使用陳老爺?shù)拿?，先把來找事和惹麻煩的人震一震，讓來者心里有個忌諱，打消前來生事的心思。
這錢老板聽到陳老爺?shù)拿?，也是愣了愣，又問了是陳氏商行的那位陳老爺嗎，得到了孫掌柜肯定的答復(fù)，心里想法確實立馬不太一樣了。
如果是那位陳老爺，倒是配得上這些特別之處，不過剛才孫掌柜話里的意思，這沁香樓的東家是跟陳老爺認(rèn)識還關(guān)系不錯的，但是這沁香樓并沒有陳老爺?shù)墓煞荩皇顷惱蠣斚矚g所以會受到陳老爺?shù)闹匾暰褪橇恕?p> 想到這些，錢老板心里轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn)，不過并沒有表現(xiàn)出來，只是對孫掌柜又笑了笑，“原來是這樣呀，那陳老爺過來的時候都是用的那幾個特別的包間吧？！不知道錢某能不能也到這特別的包間里去感受一番呢，孫掌柜晚上的時候可方便安排我們幾個用一個包間，今天中午吃得還不夠盡興呢，晚上我們?nèi)齻€已經(jīng)決定要再過來好好吃一頓了?！?p> 聽到這話，孫掌柜也不好說什么，畢竟人家是來吃飯的，送上門的生意哪有往外推的道理，而且包間雖然只有四個，可是畢竟到鎮(zhèn)上來的貴客還不是很多，并沒有把包間全部占用了，今天晚上還空著兩個包間，倒是有一個小包間可以給錢老板他們使用。
所以孫掌柜只能笑著說晚上包間是空著的，如果錢老板他們要來，就幫他們留著，等他們來了就可以直接進(jìn)去使用了。
錢老板就說讓孫掌柜給他們留好了，晚上再過來找他，接著就帶著人走了，孫掌柜送到了酒樓門口，看著錢老板三人走了，才回到了酒樓里。
走回了酒樓里，這個時候一樓的客人也都走了，可以先關(guān)門休息，讓大家吃飯了，孫掌柜就讓店小二收拾好東西，留下一個人在門口看著，接著讓廚房做了伙計們的飯菜，端出來放好，就招呼大家坐下來吃飯了。
吃飯的時候接待錢老板他們的店小二看了看孫掌柜，孫掌柜知道他是記著自己的交代，想要向他說說錢老板他們的事，不過大家都忙了半天了，不急著說這些，吃完了再慢慢說，就向店小二示意了一下，然后先繼續(xù)吃著飯。
等到吃完了午飯，其他人去收拾碗筷，孫掌柜才帶著這個店小二，走到一邊，讓他說說錢老板他們剛才吃飯的情形。
這個店小二就說了，剛才他接待錢老板他們的時候，倒是沒有什么異常，就是領(lǐng)著人進(jìn)了二樓的房間，坐下來送上了菜單，請他們看著菜單點(diǎn)菜，然后他們詢問了一些菜肴的問題，接著就點(diǎn)了五個菜，自己下了單子等著把菜端了上來，三位客人就慢慢吃著，不時地低聲說幾句，最后吃完了就讓自己算錢結(jié)賬，看了看賬單之后就付了錢，然后下樓來，到了孫掌柜面前說話了。
聽了店小二說的，表面上看來是沒什么問題，不過也是因為店小二知道的不多，能回答的都是培訓(xùn)過的一些問題，所以錢老板他們也問不出什么來的。
只是菜單的做法肯定被錢老板看到了，說不定回去之后就會學(xué)著做呢，至于菜肴方面，沒有菜譜倒是做不出來的，這點(diǎn)不用擔(dān)心，只要廚師和廚房方面沒出問題就行了。
中午點(diǎn)了五個菜，晚上還要再來吃，看來是想把菜單上的菜都吃一遍，看看都有什么特色和味道如何，評價一下和其他酒樓的差別了，這錢老板心眼小，這次應(yīng)該主要是因為孫掌柜過來的，只是商人多少有一些直覺，特別是東商鎮(zhèn)離縣里挺近的，沁香樓的檔次又定得比較高，明眼人很容易就看得出來，這沁香樓早晚是要到縣里去發(fā)展的，不然一個小小的東商鎮(zhèn)，酒樓是做不到多大的規(guī)模的。
錢老板晚上特意說了要到包間里去，就是想再看看幾個特別的包間是怎么布置的，也會想著偷偷學(xué)習(xí)著做，可是這也沒辦法避免，總不能直接拒絕不讓他使用，這樣是直接得罪錢老板，還會落得個對客人無禮的壞名聲，畢竟酒樓打開門做生意，不能故意拒絕一些客人，而且是正常花錢過來吃飯的客人，就算是想生事的人，一開始沒有表現(xiàn)出來的時候，酒樓也是不能拒絕人家的。
晚上的時候得讓店小二繼續(xù)注意著點(diǎn)了，盡量伺候好錢老板他們，平靜地讓他們吃完晚飯離開，至于包間的布置，被看到了就看到了，畢竟東家方天龍在這上面心思不少，會定期改變包間的布置的，不是照搬就能做得好的，只是這點(diǎn)目前還用不上，如果真的有人學(xué)了去，到時候再請方天龍注意些，把包間換著花樣來好好布置就是了。
不過錢老板出現(xiàn)了，還是得多小心一些了，畢竟方天龍的確是想要到縣里去開酒樓的，到時候肯定會避免不了和錢老板及其他酒樓的競爭，有些事得提早做好打算的。孫掌柜想完這些事情，決定等晚上再派人或者親自去找方天龍說一說錢老板的事。