李明記下了方天龍說的,應(yīng)了下來,又問方天龍準(zhǔn)備讓他用多少時(shí)間辦這些事,處理這些事可能至少需要三天時(shí)間,還得看是否有這么多合適的人選可以直接買下,到時(shí)候新宅子的修繕和更換東西也得一些時(shí)間,不過倒是可以買好了人交代著他們?nèi)プ觥?p> 這事也是得先說個(gè)大概的時(shí)間,不然李明離開太久,方府這邊有什么雜事也多少會(huì)積累下來,平時(shí)都是李明在處理的,也不好突然變成找方天龍?zhí)幚?,方天龍也不一定能馬上處理好。
不過目前方府這里也沒有什么大事,方天龍也沒有要去別的地方,所以時(shí)間上倒是不會(huì)緊張,所以方天龍就讓李明去縣城花五天時(shí)間辦事,辦得差不多了就可以先回來了,主要的事情做好了就行,其他的可以慢慢來,畢竟離沁豐樓開業(yè)還有一個(gè)多月,他也不急著要到縣城去住。
李明點(diǎn)頭記下,又問起了一個(gè)問題,那就是關(guān)于方府現(xiàn)在的下人的,到時(shí)候他們是就呆在這里,還是方天龍打算帶哪些人到縣城的新宅子去,之前馬松和劉合昌作為小廝一直跟著方天龍,應(yīng)該會(huì)繼續(xù)跟到縣城去,那馬松的父母是不是也要跟過去,不然就得一家分離了。
其他人倒是比較無所謂一些,只是都是賣身進(jìn)來的下人,主人讓他們?cè)谀木驮谀?,也不需要因?yàn)樵瓉硎悄睦锶硕氪粼谀睦铮炊歉魅松磉?,比較有事做有什么打賞的事才能分一份,所以大部分下人其實(shí)都是更愿意跟著主人換地方的。
這個(gè)問題方天龍還沒有想過,畢竟方府這里的下人,平時(shí)雖然也會(huì)見到過,不過方天龍對(duì)他們也不了解,只有經(jīng)常接觸的幾個(gè)人比較熟悉,方府這邊還是要繼續(xù)留著的,就算之后到縣城的新宅子常住了,可是東商鎮(zhèn)這邊還有沁香樓在,還有那些村子里的土地,方天龍也是還會(huì)回來的。
不過李明提到了兩個(gè)小廝,尤其是馬松,本來一家人都在一起,目前跟著方天龍辦事也還行,是要繼續(xù)跟著方天龍到縣城去的,馬李氏管著廚房,還有馬開打理著方府的花草,做得很順手了,倒是可以讓他們到縣城的新宅子繼續(xù)做著同樣的事,用熟悉的人會(huì)好過用新買的人,而且本來也要增加人手,還得有個(gè)帶頭的話事人,用他們來做這個(gè)小管事也是不錯(cuò)的,一來可以給他們升級(jí)加月錢,二來也會(huì)更知道方天龍喜歡的是什么樣的,到了縣城的新宅子之后,可以更快地讓新買的下人知道方天龍的規(guī)矩和喜好。
還有另外一些人,方天龍就沒什么印象,也不是很清楚他們?cè)瓉硎欠袷菛|商鎮(zhèn)這邊的人還是哪里的,不過到時(shí)候還是得留幾個(gè)人下來,管著方府這邊,所以方天龍想了想,就讓李明決定,可以先定下來要把哪些人留下來,其他人則是可以詢問一下是否愿意到縣城去,這些事方天龍不勉強(qiáng),給予他們選擇權(quán)已經(jīng)是很難得了,沒有多少主人會(huì)過問下人的想法的。
李明聽了也是在心里感激了一番,雖然他是定好要直接去縣城的,不過這些下人和他也都相處了不少時(shí)間了,都是很老實(shí)做事的人。能先詢問他們的意見再?zèng)Q定,自然是能更好地在將來讓他們盡心做事,不然有些人就要不情愿了,畢竟一個(gè)宅子里,有沒有主人在差別是很大的。
除了年紀(jì)比較大半養(yǎng)老的人,沒有哪個(gè)下人會(huì)喜歡呆在沒有主人的宅子里,畢竟有主人在的宅子,人比較多也會(huì)經(jīng)常有動(dòng)靜,不會(huì)像沒主人的地方經(jīng)常很安靜到有些死氣沉沉的,讓人越呆越?jīng)]有活力,特別是長(zhǎng)期沒有主人在的宅子,只會(huì)留幾個(gè)下人守著,平時(shí)都沒人會(huì)來也不能隨意出去。
目前方府里有十來個(gè)下人,不算上七個(gè)廚師帶來的兩個(gè)新人,廚師們肯定是要到縣城去的,這點(diǎn)就不用考慮了,只是一開始也得留幾個(gè)原來的下人在方府里,到時(shí)候再買幾個(gè)進(jìn)來,平時(shí)打理著方府這邊,雖然方天龍不會(huì)經(jīng)?;貋?,也得保持方府的干凈整潔,所以也需要一個(gè)能讓人放心的管事在方府守著。
李明就下去了,先去和七位廚師說了一聲,讓他們這幾天就在府里休息著,想一想如何改良菜色,等他回來之后如果想好了要試著做菜了再找他說,由他來安排。
七位廚師聽了也只能應(yīng)下了,他們到了方府之后,都是由李明來安排做事的,有什么事也都是直接找李明說,現(xiàn)在李明要出門不在,又這樣交代了,就當(dāng)是給他們放假幾天了。
接下來李明就分別去找了其他人詢問了,如果過一些時(shí)候少爺要到縣城去常住,東商鎮(zhèn)這邊變成只是偶爾回來,那他們是想跟著少爺?shù)娇h城去,還是更想留在鎮(zhèn)上的,可以想一下,不過要在晚點(diǎn)的時(shí)候向他回復(fù),因?yàn)槊魈煸缟侠蠲骶鸵鲩T去縣城辦事了。
聽到李明說的,大家都有些驚訝,因?yàn)樗麄儾⒉恢婪教忑埲タh城是做什么的,就連馬青也只是負(fù)責(zé)駕著馬車載人來回,不知道方天龍具體是要在縣城做什么,只是自己大概猜測(cè)了一下。
李明也直說了,縣城那邊的新宅子已經(jīng)定好了,比方府這邊大一倍多,到時(shí)候還會(huì)多買不少下人,如果大家到縣城的新宅子去,要做的事情倒是差不多,就是看大家自己的想法了,現(xiàn)在離晚上還有一些時(shí)間,就都各自想一想吧。
方府的十來個(gè)下人,不包括馬松和劉合昌的,李明都一一說了情況,然后也去找馬松和劉合昌說了一聲,明天他要去縣城幾天,府里的事會(huì)交代好按照平時(shí)怎么做事來,如果有什么特別的情況,馬松和劉合昌要幫著注意一下,畢竟他們身為少爺?shù)馁N身小廝,在地位上是比其他下人要高一些的,而且馬松的父母也各自管著府里的一些事務(wù),馬松雖然年輕,可是有他父母在,說的話其他人也會(huì)聽一聽的。