到了正月十七這天，陳老爺派人來請方天龍去陳府，方天龍就應(yīng)邀前往了，想來是之前和陳老爺說的事有進展了，畢竟已經(jīng)過去幾天了，以陳老爺?shù)哪芰?，也該辦了不少事了。
等方天龍到了陳府，坐下來喝了口茶，陳老爺就開始和方天龍說了起來，果然是說著派人去尋找合適開酒樓的地方和鋪子的事。
這陳老爺派出去了一些人手，到了陳家一些商行的所在地，和商行人一起在當?shù)剞D(zhuǎn)了轉(zhuǎn)，看了當?shù)氐木茦切袠I(yè)做得如何，然后又尋找了有沒有合適的鋪子，把這些都記下來，然后一起送到了陳老爺手上，還有一些是直接通過陳家的傳遞消息渠道，傳話給一些地方的人，讓他們?nèi)フ{(diào)查了把調(diào)查到的消息再傳回來的，也都寫了下來送到陳老爺這里來。
當然這只是個初步的調(diào)查，是否真的合適，還需要再進一步調(diào)查才能決定，不過這些陳老爺需要和方天龍商量著來，所以就把方天龍請過來，先讓方天龍看看這些文書，再接著商量。
方天龍接過陳老爺?shù)倪@些資料，拿在手上看了起來，都是大概寫了一些情況而已，不過通過這些調(diào)查，至少得知道那個地方有多少酒樓，做得好的酒樓有多少，可以知道當?shù)貢ゾ茦堑娜硕嗖欢?，能不能吃得起比較貴的菜肴。
還有尋找的合適的鋪子，也寫了不少，都是看著地段和比較有人會去的地方尋找的，還有按照一些特別的地方，比如有河或者有什么景物附近這種地方，也去看了有沒有鋪子。
這些都詳細寫上了，倒是可以對當?shù)氐木茦切袠I(yè)了解不少了，方天龍看了之后，覺得這些調(diào)查還是做得不錯的，從這上面就可以初步定下去哪個地方開酒樓了，然后再進行下一步的調(diào)查，也可以親自過去看看決定下來。
陳老爺?shù)确教忑埧赐炅?，就問方天龍看得如何，覺得這些調(diào)查是否能作為依據(jù)來進行下一步的決定。
方天龍表示這些調(diào)查頗為詳細了，是可以作為依據(jù)的，不過上面寫的地方有不少，還得再詳細看一看，把適合開大酒樓的地方先挑出來，然后再進一步調(diào)查，還得讓他親自去看一看會更好。
方天龍能夠親自去看那是最好的，不過地方可不少，要都去看過可是需要不少時間的，而且如果不適合，去了也是白白浪費時間。
所以就得先商量好先定下哪些地方，再派人進一步調(diào)查，然后再看哪些地方需要由方天龍親自前往查看的，畢竟這方面方天龍有經(jīng)驗會看，陳老爺可不擅長這個。
方天龍和陳老爺說完，又看起這些文書來，先挑了幾個酒樓比較大，酒樓生意做得比較好的地方出來，然后走到陳老爺身邊，向陳老爺詢問是否去過這幾個地方，去過這上面寫的比較有名的酒樓，覺得這些酒樓如何。
陳老爺聽了方天龍說的，看了看方天龍?zhí)舫鰜淼牡胤?，基本上都是去過的，不過大多是之前去過的，后來去得比較少，就仔細回憶了一下，然后才想起了一些之前吃過的酒樓，告訴了方天龍他記憶里是如何的。
方天龍聽了陳老爺說的，讓人拿了筆過來，在幾個地方上面做了標記，然后接著問陳老爺另一個地方，等陳老爺又想了一些，然后做好了標記。
問完這些地方，方天龍又重新整理了一下，最后挑出了五個地方來，向陳老爺說了，覺得這五個地方目前看來是比較合適的。
陳老爺聽了方天龍說的五個地方，有三個是附近的縣城，有兩個是隔壁州的縣，距離有近有遠，倒都是比較大的縣，比較適合開大點的酒樓的。
陳老爺就讓人把這五個地方另外寫了出來，然后讓人對這五個地方做進一步的調(diào)查，要詳細一些，把當?shù)鼐茦切袠I(yè)的事盡量打聽清楚了，還有合適的鋪子也都仔細去看一看，都記下來，再把文書送回來。
這事自然有人接了下去交代著辦了，陳老爺交代完了，就和方天龍繼續(xù)說話，這事交代下去了，也不會需要太長的時間，畢竟這些地方都有陳家的商行在，聯(lián)絡(luò)和傳遞消息是很方便的，所以才能這么快就調(diào)查了許多地方。
方天龍表示不著急，多打聽清楚了更好，這第一步確定地方是很重要和關(guān)鍵的，多花些時間也沒什么，只要地方選對了，酒樓的改造和建造是可以同步進行的，也不會花太多時間，正好還要準備相關(guān)的用具和廚師，就可以在酒樓開業(yè)之前都去辦好。
陳老爺也只是隨口說說，畢竟是合作的事，總要和方天龍說一下大概的時間，一邊等著一邊商量著可以先做的事，其實倒是陳老爺比較心急一點，畢竟陳家已經(jīng)同意了收縮一些商行，轉(zhuǎn)而投入酒樓行業(yè)了，那收縮的商行，就要慢慢停止經(jīng)營，減少收入了，這些就要從酒樓上面來賺取，自然是早點把酒樓開業(yè)了開始賺錢更好。
陳老爺就問方天龍，如果這五個地方調(diào)查好了是合適的，那是不是要由方天龍都前往查看，再決定下來是否合適，還有定好適合作為酒樓的鋪子，才能由方天龍設(shè)計好了，由當?shù)氐慕ㄔ煨羞M行建造或者改造的。
方天龍回答是這樣的沒錯，他這邊會看一下時間，最好是五個地方都去看了，才能更好地決定酒樓的位置，還有如何和當?shù)氐木茦歉偁?，畢竟原來有一些做得不錯的大酒樓的，自然是有所依仗才能做得大做得好的，當然，背后需要倚靠的勢力或者靠山，就需要陳老爺這邊來處理，確保到時候酒樓開起來了，生意好的時候不會出什么問題。
這點陳老爺當然能保證，這五個地方陳老爺在心里也是過了一遍，確定和當?shù)氐膭萘δ艽螯c好關(guān)系的，所以才沒有說什么，直接讓人繼續(xù)調(diào)查去了的。