水龍確認(rèn)了雞肉最后的份量之后,倒入了植物油還有一些豬油,大概是雞肉的三分之一。
等油溫開始上升,放入了少許的白糖,這是用來(lái)調(diào)色的,所有他放的并不是很多。
等油溫達(dá)到5成熱時(shí),將一些花椒放入其中,油溫繼續(xù)升高至七成時(shí),倒入已經(jīng)用胡椒腌制好的雞肉開始爆炒!
隨后放入之前已經(jīng)制作好的蒜香姜味辣椒油,直到鍋內(nèi)的油徹底變成紅色后,加大了翻炒力度,一直到雞肉完全熟透。
...
水龍確認(rèn)了雞肉最后的份量之后,倒入了植物油還有一些豬油,大概是雞肉的三分之一。
等油溫開始上升,放入了少許的白糖,這是用來(lái)調(diào)色的,所有他放的并不是很多。
等油溫達(dá)到5成熱時(shí),將一些花椒放入其中,油溫繼續(xù)升高至七成時(shí),倒入已經(jīng)用胡椒腌制好的雞肉開始爆炒!
隨后放入之前已經(jīng)制作好的蒜香姜味辣椒油,直到鍋內(nèi)的油徹底變成紅色后,加大了翻炒力度,一直到雞肉完全熟透。
...