“班長,這云南版的回鍋肉跟四川版的有什么區(qū)別???”譚秀才問,雖然剛才譚秀才看到楚留香在炒回鍋肉,但是因為他也有事情,所有并沒有站在邊上看。
“最大的區(qū)別就是四川的回鍋肉放豆瓣醬,尤其是郫縣豆瓣醬為正宗,而云南版的回鍋肉則是放豆豉還有酸辣椒!”楚留香回答譚秀才的問題。
“其他都一樣嗎?”譚秀才補(bǔ)充地問道;
“是的,其他也是要五花肉,還有蒜苗,翻炒的時候也不需要放鹽,...
“班長,這云南版的回鍋肉跟四川版的有什么區(qū)別???”譚秀才問,雖然剛才譚秀才看到楚留香在炒回鍋肉,但是因為他也有事情,所有并沒有站在邊上看。
“最大的區(qū)別就是四川的回鍋肉放豆瓣醬,尤其是郫縣豆瓣醬為正宗,而云南版的回鍋肉則是放豆豉還有酸辣椒!”楚留香回答譚秀才的問題。
“其他都一樣嗎?”譚秀才補(bǔ)充地問道;
“是的,其他也是要五花肉,還有蒜苗,翻炒的時候也不需要放鹽,...