069.全羊大餐（求打賞，求票票，求評(píng)論！）
可憐那山羊，就因?yàn)楸韧殚L(zhǎng)得要肥美一些，便成了盤(pán)中餐。
如今有了容器，宰殺起山羊來(lái)也格外順暢。
陸鳴將山羊的四肢捆住，在他如今的力道下山羊根本動(dòng)彈不得。
他單手便將山羊抱起夾在胳膊下頭，然后徒手對(duì)著山羊的脊椎就是一計(jì)手刀。
為了不讓山羊遭受過(guò)分的痛苦，陸鳴這一下幾乎用盡了全部的力氣。
后果便是，山羊的脊椎骨盡碎，脊柱以上的部位無(wú)力地垂下。
陸鳴尷尬地?fù)狭藫项^，狗子大吼幾聲，提醒陸鳴趕緊忙正事。
于是他抽出插在一旁地上，剛剛用石頭磨過(guò)的開(kāi)山刀，刀光一扇，羊頭應(yīng)刀而落。
蘇沁沁沒(méi)想到陸鳴宰羊是這么個(gè)宰法，愣了下后，趕忙將一只臉盆大小的陶盆送了過(guò)來(lái)。
陸鳴將山羊倒著提溜起來(lái)，山羊的肌肉還本能地反應(yīng)引起了抽搐。
羊血流進(jìn)陶盆中，頓時(shí)腥膻的味道傳來(lái)。
陸鳴將山羊倒著用繩子捆在事先做好的三腳架上，下面用陶盆接好羊血。
“拿些鹽過(guò)來(lái)。”
蘇沁沁趕忙送來(lái)精鹽，陸鳴抓了一小把撒進(jìn)去，用開(kāi)山刀攪合均勻之后，又小心翼翼地用一塊木片刮去了表面的浮沫。
這便是最簡(jiǎn)單的血旺的做法，等羊血凝固之后，用來(lái)燙湯鍋是極美的。
羊血放干后，剩下的流程交給‘可升級(jí)的食物處理模塊’比較好。
陸鳴設(shè)定好處理程序，只需要等待半個(gè)小時(shí)即可。
趁著這個(gè)當(dāng)口，陸鳴開(kāi)始和面。
今天看了兩米多長(zhǎng)的面粉樹(shù)，得到了好幾斤面粉。
不過(guò)在缺少酵母的情況下，面團(tuán)發(fā)酵的過(guò)程是很緩慢的，他們可等不了太久。
今晚陸鳴決定和面做貼餅子，烹飪的炊具用一塊河邊找到的薄石板，面粉只需和成面稀即可。
為了提升口味，陸鳴好不容易收集到的鳥(niǎo)蛋都被打進(jìn)了面稀里頭。
升起一叢木炭火之后，石板被架在上頭開(kāi)始加熱。
原本陸鳴想要燉上一鍋羊骨頭湯，但在沒(méi)有高壓鍋的情況下，一鍋好的骨頭湯也是需要很長(zhǎng)時(shí)間的熬煮。
于是他取了今日在叢林中收集的用作調(diào)料的植物，這些東西雖然不是地球上熟悉的植物，但經(jīng)過(guò)系統(tǒng)的分析，陸鳴知道它們的主要味道。
經(jīng)過(guò)一些組合，其調(diào)味的效果跟地球上常見(jiàn)的五香料、燉湯料頗為類(lèi)似。
他把調(diào)料清洗好，略微切了一番放入陶鍋之中。
然后將已經(jīng)按部位分割好的羊肉都取來(lái)，放在蘇沁沁用包袱布、樹(shù)葉鋪就的簡(jiǎn)易桌面上。
既然不能長(zhǎng)時(shí)間燉骨頭湯，但新鮮羊肉若是配上魚(yú)一起燉煮，短時(shí)間燉出的湯也是極鮮美的。
陸鳴去了一大塊肥美的羊五花肉，切成小塊放進(jìn)了陶鍋。
又將兩根羊棒骨直接徒手掰成了幾段，這樣便可短時(shí)間內(nèi)將羊骨髓燉煮出來(lái)，起到提香爭(zhēng)鮮的作用。
現(xiàn)宰的山羊，又本來(lái)是沒(méi)多少腥膻氣的品種，用上那些香料倒是足以壓制住腥膻的味道。
但要達(dá)到更好的口味，肯定少不了酸甜苦辣咸這些基本的調(diào)味。
如今倒是不缺精制食鹽，酸味也有那酸透了的獼猴桃頂著。
但甜味就挺麻煩了，如今缺少有效的甜味劑，只能用一些口味較甜的野果燉在里頭增加些許的甜味。
至于苦辣兩種味道，現(xiàn)在倒是談不上必須，可以暫且不管。
陶鍋實(shí)在是太大，用木炭火燒了一陣也沒(méi)把水燒開(kāi)。
蘇沁沁滿(mǎn)心期待著美食，時(shí)不時(shí)就湊近鍋里查看。
陸鳴便道：“你要是嫌慢，那就用魔法把火弄大一些?！?p> 蘇沁沁連連點(diǎn)頭，撤遠(yuǎn)一些后，對(duì)著陶鍋打出一團(tuán)火球。
“這樣的火勢(shì)夠了嗎？”
陸鳴看了眼鍋里的水，瞬間被燒得滾開(kāi)，正在快速的蒸發(fā)。
“火小一些，不然沒(méi)等湯熬好，水先燒干了?！?p> 蘇沁沁臉頰一紅，忙調(diào)整火勢(shì)。
陸鳴則在旁邊一邊添水一邊觀察，終于將火調(diào)整到合適的程度。
有了魔法幫忙，陸鳴干脆將羊排、羊筋先下鍋燉上。
燉湯的同時(shí)，他開(kāi)始烤羊肉串、羊腰子。
每一串肉串，都秉承著羊肉、羊油間隔穿插的原則，在配上一些香料碎腌制。
羊腰子并非陸鳴和蘇沁沁的喜好，主要是滿(mǎn)足狗子這個(gè)重口味。
羊肉串在炭火旁小心燒烤著，陸鳴又把開(kāi)山刀稍稍磨了磨，開(kāi)始片羊肉片。
作為南方人，他對(duì)地球上涮羊肉的那些講究談不上太了解。
反正一股腦地將那些好肉片成薄片便是。
他看了眼陶鍋里頭，火候已經(jīng)十分到位，轉(zhuǎn)成炭火小火煨燉即可，便招呼蘇沁沁：“你快弄一大坨冰塊出來(lái)，我好將片下來(lái)的羊肉片放上去?！?p> 蘇沁沁收起了火球，有些笨手笨腳地按著陸鳴的指揮，先在地上墊了一沓寬闊樹(shù)葉，然后從水缸調(diào)出一大團(tuán)水變成冰塊落在上頭。
現(xiàn)切的羊肉放在冰塊上冰鎮(zhèn)，看起來(lái)著實(shí)喜人。
只是陸鳴的刀法還很稚嫩，起初片出來(lái)的厚度有些厚，但片了十幾片后，刀工便開(kāi)始明顯地有了進(jìn)步。
涮羊肉看來(lái)在蘇沁沁的家鄉(xiāng)是不存在的菜肴，陸鳴的處理方式看得她一愣一愣的：“你要做什么菜肴呀？你的家鄉(xiāng)到底是什么樣的地方，為什么你總能做一些很好吃的東西？”
回想到地球上的生活，身為那個(gè)勤勞善良的民族的一份子，美食代表著的，卻是那個(gè)民族勇敢樂(lè)觀的民族記憶。
在很長(zhǎng)的歲月里，食物對(duì)于這個(gè)民族都是無(wú)比珍貴的，所以他們絞盡腦汁，用盡辦法，不去浪費(fèi)任何食物。
涮羊肉的肉片好了，剩下的就是一堆羊骨頭、巴骨肉還有羊雜羊腦。
狗子忙活完畢，跑過(guò)來(lái)看著食物犯花癡。
陸鳴開(kāi)始準(zhǔn)備烙餅，對(duì)狗子說(shuō)到：“今夜我們吃涮羊肉、燉羊肉、烙餅子、烤肉串，還有水果跟堅(jiān)果當(dāng)點(diǎn)心，怎么樣，滿(mǎn)意了吧？”
狗子樂(lè)呵呵地將口水吞進(jìn)肚子，本想搖搖尾巴給陸鳴點(diǎn)個(gè)贊，突然卻想到了一件重大的疏忽。
它把鳥(niǎo)兒抓來(lái)當(dāng)坐騎之后，竟然還沒(méi)有喂它吃過(guò)東西。