剛走進(jìn)劉福的辦公室，就有一股鹵肉香氣撲面而來。
劉福坐在辦公桌后面，桌上擺了一碟油炸花生米，一瓶白酒，手里正捧著個鹵豬蹄吃得滿嘴流油。
周文強(qiáng)聳了幾下鼻子，心中暗暗贊嘆。
這個時代的豬都是正經(jīng)放養(yǎng)出來的，肉味純正，香飄百米，烹飪手藝只要稍微過關(guān)就不會差到哪里去，真是吃貨的黃金時代啊。
“文強(qiáng)啊，坐。
這是旺角黎記的鹵水豬蹄，港島一流啊，要不要來一只嘗嘗？”
“謝謝福sir，還是算了......”
周文強(qiáng)探頭看了眼桌上的另一只豬后蹄，微微搖頭道：“鹵豬蹄的最高境界是要渾然一體，絕對不能讓人看出骨、肉、皮有相互脫離的感覺，否則就是失敗。
這家的鹵豬蹄味道還行，可惜火候稍稍過了些，皮肉和豬骨已經(jīng)出現(xiàn)了明顯分離，雖然爛熟，卻失去了豬蹄應(yīng)有的口感。
我對美食的要求還是很高的......”
哈？
正在啃豬蹄的劉福頓時愣住，周文強(qiáng)你是什么意思，你的要求很高？
意思是說福sir我就沒要求、不懂吃是吧？
你可以侮辱我，卻不可以侮辱我對美食的鑒賞能力??！
一氣之下將剩下的半只豬蹄扔回桌上，氣呼呼地望著周文強(qiáng)道：“你倒是說說哪家的鹵豬蹄最好吃，要是說不出，當(dāng)心我處罰你！”
周文強(qiáng)兩手一攤：“那可就難了，港島有令人叫絕的特色美食，這個我必須要承認(rèn)。
可要說到做鹵肉，那還得是北方大陸，老燕京有百年老湯，港島這邊有嗎？
所以說沒得比?！?p> 說到吃，劉福頓時來了興致，兩只瞇瞇眼也睜得溜圓：“百年老湯？
聽說過，聽說過啊，可文強(qiáng)你說究竟是不是真的有百年老湯??？”
“有啊，不過估計也被戰(zhàn)火給毀了?！?p> 周文強(qiáng)無奈道：“這些年，北邊可沒少打仗，尤其是島國鬼子......”
“哎，可惜了！
這幫島國小鬼子，活該他們撲街！”
劉福狠狠一拳捶在辦公桌上：“福sir我這輩子第一恨漢奸、第二恨島國鬼子，見到了，必殺之！”
周文強(qiáng)聽的哭笑不得，‘為吃愛國，劉福探長實(shí)為第一人也’。
或許也是感覺自己的表現(xiàn)有些不妥，劉福嘿嘿笑了兩聲，終于轉(zhuǎn)入正題：“文強(qiáng)啊，這期學(xué)員中有三個人學(xué)歷最高。
就是你、雷洛和陳志超。
陳志超其實(shí)只上到中三，比你們兩個的學(xué)歷還差了些。
你們?nèi)齻€學(xué)員，福sir我一直都有關(guān)注的啦。
今天叫你來，是因?yàn)殛P(guān)于你的一些事情，讓福sir我看不清楚，這就讓我很為難，就算想要提拔你，也很難放手去做啦......”
“哦，福sir有什么疑問，盡管詢問就好了?！?p> 周文強(qiáng)心中暗笑，你愛提拔不提拔，我如果不是因?yàn)橹骶€任務(wù)都懶得來考差人呢，以后要不要繼續(xù)做差人，還得看我的心情。
“這些天福sir對你做了更為詳細(xì)的調(diào)查。
文強(qiáng)，你的身世實(shí)在是太奇怪了。
老媽去世早，你老豆更是因?yàn)橘€被人砍死，你也只是一個靠賣魚蛋為生的魚蛋仔？”
劉?？戳酥芪膹?qiáng)一眼，連連搖頭：“福sir只想知道，這些‘表面’上的資料，是誰幫你做的？”
周文強(qiáng)笑道：“表面上的？
福sir你為什么會這樣說，這些都是真實(shí)的資料?！?p> “真實(shí)？
哈，我明白，我明白滴，真實(shí)，非常之真實(shí)......”
劉福掰開胖胖的手指，一根根數(shù)著：“你這個魚蛋仔，忽然就成為了恒生銀行的vip客戶，而且在不久前還投資了一家塑膠廠。
你的合作伙伴叫做李家成，他本身倒沒有什么，大陸仔嘛，這種人港島有幾十萬的。
可他的舅舅是港島著名商人，鐘表大王莊庵......
還有，你對各種美食的見解，比福sir還要福sir，簡直就是一位見多識廣的美食家。
周文強(qiáng)，你居然告訴福sir說，你那些表面上的資料都是真實(shí)的？
打天打瓦呀！你當(dāng)福sir是豬？
你可知隱瞞資料、欺騙長官，我隨時都能取消你的學(xué)員資格！”
劉福雙手撐在桌面上，上半身探出，口水幾乎要噴到坐在對面的周文強(qiáng)臉上，就像是一只發(fā)怒的公豬。
周文強(qiáng)身體微微后仰，雙手?jǐn)傞_：“我說的可都是實(shí)話，福sir不信的話，那就盡管取消我的資格就好了。
無所謂的啦?！?p> 劉福面罩寒霜，死死盯著周文強(qiáng)足有五分鐘，忽然胖臉抖動，綻露笑容：“哈哈，哈哈哈！
好，好你個靚仔強(qiáng)啊，真是有種，嘴巴夠硬！
要做我劉福的門生，第一就是要嘴巴夠硬，心態(tài)夠穩(wěn)，恭喜，你有通過考驗(yàn)?！?p> 周文強(qiáng)暗中翻個白眼，心說你別自作多情好不好？我對做你門生都沒有什么興趣，你考驗(yàn)個鳥??？
劉福拍拍周文強(qiáng)的肩膀笑道：“靚仔強(qiáng)，安啦，以后你便是我劉福的人了，從今天開始，你都可以叫我福伯。
你要知道，只有真正的自己人，才有資格叫我一聲福伯?！?p> 把周文強(qiáng)收為自己人，劉福怎么算都是筆穩(wěn)賺不賠的買賣。
這小子身份神秘，又不缺錢，還跟莊庵的外甥成了合作伙伴，說不是某位大人物的私生子誰會信？
嘿嘿，任你奸似鬼，還不是跳不出福sir我的五指山！
周文強(qiáng)心中又是一陣非議，福伯？這名字倒像是個看大門兒的。
“文強(qiáng)啊，聽說陳志超那小子跟你不合？
這好辦，我直接分配他去守薄扶林水塘，讓他先釣上幾年魚就好啦?！?p> 周文強(qiáng)笑了笑：“一切都憑福sir決定啦?！?p> “你小子怎么還叫我福sir？
以后要叫福伯！”
劉?？纯此溃骸爸劣谀懵?，還是要先走走程序，先做幾日巡街軍裝。
福伯會找機(jī)會提升你做便衣的，以后如果立了功，隨時升你做沙展、甚至是探長！
對了，你想去哪個管區(qū)？本島不好說，九龍新界隨你挑啦?！?p> 如今劉福名義上雖然只是九龍總區(qū)華探長，其實(shí)已經(jīng)開始兼管新界。
只不過現(xiàn)在他的手還沒能伸到港島總區(qū)，大概再過兩三年，就會成為港島第一位華總探長，到時候總·理港島、九龍和新界三大管區(qū)的華裔差人，簡直是只手遮天。
周文強(qiáng)想了想道：“我家住在九龍東頭村，暫時還沒有搬走的打算，所以最好能夠在附近的管區(qū)?！?p> 雖然不想做什么圣母，可是既然知道51年東頭村會發(fā)生一場驚天大火災(zāi)，周文強(qiáng)認(rèn)為自己應(yīng)該做些事情。
這場火災(zāi)波及面太廣，造成上萬人無家可歸，死傷更是不計其數(shù)，甚至令華夏第一位治國良相為之哽咽流淚，周文強(qiáng)身為穿越者，如果知道了卻不想辦法加以避免，那還是人嗎？
劉福笑道：“對啊，若你不說，我倒是忘記了。
呵呵，你這小子的趣味還真是跟普通人不一樣，居然喜歡住在那種棚戶區(qū)......莫非是看上了那里的某個女仔？
好啦好啦......福伯自然會為你安排的。
對啦，那個雷洛是你的好朋友，是否安排他和你一起？”
周文強(qiáng)點(diǎn)頭笑道：“巧了，他也住在東頭村，這樣安排也更方便些?！?p> “那就這么定了。
不過雷洛這小子是個愣頭青，你可要看好他，不要讓他給我惹下麻煩啦，否則福伯可是不會給面子的?！?p> “雷洛是我的好朋友，我會看著他，福sir要是沒有別的事情，我就告辭了?！?p> “文強(qiáng)，福伯有句話要告訴你、”
劉福叫住正要轉(zhuǎn)身離開的周文強(qiáng)，笑瞇瞇的胖臉上現(xiàn)出難得的嚴(yán)肅表情。
“你今天說的很好，連福伯聽了都很好奇。
好奇你是否能夠做到福伯當(dāng)年想做卻沒能做到的事。
也很好奇你會否與福伯一樣去試著挑戰(zhàn)環(huán)境，可最后還是輸給了自己?！?p> “福sir，其實(shí)就連我自己，都是很好奇的啦?！?p> 周文強(qiáng)微笑：“要否去試，我還需要仔細(xì)考慮下，再見?！?p> “這小子......”
望著周文強(qiáng)挺直的背影，劉福微微嘆息，這小子終究還是不肯叫他一聲‘福伯’。