第27章 啟迪丁仲山(求收藏推薦)
姜老頭兒是見過世面的,這見過世面不是說他見過多么多么厲害繁華的地方。
而是以他的人生閱歷來說,他既能享受最好的,也能承受最差的。
十萬貫錢而已……
好吧確實不少。
用而已來說十萬貫錢就不太合適了。
姜老頭不是那種不接地氣的主兒,他很清楚十萬貫意味著什么;開京外很多農戶一個月的開銷都不一定能有一貫錢,十萬貫錢對他們來說更是難以想象的天文巨款。
而這還僅僅是四大樓給他們帶來的收益。
除了四大樓,開京還有另外四大樓,七十二正店,近千家腳店。
如果這些酒樓都跟他們合作,那他們每年賺的錢只怕還要翻好幾倍。
姜老頭覺著自己有點眼熱。
但他不服氣,拿鼻孔瞧人:“這是毛利吧,雜七雜八的成本扣下去能有一半的利?”
李林想了想道:“確實不是純利,而且也不是扣一半,純利沒那么算的。”
姜老頭挑眉:“那是多少?”
李林:“差不多一成?!?p> 姜老頭笑了:“也不錯了?!?p> 天底下的生意不是那么好做的,物料,人工,包裝等等……這些不起眼的東西才是成本,能賺一成純利也不少了。
李林也跟著說:“是啊,九成利已經不錯了。做人呢最重要的是知足,我倒是知道一些空手套白狼賺錢的法子,可惜用不了?!?p> 姜老頭:“???”
他有點懵:“不是你等等!你剛不是說一成利?”
李林:“不是啊,一成利還賺什么啊,一成那是本。”說完他望向丁仲山:“是吧丁叔父?”
丁仲山不好意思道:“這就夸張了;賢侄你是不當家不知柴米貴,現在人工物料的開銷可不便宜,尤其是在這開京。所以核算下來,大概也就七成多這樣的純利。”
再刨去給李林的兩萬貫買斷費和五分利的分紅,他們光四大樓一年就能盈利五萬貫。
這還是只是開始……
所以丁仲山這次過來就是想找李林說說擴大生產規(guī)模的事兒。
姜老頭聽得眼睛都直了。
一年五六萬貫的生意,而且看樣子前景還很不錯。
也就是說這門生意將來每年保底二三十萬貫?
這是保守估計。
二三十萬貫啊……
他盯著還泡在井水里的果酒,沒想到這么一壇平平無奇的果酒竟然這么賺錢。
就是姜老頭這樣的人物一年過手的錢也沒那么多。
這一刻,
姜老頭酸了,很?酸!
于是他憤然起身,甩袖離去。
這果酒,
不喝也罷!
……
等姜老頭走了,丁仲山終于松了口氣。
那老頭板著臉可真嚇人……也不知道李林是怎么認識這種人物的;而且看李林那樣兒似乎不是很敬重那位老人家,言語里盡是擠兌。
李林笑了笑,問道:“所以丁叔父找我來是想進更多的貨?”
丁仲山點點頭:“目前這才是四大樓,一天兩千斤的果酒不少了;不出一個月,開京附近的果酒作坊都得被我們買空;所以我和隴西商會幾大朝奉商量后已經開始收購果酒作坊了。但果子都是應時產物,現在眼瞅著入秋了,如果不及時囤貨入冬可就難做了,所以我們也在積極買入附近的時鮮果子來釀酒。”
雖然這個世界有各種玄奇的力量,但基層民生方面還比較原始。
尤其是冷鏈儲藏……
這需要一定的工業(yè)基礎。
為了冬天也能給各大酒樓供貨,丁仲山他們索性大肆收購時鮮果子,提前把他們釀造成酒。
本來果酒就是果農因為果子賣不出去剩下了才釀成果酒的。
但誰想果酒因為果皮里還有的「單寧」導致果酒苦澀難喝,一直也賣不好。
現在好了,
用甘油點化后果酒跟之前比完全一個天上一個地下!
不僅不愁賣,
價格還蹭蹭往上漲。
丁仲山他們應對的策略很對,反正果酒釀成后儲藏相當容易,而且密封好短期內非凡不會壞,酒香反而會因為發(fā)酵時間長變得更醇厚。
李林想了想就說道:“這可是筆不小的開支啊?!?p> 原本七成利經過這么一折騰,今天能保本就不錯了。
但丁仲山不在乎,他豪邁道:“反正都是早晚做的事情,早點鋪開攤子還能少點花銷。再說光這幾個月賺的錢就能保本了。”
李林彈了彈手指:“我給您支點招。”
丁仲山眼神一亮:“洗耳恭聽。”
李林:“首先,既然您都收購那么多果酒作坊了,不如在開京城外直接開設果酒廠,把控質量?!?p> 丁仲山點頭:“這個我已經在做了。”
李林:“其次,和開京附近的農戶,鄉(xiāng)紳簽好契約,以高于今年市場價一成或者兩成的價格買斷他們明年出產果子,這樣可以解決果子供貨不穩(wěn)定的問題。而且種什么果子可以根據咱們的銷量進行判斷?!?p> 丁仲山挑眉:“這個好?!?p> 李林:“最后就是甄選一批精釀果酒,用更好的包裝打成高端產品!塑造品牌。”
丁仲山不解:“塑造品牌?”
李林笑了:“你看同樣都是菜品,為什么熙樓的就比一般正店腳店賣的貴?”
丁仲山思索了會兒有了點頭緒,但他找不到一個恰當的,精準的詞匯來表達。
然后他就聽李林循循道:“你肯定會想是因為熙樓的酒樓規(guī)格更高,酒樓服務更好,達官貴人們都愛去,大家都覺得那兒很好是不是?”
丁仲山登時小雞啄米似的點頭。
李林:“這就是品牌!是產品自身定位獲得大眾認可的具體表現?!?p> 丁仲山聽得眼睛漸漸睜大,雖然李林說的很多名詞他都沒聽過,但浸淫商界多年的他還是有了種醍醐灌頂般的頓悟感!
仿佛三伏天痛飲一瓢井水,
好似一根冰錐從天靈直插而下!
那激爽通透爽得他渾身毛孔都“嘩”地一下打開,全身跟過電似的酥麻得不行。
來自丁仲山的思考與感悟+666!
李林:“???”
原來吹牛逼也能獲得感悟值?
李林若有所思,突然覺得自己好像找到船新的刷分方式了。
丁仲山消化完那驚濤駭浪一般的情緒后,抖著嗓子感慨道:“賢侄啊賢侄,跟您聊天那是真長見識啊!我突然有種這么多年全活在狗身上的感覺!”
李林:“……”
突然有點心疼丁九月她媽媽……
會發(fā)光的海牛
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