第19章 碰到硬茬
抄起鍋鏟,徐達(dá)便急不可耐地往回走。
今天李老爹的炒菜館應(yīng)該是開門營業(yè)了吧?
以他對(duì)李老爹的了解,只要不是癱瘓?jiān)诖驳牡夭剑苷局^不會(huì)躺著。
他不能容忍自己吃干飯,給人添麻煩。
只要自己將美味鍋鏟奉上,李老爹通過它,一定能夠找到當(dāng)年在廚房叱咤風(fēng)云的感覺。
然而,人還沒到炒菜館呢,便聽到一陣罵罵咧咧的聲音。
“就你的手藝,開什么炒菜館,賠錢都賠得底朝天!誰給你的勇氣,讓你頂著廚師的名號(hào)坑我們消費(fèi)者,梁靜如嗎?”
壞了,聽話里的意思,李老爹的手藝又被顧客投訴了。
往常來店里消費(fèi)的年輕人雖然對(duì)菜品的口味不滿意,大多都?jí)涸谛牡撞徽f。不計(jì)較也不會(huì)做回頭客。
聽到從店里面?zhèn)鱽淼穆曇?,徐達(dá)猜測應(yīng)該是個(gè)大媽。
上了年紀(jì)的女性顧客,由于生活的千錘百煉,早已將面子問題置之腦后,遇到不隨心不如意的事情,當(dāng)面鑼對(duì)面鼓的當(dāng)眾理論完全不在話下。
今天的李老爹算是碰到硬茬了。
徐達(dá)也是禁不住心頭發(fā)顫。
對(duì)付這類人,他也沒什么經(jīng)驗(yàn)啊。
由于吵鬧聲,炒菜館外面圍了不少前來逛街的顧客。
其中不乏潛在消費(fèi)者,看如今勢頭,都打了退堂鼓。
艱難擠進(jìn)炒菜館,徐達(dá)看到不善言辭的李老爹急紅了臉,試圖挽回自己的聲譽(yù):“對(duì)不住,鹽確實(shí)放多了一點(diǎn),炒菜的時(shí)候一時(shí)走神……您今天在店內(nèi)的消費(fèi),我全部免單,您看這樣行不行?”
看他一副謹(jǐn)小慎微的模樣,徐達(dá)分外心疼。
“免單就行了?你要賠償我的精神損失!”燙著羊毛卷的大媽不肯善罷甘休,“你是不知道自己做的菜是有多難吃,我吃了一口,差點(diǎn)把昨天的晚飯都給吐出來。身體還不知道出沒出問題!”
沒什么爭執(zhí)經(jīng)驗(yàn)的李老爹直接服軟,“那……你要我賠多少?”
眼看得逞的羊毛卷大媽伸出三根手指。
“三百?”李老爹甚至還松了口氣。
“三千!”
別說是李老爹本人,就算是門外看熱鬧的都覺得過分了。
菜炒的不好吃又不是下了毒,看羊毛卷大媽吵架的架勢,神經(jīng)又能有多脆弱?
震驚之下,李老爹拘謹(jǐn)?shù)卦趪股项l繁擦手,“大妹子,三千太多了,你看……”
話沒說完,就被對(duì)方強(qiáng)橫打斷,“四千!”
“大妹子……”
“五千!”羊毛卷大媽的手指頭活像個(gè)電鉆,使勁朝前戳,“誰是你大妹子,家里是不是窮的連塊玻璃都沒有,也不去照照自己!”
被聲音吸引來的王明蕾急了,斗雞似的叉起腰來,迎面接受大媽口水的洗禮,“出門不戴面具,一副鬼樣子是想嚇唬誰啊,訛錢是不是?我王明蕾怕過誰??!”
羊毛卷大媽頓時(shí)氣勢上矮了一頭,顯然是個(gè)吃軟怕硬的主兒。
“誰訛錢啊,我是想給他一個(gè)教訓(xùn),以為是個(gè)耍棍的就能來廚房顛勺啊,回去再練兩年吧。說好了免單啊,再賠我三百!”
看也不看王明蕾,手掌朝上一攤,朝李老爹勾了勾。
見李老爹打定主意息事寧人,王明蕾自然不肯。
胸一挺,下巴一挑,臟話立刻跟子彈似上了膛似的,眼看已經(jīng)瞄準(zhǔn)目標(biāo)。
再吵下去也不是辦法,徐達(dá)趕緊出面。
“先聽我說一句?!?p> 李老爹這才注意到徐達(dá),難堪到解下圍裙,將頭蒙住。
壓下所有情緒,徐達(dá)準(zhǔn)備跟羊毛卷大媽好好理論理論。
“這位顧客,你是嫌菜炒的不好吃?”
“何止是難吃啊,大家伙都來嘗嘗就知道了?!?p> “作為云麓街董事之一,我想到一個(gè)解決辦法?!?p> 聽到徐達(dá)強(qiáng)調(diào)自己的身份,羊毛卷大媽立刻換衣服似的,將尖酸的表情褪下,欣賞地打量徐達(dá),一副觀察未來女婿的神情。
“你說說看,合理的話我就采納?!?p> 沒什么含金量的董事身份給徐達(dá)帶來了便利,他本人都沒想到。前幾日還為生計(jì)愁眉不展,此刻卻能挺直了腰桿兒。
“讓李老爹再給你炒一桌菜,得到你本人認(rèn)可,這事就算揭過去了,你看怎么樣?”
“這算什么……”
明蕾大姐的話剛說到一半,就被趙家福拿手給堵了回去,“大姐,你就別添亂了?!?p> 人被他拖出去。羊毛卷大媽看樣子是被打動(dòng),主要是徐達(dá)的身份聽起來挺玄乎,其實(shí)外人哪里知道,云麓街不過是金玉其外。
“行,我同意。不過還是他本人來炒,我全程監(jiān)督,要是菜炒出來沒有任何改善。免單不說,三百的賠償也免不了?!?p> “好,大家有空的話,都給做個(gè)見證。”徐達(dá)招呼門外的顧客。
還真有好事的愿意湊熱鬧。短短時(shí)間,李家炒菜館的桌子就差不多被坐滿了。
徐達(dá)自掏腰包,囑咐趙家福去給顧客們買飲料來喝。
大家分發(fā)杯子的時(shí)候,徐達(dá)抽空將愁云滿面的李老爹叫到一邊。
“小達(dá),干脆賠錢吧。近一年我的手藝確實(shí)是一天不如一天了,再做下去,往日積累的口碑都要壞掉了,眼瞅著就要晚節(jié)不保啊?!?p> 他懊惱地直揪頭發(fā)。
沒有多說什么,徐達(dá)直接遞上美味鍋鏟,“李老爹,為了我,你再試一次?!?p> 這句話對(duì)他的作用還是很大的。
徐達(dá)跟妹妹,對(duì)于李老爹,是勝似兒女般的存在。
幾乎不需要再說什么,李老爹便動(dòng)容了,“這鍋鏟哪里來的,我還是用之前那個(gè)順手一些?!?p> “就當(dāng)是我送您的禮物,以后就用它來炒菜吧?!?p> 李老爹沒有多想,重新圍上圍裙,走向后廚。
磕著瓜子的羊毛卷大媽全程監(jiān)督,洗菜的細(xì)節(jié)都不放過挑毛病。
李老爹心事重重,時(shí)不時(shí)就要瞄一眼徐達(dá)。
“徐達(dá),你小子打什么主意,這次再搞砸,還是當(dāng)著這么多人的面,以后還讓不讓李老爹在云麓街的地頭上混了?”
氣憤的王明蕾要去揪徐達(dá)的耳朵,被他躲開。
趙家福雖然什么都沒說,不過也是一臉忐忑。
順手抓了把瓜子的徐達(dá)將兩人從后廚趕出去,語氣輕松地說:“幫我泡杯茶,多加枸杞?!?